Ew zehmet e ku meriv ji xwarinên Rûsyayê jî bêyî bifikirin bêyî bêyî xwarinê dilxweş û dilfikir, mîna xwarin. Ew dikare di avê de xwarinê, avê di tîrêjê de, xwarinek microwave bixwînin, an jî li qeçek du qeşan. Bila bi we re xwarinên ku ji bo kulîlkên di qeçek du qonaxan de çêbikin, bi xwe re bifikirin.
Çawa kulîlkên di stêramerê de dixwînin?
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê gulanê - 600 g;
- hêk - 1 parçek
- salt - 1 teaspoon;
- avê 200 ml.
For stuffing:
- pork - 1,5 kg;
- serî - 3 pcs.;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Ji bo dumplings di dravanek duyemîn de amade bikin, yekemîn yekgirtî çêbike. Ji bo vê yekê, diya porkê bikişînin, xwe bişaşin, ew dişûrek û fîlm derxistin. Em ji avê zilamê paqijî, ew di çar parçeyan de jêbirin. Bi tevahî em bi rêya germê xwarinê, sevê bi xwê, giyayê berbi bîr û tevlihev bikin.
Hûn dikarin ji bo pelmeni di nanek xwarinê de bixwin , lê hûn dikarin bi dest bi xwe bikin. Hevşengek homogeneous tîrêjê ku bi destê destên xwe nixwe. Piştre ew li sê parçeyan jê kişand û her yek di nav çermek piçûk de. Bi alîkariya alîkariyek an çincê me em derdora dorpêçê derxistin, li ser her tije amadekirî, wan di nîvê wan de zêde bike, û paşê em paş ve girêdayî. Em pelî pelmeni li ser qeyika birêvekirinê danîn, bi rûnê veşartî. Piştre stamberê li ser stove derxînin, an jî li ser veguherin, em ê hewceyê avê ava bikin, her pelmenî di her beşan de dan û nêzîkî 30 deqîqeyan bixwin.
Têkilî qedandin bi bi materî, kulikê, kêşîn, saxê û lûksê laş têne xizm kirin - ew hemî li ser teşwîqê girêdayî ye. Heke bixwazin, xwarinek kûçikên kevir ên nû yên berbiçav vekin. Her weha hûn dikarin ji bo karanîna pêşerojê vekin û her tim di nav bîlanek du qeşandî de bixwin.
Rûyoyek Lazy di qeçek duyemîn de
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- hêja - 2 parçeyên
- avê - 4 têr. spoons;
- xwêçêk - xwar
- rûnê du çermê.
Ji bo dagirtinê
- Chicken Mince - 250 g;
- kem 20% - 50 ml;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Çawa xwarinên xwarinê çêbikin ? Berî me em ê xwarinê kişand: Em ê rûnê avêtin, hêk zêde bike, avê dişinin û pişkek avêtin. Bi kulikê bi tîrêjek tûşî bi qalikê vekêşin û bi qasî 40 deqeyan de li cîhekî germî derkeve.
Bêyî ku hilweşandina demê, em ê bikişînin: Mîkroşek mîkroşê bi kemî, xwê, mîkrobat bi şewitandinê û tevlihev re amad bikin. Ji hêla teyrê pêdivî ye, heya hewceyê pişkek pêdivî ye, derdorên biçûk derxistin, pelmeni şewitandin û li ser masek bi rûnê veşartin. Çawa kulîlkên di qeçek duyemîn de bixwe? Pûçikên di kûlekê xwarinê de têne danîn û me ji 30 deqîqeyan veşartin.
Bon appetit!