Dema ku ji bo zivistanan tê avêtin. Û her sîleyek tedbîrên ku ji bo ku hûn bi karanîna maqûltirîn gavtirîn, bi vîtamên nehebûnî, jars bi berheman re biparêzin. Wê îro em ê ji we re dibêjin ka çawa ji bo zivistanê raspberry jam bixwin. Ev tenê ne tenê vitamin supply and prevention of cold, lê di heman demê de tedawiyek mizgîn e.
Çawa ji bo zivistanên jam ji raspberriesê bixwin?
Çimkî amadekirina amadekirina jam raspberries di avê de sar dişewitîne, raspberries destûr têne avêtin. Ew ne gengaz e ku raspberries bi avê avêtin avêtin, wek ku ew avahiyeke pir nermî ye û di bin germê avê de pîrê çûn. Hingê ber berî şekirê bi pêşveçûnê veqetandî ya hilbijartî û çepê hiştin çepê. Di dema xwarinê de jama raspberry ve girêdayî ye ku li ser serkeftina density û berdewamkirina xwestinê dibe. Vitaminsên herî zêde li jam "Pyatiminutka." Pêkşek jam dikare ji hêla tedawiya germ dirêj ve tête.
Jam ji raspberry "Pyatiminutka" bi mint
Kişandin:
- raspberriesên nû - 1300 g;
- şekir germî - 600 g;
- mintê nû - 4 çûkên biçûk.
Amadekirin
Raspberries, bi rengek dişikandin û çend caran di avê sar de dûr kirin. Piştre paqijek baş bidim, ber berhemên enamelkirî veguherînin, şekir binivîse, û çend demjimêr ji bo jinek biçûk bikin. Piştre ser stûyê veşêrin, avêtin germên avêtin, bi avêtina gavê, demjimêr bistînin, ji agir vekin û bi temamî şîn. Em dîsa dîsa bi germê germ bikin, pênc deqîqan bixwînin, paşê bikişînin, paşê em pêşî li soda û jînan veşartin, tîrêjên germî veşartin, paşê bikişînin, wê bi qeşeka germî vekêşin, heta ku ew bi temamî bêdeng bike.
Piştgiriyek rasteqîn ji bo ku jamên raspberry amade dibe ku dikare pir pir hevkar be.
Çawa ku ji bo zivistanan bi piranîya raspberriesê tîrêj heye.
Kişandin:
- raspberriesên nû - 1300 g;
- şekirê - 1200 g.
Amadekirin
Raspberries têne derxistin, em hewceyê berhemên xerab, pedûncles, pelan û çûkan derxînin. Piştre em li wê avê avêtin û zû ew davêjin. Ji ber zêrînek zêrîn û di modê de "şêweyek" şeş deqeşînek di xewnikê de, pûçê paqij bike. Di xwarinê de xwarinê, tîrêjê pir caran du caran yan sê caran vekin û veguhestina mirinê vekin. Piştî ku demek çêdibe, em bi lez raspberry jam di pêş-amadekirinên jûrsazkirî yên jor de derxistin, wan hilkişînin, li ser dorpêç bikin, li wan dorpêç bikin û bila wan bi temamî xweş bikin.