Di şevê amadekirinê li weşê we dide ku hûn bi destûra jorîn herî zêde bikin û bêtir xweşik û kêfxweş dibin. Wê îro em ê ji we re dibêjin ka çawa tevlêbûna beşdariya vê kûştinê veguhestin.
Ji bo rûnê bîhnxweş, bi şevê bi apexan re veşandin
Kişandin:
- kûrahiya navîn a duck 1.7-2 kg e;
- apples Antonovskie - 220 g;
- mêşkêşî ya germî ya nû - 2-3 pinch;
- salt - 2-3 pinches;
- mîkrofên hişk ên bijartina we - ji bo bîhnxweş;
Ji bo marinade:
- juê lemon - 65 ml;
- Ginger-root-25 g;
- soy sauce - 65 ml;
- flower of honey - 40 g;
- Sûkamên Balsamîk - 5 ml;
- rûnê bêhnê rûnê - 25 ml;
- mêşkêşî ya germî ya nû - 2-3 pinch;
- xwê - 1-2 pîtir.
Amadekirin
Ji bo ku di rûnê rûnê de rûnê vexwarinê bikişînin, divê ew ji pêşî vexwarinê be. Ji bo vê yekê, em ji bara amade amade amadekirinê, bi xwarinê û derveyî erdê nû, di hundirê û derveyî de amadekirin, û hingê hemî materyalên ji bo kulikê û sezê li her aliyan bi tevlîheviyek tevlîhevî tevlihev bikin. Em duck di bagek plastîk da û li şevê jêrîn ji bo rezberê vekin.
Di dawiya dema rûniştinê de, em ji rûyê çiyayê ji mîsê veşêrin, pêsîrêd appleşan di nav xwê de, ji ber vê germê, paqijiya mîkrok û germên hişk ên xwe yên bijartî û bîhnfirehê xweş bikin.
Di vê rewşê de, em ê di şevê de, û çiqas wê demê wê hewce ne û hewceya kîjan rêjîmê di heman demê de hewce dike, dê paşê bêjin.
Pêşîn, tîrêjê herî zêde germ bikin û tenê, piştî wê yekê, em pirtûkek bi bi rekêşkek li nav xwe deyne, ew bi şevê ji bo kincê vekin. Piştî bîst bîranan, germbûna germbûna 180 dûr kêm bikin û ji bo saet û nîvê xwarinê amade bike. Niha qulikê ji topên jê re veşartin û perçeyan bigire, dîsa rêjîmê bigihîne herî zêde bike û bila pênc şêweyan ji bo birçîbûnê bîr bikin.
Çiqas rast e ku bi kincek bi qirikê re - tîrêjê çêdibe?
Kişandin:
- kûrahiya navîn a duck 1.7-2 kg e;
- Potato tubers - 1.2 kg;
- petrolê zêrîn - 45 ml;
- mêşkêşî ya germî ya nû - 2-3 pinch;
- salt - 1-2 pişk;
- tevlîhevkirina Îtalya Îtalî - 1-2 pinch;
- tevlîhevkirina spaxan - 1-2 pinch;
Ji bo marinade:
- juê lemon - 65 ml;
- diranên garlic - 7-9 parçe;
- paprîka erdê - 2-3 pinches;
- germeya mirinê - 1-2 pinch;
- tevlîhevkirina Îtaliya Îtalî - 2-3 pinch;
- tevlîhevkirina spî ji bo qezencê - 2-3 pinch;
- rûnê zeytê - 35 ml;
- mêşkêşî ya germî ya nû - 2-3 pinch;
- xwê - 1-2 pîtir.
Amadekirin
Ji bo marinade mixikê lûkulê kişand
Dema ku beriya ku em pisîk paqij bikin, bi tîrêjên gelek beşan veşartin, em bi rûnê zêrîn, xwê, giyayê, germên aromatic, spî û mîkrok digerin. Em hejmarek potatoes di nav çiyayê de, em di kulikê de rûniştin, û li aliyên me yên perçeyên mayî yên mayînê hene. Em li rûnê rûnê rûnê û rûniştan di rûnê rûnê de rûnê û li gor heman pevçûnê li ku ji bo pisîkên apexên jorîn bi jorîn re tête diyar kirin.