Wekî ku hûn dizanin, di xwarinê de carbohydrates hêsan û hêsan e. Duyemîn, bi bilî alternatîfek yekemîn,, ji bo bedenek hêsan e. Carbohydrates karmendên enerjiyê yên sereke hene ku ji bo jiyanek girîng in. Carbohydrates Complexxanê hene: starch, pectin, etc. Ew ji alîyê bedenê ve ji bo demeke dirêj ve û bi vî rengî hêzên piştgirî û enerjiyê hilberînin.
Gelek kesên ku ji wan re peyda dikin, bi gelemperî hewl bikin ku ji bo bikaranîna karbohydrates vekişînin. Bi tevahî mêjûya vê materyalê, dewleta tenduristî xirab dike û pirsgirêkên tenduristiyê xuya dike. Berhemên ku bi karbohydratesên tevlihev têne dest bi pêvajoyê de dema pêvajoya çiyayê de tevlî çalakiya enzîmên lûksanê dest pê dike.
Çi tiştên xwarinên carbohydrates pêk tê?
Gelek van van cenazeyan di nav xwarinan de têne dîtin, ji bo nimûne, di buckwheat, kevir û berhemên birçî, etc. Herweha, lîsteya van hilberên diranan hene: masî, bex û mirin.
Di navbera carbohydrates de, ew hewce ye ku ji bo sekulose vekirî ye, ku ji aliyê bedenê ve tête vekirî ne, ew e, ew nikare fat. Nutrition-hunermend têne şandin ku ji bo merivên xwarinê bikar bînin ji bo ku dixebitin an jî hebûna xwe bi rengek rastîn bimînin. Berhemên ku bi karbohydratesên tevlîhev ên ku ji bo demek dirêj ve hebe, hanê cabbage, bran, hinek seb û hêşînan dikin.
Variantek din ên yên materyalên starchê ye, ku bi lezgehên gavê gêlîk derbas dibe. Çavkaniyên sereke yên vê materyalê anîn û diranan ne. Di heman demê de behsa wêjeya din a cihekî ji hêla carbohydratesê vekirî ye - glycogen, ku di nav hûr û porkê de pir û di nav deverê de tête dîtin.
List of products containing carbohydrates complex:
- pasta, nan û xwarinê ji rûnê pêdivî ye;
- cure cure
- diranan û diranan;
- berê fêkî
- fêk: apples, peaches, fitr citrus, çavan, avocados , etc.
- sebgehan: kursî, şewitandin, germê, cebbage, etc.
- zêrîn;
- greens: spinach, lettuce, etc.
Agahiya girîng
Tenduristî pêşniyarê xwarinên xwarinê yên di carbohydrates de zûtirîn dikin, dema ku metabolîzma hêdî neçe. Tîrkirina van hilberan bi piranî neutral e ku bi wan ên ku bi karbohydrates hêsan in hêsan e. Ji bilî vê rastiyê ku carbohydrates veguherandî ye û tevlîhev, dabeşkirin dikare ji hêla indexa glycemîk ve bêne cuda kirin. Ji bo xwarina xwarinê, berhemên bilind ên nexşe ne ne, ji ber ku ew bi lez zû di nav glîkozê de veguherînin. Ji bo nimûne, çavkaniyên yên karkohohydrates di starch-xwarinên xwarinê de hene, lê ji ber ku ew pisekek glycemîk pir baş e, ew ji bo bikaranîna pir caran ne. Ev nimûne, wek nimûne, xwarin û xwarinên gelemperî.
Xwarinên dewlemend ên di carbohydrates de bi awayekî tenê têne rêve kirin ku ji bo veguherîna enerjiyê de bêyî veguherîna enerjiyê. Ji bo ku zêdeya maddeyên herî zêde bibin, ew pir girîng e ku xwarina xwarina xwarina xwe bixwin. Vegetables têne pêşniyar kirin ku forma raw û nîv-paqij bixwin. Herweha, divê hewceyê ku ji hêla xwarinên xwarinê ve bi karbohydrates re vexwarinê kontrol bikin. Vê guman heye: Ji ber ku 1 kg kahîneya bedena herî zêde 4 g ya carbohydrates tête. Heke ku armanca we e ku ji hêla giran ve zêde dibe, paşê heya hejmarê karbohydrates tête kêm kirin. Nirxa herî kêm 50 g g roj e. Bi gelemperî, xwarinên xwarin bi carbohydrates re dibe sedema pirsgirêkên giran bi digel digestive. Ji ber vê yekê, ji bo ku ji berhemên van tenê berhemên wergirtina wergirtina wergirtina wergirtina wergirtin, ew hewce ye ku ew bi dilsoziya wan bikar bînin