Goose di xwarinê deynî

Goose, di hundirê rûnê de, bi taybetî bi tevahî, bi awayekî bandor tehlîmek festive temam dike, lê naveroka wê ya hundur divê bi nêrînek dilsoz be. Dibistanên me dê ji bo ku hûn di xwarinê de çepê bikişînin encamên nimûne ideal bike.

Goose, di rûnê cilê de cilê veşandî

Kişandin:

Ji bo marinade:

Amadekirin

Carcase the goose with water, dry, dry, well in a sink and water with ailing scaled. Prosesa vê "şik" hewce ye ku ji bo ku çermê piçûk bêtir hişk û hêzdar çêbikin, ji ber vê yekê ew nehêle ku di dema bargiraniyê de û xilasiyê parastin.

Niha em careke din şewitandin, em gavê çermê berbiçav, em divê ji darê, ji ku li ser dûr tê veşartin, û ew di qutiyeke maqûl de. Di panê de, hemû materyalên mûzîkê tevlihev bikin, agir bişînin, germê germ bikin, bila pênc deqîqe ji bo pênc deqîqan bike, û kûçikê ku bi germê veşêre. Niha hebûna kapasîteya kûçikê di cîhek şîn a vegotin û du rojan bimînin, her sê sê çar saetan deyne. Di vê demê de, çepê ku yek aliyekî wê li aliyekî din be, hindik hûr bibe û bi vî rengî veşartin. Ev ê di binê naveroka hundir de bi xemgîniyek berbiçav. Ji bo du an sê saet berî ku xwarinê digerin em emê li ser germê odeyê rûniştin, da ku xwarin piçûk piçûk dike.

Niha em dest bi teyrên xwe dest pê bikin. Apê min, paqijî xweş bikî, di nîv an an sê mehan de jê qut bike, tey û kûçê bi tewra xwe veşartin û bi wan re bi zikê gavê dagirtin. Heke apple fêk bi qasî piçûk in, hûn dikarin ji wan re derkeve. Niha hûn dikarin bi stenê bi dirûşmek ve girêdayî bikin, qeçek qirêj bikin an jî wekî ku bixwaze vekirî vekin.

Em diçûvê li ser çiyê, lê ji jorê zelalek zêrîn derxistin û di nav rûnê 220-ê de rûnê rûn. Di asta jêrîn de em bi pan bi avê ve avêtin. Em li ber vê pênc deqîqê di çarçoveya pirtûka vê çermê de, û paşê germê 180 dûr bike û sê saet amade bike. Piştre, paqijî vekin, wê pişkek bi honeyek honey, Worcestersky û soy sauce derxistin, germahiya 170 dûr kêm bikin û ji bo bîst çilên din jî amade dikin, di demê dezgehên bêdawî û avê de bi avê tîrêjê ji borikê veşartin.

Wek bingeha vê tedbîreyê, hûn dikarin di rûnê germên bermayî de xwarinê digerin, bi wan re paqij bikin.

Çawa di rûnê rûnê de rûnê çilê çawa çepê bikişîne?

Kişandin:

Amadekirin

Tiştek kûçikek rastîn amade bikin, dabeşên jêbikin, avê avêtin û şevê biçin. Piştre em ê çivê ji avê ve avêtin, paqij bikî û paqij bike. Ji bo wî xwarinê, xwarinên hêk, pirtir, meyonî, erdê reşê, erdê ji bo mizgeftê, rûnê zeyt û zerîn di nav xiftanên piçûk de jêbirin. Em diçin germê li kêmanî sê saetan li cîhekî şîn veşartin.

Piştre em pişkên xwarinê di nav şevê de, bi marinade, seal bikin û li ser qeçek an jî di nav çepê de rûniştin. Ji bo ku di rûnê rûnê amade amadekirin, slûkên du saetan hewce ne, û rêjîmê germê 180 dûr be. Tiştek berî ku temamkirina pêvajoyên xwarinê yên xwarinê, şevê veşartin û bila xwarinê.