Liverek Chicken ji hêla nasnameyê ve tête zanîn û gelek mirovan hez dikir. Ew çavkaniya tevahî ya vîtamîn, mînerals û amino acîd e. Herweha, ev hilberê gelek awayên xwarinê yên xwarinê hene, da ku ji ber cenazeya kozê ne tenê karanîn e, lê belê bi xweş e.
Xercan û zirarê yên livera chickenê
Li giyayê Chicken zehf û nexşe ye ku di dema kêmbûna vitamin B2 de, dema ku xwarinê ji tenê ji du mehan an du caran tenê xwarinê xwarinê, di laşa B2 de di temenê temam bibe. Vê girîng e, ji ber vitamin B2 alîkarî dike ku lezgehên hemoglobin çêbikin û çêtirîn hesin baştir bikin. Livera mirî dewlemend in iodine û seleniumê ye , ku pirsgirêk heye ku pirsgirêkên bi guriya tîrmehê heye.
Livera Chicken ji berhemên xwarinê pir baş e, ji ber ku ew li forma bi biolojîk ve çalakî bi biologî ve girêdayî ye, da ku xwarin bi hêsanî tê xwarin. Ew pir mantir û vîtamîn hene, dema ku asta fona tenê tenê 4-6% e.
Bila li ser damezirandina kompîteya chickenê bisekinin:
- naveroka calorîk bi tevahî rêbazê amadekar e: 100 g ji birçêkek neftê 119 kîlî, û tîrêj-172 kcal hene. Ji bo kesên ku di xwarinê de rûniştin, xweya kûçek kûçik bixwin di rûnê zeytûnê de çêtir e, hingê dê naveroka caloriyê wê kêm e;
- protein - 24 g bi 100 g hilberê, ev nêzîkî hema ji bo kesek amino acids hema hema rojane ye;
- avê - 70 g;
- fats - 6 g;
- carbohydrates - tenê 1.5 g;
- vitamins: 100 g nirxa rojane ya vîtamîn C, ku pergala parastina berbiçav, hema du dîmên rojane yên vitamin A, pêwîstî ji bo çav û hestî, çolîn, vîtamîn E, PP û herweha pir cûre v vitamins;
- microelements - potassium (290 mg), phosphorus (270 mg), sulfur (205 mg), sodium (90 mg), magnesium (24 mg), iron (17 mg), kîlcium (15 mg), zinc (6.5 mg) copper (385 μg), molybdenum (60 μg), selenium (55 μg), herweha wekî chromium, kobalt, manganese.
Tevî vê taybetmendiya taybetmendiyên dewlemendî û dewlemendiya biyohemîk a dewlemendtirîn, lêgerîna kûçik dikare bi şûna baş be.
Ji ber vê yekê, pêşniyaz kir ku ji bo pevçûnên hesabê gurê li ser van rewşan bikişînin:
- bi êşên germ û cûrbûr;
- di nexweşiyên pancreas (pancreatitis);
- bi bilindbûna cholesterol û atherosclerosis.
Ji bo ku ji bo kirîna firotanê herî mezintir ji kûçikê, hûn divê balê xwe bidin ku rêyên ku ev xuya dike. Divê kirêkêşê giyayî ji rengek rengek reş be, bi rengek zehfek zelal e, bêyî vegotin û cîteyan li ser rûyê xwe. Tenê zîrek ji bo xwarinê nû ye û hêsan e.
Liverê kûçikê bi giraniyê winda dike
Ji bo kesên ku dihêlin wan, dihêlin xwarinê xwarin û caloriyê kontrol dikin, gazê kozê berhemek berfireh e, ji ber ku ew çavkaniyek amînê acîn e. Ew ji bo bedenê me, wekî lysine, tryptophan û methionine jî hene.
Bi xwarinên kêm-calorie, xwarinên gazê, bi taybetî bi xwarin, paqijkirin û stewed, xizmetê wek xêrhatineke baş, xizmeta enerjiyê ji hêla 137 kcal re ji berhemên din ên din jî kêmtir e. Di tevliheviya sêv û golê de, ev xwarin dê çavkaniya tevahî ya hemî hêmanên ku ji bo bedenê pêwîst be.
Xwarinên ji hêla mîkrofê yên mîkrofê yên ku ji bo çalakvanan di tevlî werzişan de tevlî bibin, wekî ku hûn destûra xwe bi zûtirîn hêza xwe veguherînin û balansa bermî ya laşê saz dikin. Dema ku xwarinê kêm-carb tê dîtin, ew pêşniyar dike ku di xwarinên xwarinê de ji heftek 1-2 caran hefta germê.