Fructose carbohydrate hêsan e û ji yek ji sê rengên bingehîn e ku bedena mirovî hewce dike ku enerjiyê bigirin. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku şekir bi zûtirîn normal ve rabû dema mirovahiyê digeriyên rêberî yên diyabetê derman bikin. Îro îro fructose di nav şekirê de mirovên tendurustî veguherandin, lê karanîna wê û zirarê dikare ji vê gotara fêr bibe.
Li şûna şekirê bikar bînin
Tevî hema hema nêzîkî heman kororî ya naveroka şekir û fructose - nêzîkî 400 Kcal per 100 g, duyemîn du caran duşik e. Ew e ku, ji bilî du du spî, şekirê, hûn dikarin li kasa kêlê çêkek yek ji fructose ve bikin û nabe ku cudahiyê nebînin, lê hejmareya kûreyên wê tête kêm kirin. Ji ber vê yekê ew zûtir e ku ji bo kûçikê winda dibe ku şekirê şekirê fructose bikar bînin. Herweha, glucose hilberîna însulînê, û fructose, ji ber taybetmendiya wê, lê belê hêdî bi hêdî nehêle, ne pir caran pancreas barkirin û bêyî ku dibe ku di şewitandina glycemîk de nehêle.
Ji kerema xwe ev milk, fructose bêyî ku tirsa şekirê di nav şekirê de tê bikaranîn. Û bihêle bila xweya dirêjtirîn xwînê, nehêle ku meriv gavê gavê saturationê bisekin, lê hestiya birçîbûnê bi lez û dramatîk neyê. Niha ew eşkere ye ka ka fructose di şûna şekir e, û li wir gelek taybetmendiyên erênî hene:
- Derfetên ku di xwarinê mirovan de bi obesity û diyabetes tê bikaranîn.
- Ev çavkaniya enerjiyê ya ji bo derengiya derengî û zehfî ya fîzîkî ye.
- Enerjiya ku bandorek tonicê vekişîne, ji bo tengahî bistîne.
- Riskkirina xemgîniya karsaziyê.
Harm ji fructose
Kesên ku bisekinin ka gelo ew gengaz e ku fructose bikar anî li bila şekirê bersiv bide, lê divê ew bîr bînin ku ev fructose paqij e, ji ji fêk û ber berfireh e û ne şêrînek populer, ku îro îro sûcdar e pêşketina obesity û gelek nexweşiyên di niştecîhên Amerîkî de. Herweha, damezirandina vê syrupê bi pir caran gavên genetîkî veguherî guhertin, ku ji hêla tendurustî ve mezintir e. Ew çêtirîn e ku ji fêk û ber berhemên fructose, bi karanîna wan snackê bikar bînin, lê bîr nekin ku ew nikarin nehêlebûneke tûjtirîn, wekî ku nikarin bi hîpoglycemia re nebe ku ew bi hîpoglycemia nebe, ew di asta asta glucose de xwînê. Di vê rewşê de, ew zûtirîn e ku ji bo tiştekî şêrîn bixwin, wek nimûne.
Di nav milkên zirarê yên fructose de bêne naskirin:
- Di asta xwîna uric acidê de zêdekirina û, wekî encamek, rîska zêdebûna gout û bilindbûnê zêde dibe.
- Pêşveçûna nexweşî ya giyayê ne-alkolîk. Di rastiyê de ev e ku glucose piştî xwîna çalakiya însulînê di nav xwînê de têgihîştin bi destûra tehsê şandin, li ku derheqên însulîn receptors di musilîk, tissue adipose û yên din de, û fructose tenê tenê li zorê. Ji ber vê yekê, ev beden di dema pêvajoya amino-anî de winda dike ku dibe ku pêşveçûnê ya dystrophy.
- Pêşveçûna berxwedana leptin. Ew e, hestiyariya hormone ku ku hestiya birçîbûnê ve dikeve dike, tête ku "zehf" û "tevahiya pirsgirêkên cerdevanan" nîşan dide. Herweha, hestiya dilsoziyê, ku piştî ku bi sucrose bi karanîna hilberên xwarinê tê bikaranîn, di "kûçik" de, di dema ku xwarinên bi fructose xwarinê, kesek provêk bike ku bêtir xwarin.
- Di xwînê de zêdebûna pirrjimar û tedawîlya û "xirab" re kolesterol.
- Berxwedana Insulin, ku faktorê di pêşveçûnê ya obesityê, 2 cureyê diyabetî û heta kanserê jî.
Ji ber vê yekê, şirket bi şirketa fructose veguherîne, divê hewce be ku her tişt di navendê baş e.