Xwarinên steam têne fikrkirin û karbidest têne fikirin. Bi vê rêbazîna pêvajoyê, hilberên herî zêde yên materyal û vîtamînan bistînin. Di vê awayê de xwarinên xwarinî, ji wan kesên ku di panê veşandî bûne biçûk. Ji bo merivek zêrînek pir kêfxweş, bi lez, bi lez, hêsantir bixwaze û encam wê bi dilxweşiya dilxweşiyek dilxweş be.
Çawa masî ji bo duçikê dixwin?
Wê xwarinên steam dikare hêsantir hêsantir dibe ku ji ber ku ew yekemîn xuya dike. Di vê rêbazê de xwarinê, hûn hewce ne ku ji bo hilberîna hilberê ne ku hûn bişewitînin. Her weha, hûn hewce ne ku li nêzîkî stoveyê rawestin û pêvajoya tevahiya pêvajoyê kontrol bikin. Lê ev alternatîf jî xwedî pisporên xwe hene, ku dê jêrîn bêne binçavkirin:
- Masî ji bo du, rênîşandanek kîjan saltê nebe, piştî piştî tedawiya germê dikare bibe û xuyabûna xweşikî winda bike. Ji ber vê yekê, ew hîn jî pêşniyar dike ku hilberek piçûk bi xwarina lemonê re bitikandin an jî bête kirin.
- Ji bo vê cureyê xwarinê, hilberên nû û berbiçav jî hemî ne. Di rewşê paşîn de, dema ku 5-10 deqîqeyan ji bo xwarinê xwarinê zêde dibe.
- Gelek kes ji bo ku çend masî ji bo masîk bixwîne pirsê bihîstiye. Vê bersivê nedîtin tune. Ew hemî li ser kîjan têne xwarinê tête girêdayî ye. Sirloîn, di çarçûkên piçûk de jêbirin, dê di 10-15 deqîqeyan amade bibin. Ji bo qezencê, wê demê wê bêtir hewce ne - heta 30-30 deqîqeyan.
Ji bo herdu aliyên masî bi masî
Ew pir hêsan, praktîk û kêrhatî ye ku ji bo ku herdu masiyan bi her tiştî digerin masiyên cookan bikin. Bi vê nêzîk û demê dê bê xilas kirin, û hişkek dilxweş e di cih de amade ye. Çiqas masî ji bo herdu aliyên masî bixwe bixwînin, jêrîn bixwînin.
Kişandin:
- fillet of pangasius - 300 g;
- karsot - 100 g;
- serî - 100 g;
- lemonên lemon - 3
- greva parsley
- xwê
Amadekirin
- Fîlasên Pangasius dihêle, qeçikên piçûk ên piçûk, qeçandî û li ser stamera steamer
- Germên kevir ên germî, seranserî, bi nîvên germ, giştên germ û germên kûçikan re xwar kirin.
- Vebijêrk vekin û ji nîv saetekê bixwin.
- Germî an jî xwê mashed mashed dikare wek aliyekî xwarin.
Fîlmên masîkirî
Heke kes difikirin ku xwarinên steam divê hewcekî nû û bêhêz be, bi xeletî xeletî be. Vê şîretê ev pejirandina vê yekê ye. Jêrîn amadekariyên masî ji bo du zêrîn di Çînî de bêje. Piştre hewldanek careke din, xizmên wê jê re bipirsin ku dîsa carek bixwînin.
Kişandin:
- pelê cod - 500 g;
- Ginger-root-50 g;
- şewitandin - 1 gulan;
- kelek - 1 çepê;
- soy sauce - 3 têr. spoons;
- rûnê sê rûn - 3 têr. spoons;
- xwê germê - 1 teaspoon.
Amadekirin
- Wê şûşandin û darê rûniştin bi bi zirav û germê xist.
- Ji bo 10 deqîqeyan de stamera di kulikê de.
- Germên kesk û cilantro şuştin, darê û axê têne kirin. Di panê de agirê germê germê germ dike. Masî masê amade ne di bin kulikê de, bi soya sauce, rûnê germ û qirikên kûçandî danî. Her tiştî tije û li ser sifrê bişînin.
Kûçikên ji masî yên bermayî
Ji masî ji masikên stamên xwarinê xweşik ên ecêb ên ku ji bo xwarina zarokan jî ji bo meriv e. Cutlets ji bo tender, juicy û dilxweş in. Wan bi sifrê qirêjê anjî an berî veşartin. Saladên sûkên hûrgelê jî, ne ê bêtir be.
Kişandin:
- Fillets hake - 500 g;
- kûrrjimarên navîn - 1 parçeyê;
- ser sîteya biçûk - 1 pc.
- Hûkê chicken - 1 parçe;
- rûnê gulanê - 2 têr. spoons;
- marjoram;
- xwarinê hişk
- xwê
Amadekirin
- Bi vebawer bi vebaweran di xwarinê xwarinê de têne qut kirin. Gelek girseyê encam di nav rengek zelal de bêtir mîkrobê tête kirin.
- Stuff-in-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a
- Forma kelepênan, wan li rûnê rûniştina dorpêçandî, li ser perçeya cîhê danîn û 20 deqîqeyan bistînin.
Masî ji bo du xwarinê
Çu masî ji bo du masikên sor xwar bikî, da ku xwar tenê ne xwarinê ye, lê kêfxweş e? Heke pir pirsî pirsî, ev ripe tenê ji we re ye. Masî bi aramên giyayê û di bin grevên lemonê de dê kesek bêbawer nemînin.
Kişandin:
- salmon - 500 g;
- greens - 100 g;
- rûnê olê - 5 têr. spoons;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
- xwê
- kevir
Amadekirin
- Salmon baş qîrîn û mûçik e.
- Di kasa betlaneyê de ew hemû hemî kesan belav kirin, û masî li ser wê de ye.
- 20 deqîqeyan amade bikin.
- Çimkî sauşê rûnê zeytê zeytanê bi bi lemonê lemon.
- Ser salon li ser kêşê xweş bikin, bi saxê vexwarin.
Masî di microwave oven de veşartî
Dibe ku ne her zilam dizane ku masî bêyî banga bîrikê jî dikare jî were xwarin. Wê xuya dibe, ev çiqas hêsan e? Bi rastî, guman ji bo fîlmaya microwave û xwarinê mumkin e. Çawa çawa bikin, jêrîn bixwînin.
Kişandin:
- pelên cod - 50 g;
- nîvroşikên nîv - 1.5 çerm. spoons;
- çermê kesk qirêj - 3 têr. spoons;
- soy sauce - 2 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- rûnê rûnê - 1 têr. spî
Amadekirin
- Pelleta kodê şaş bû, bi bi kaxezek paqijî vexwarin û navçe parçeyên mezin.
- Wan di nav kêlîkekê de veşartin û bi ziravê germî veşartin.
- Bi zûtirîn di fîlmayê xwarinê de û ji bo 5 deqeyan ji bo microwave şandiye şandin, cîhazê herî zêde desthilatdar dike.
- Piştî dema ku diyar kir ku masî ji bo hev re amade ye! Ji hêla sotikên hûr ên kûçandî, bi soya sauşikê ve veşartin, bi tevlihevên germên germ bikin û li ser sifrê dixebite.
Masî di hundurê pirrjimar de
Multivarka ji ber ku di kûçeyê de alîkariya xwe ya nirxê xwe ya dravî bi hezkirî re heval dikir. Ew diçû, xwarin, û qirêj. Di vê yekê de, ew ji alavên kevneşopî çêtir e. Ew jî bi tevahî xwarinên steam xwar dike. Çawa masî ji bo çend hevalek pir bixwe, cooked out.
Kişandin:
- pelê salon - 200 g;
- perçek lemon.
Amadekirin
- Masî masikên hişk kirin û bi zêrîn lemonê veşartin.
- Piştre li ser perçek paqij bike, ew diçin çemek pirrarkan veguherînin û pûçên bisekinin ku tiştek mîna platek derketiye.
- Bêyî van rezberan hûn dikarin û bikin. Lê ji ber ku juê ku ji salonê gulî ve tê rawestandin, wê ê di binê kûçikê de nehêle, lê paşê bi masî re dimîne, ji wê derê wê tenê tenê jicîrê.
- Modekek maqûl bike û dem destnîşan bike - 20 deqîqeyan. Hîşesazek dengek ji we re agahdar dike ku masî amade ye!