Heke hûn bixwazin ji bo şevê, an cejnek malbatî ya sivik amade amade bikin, paşê xwarinê hilbijêrin. Ji bo amadekirina wan, hûn dikarin xwarinê bistînin, û cûrên cûrbawer dide fîzîkî. Vê demê em em ampên bermîlan amade dikin.
Çawa çêçikên beef rolls in Japanese?
Kişandin:
- bermî (steak) - 400 g;
- asparagus - 5 stems;
- çerxên kesk - 5 feathers;
- shiitake - 120 g;
- mirin - 4 têr. spoons;
- soy sauce - 4 tbsp. spoons;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- Ji bo 2-3 têr. spoons.
Amadekirin
Di kûçek piçûk de, soya sauce û myrîn vekin. Bêfê diçikên piçûk de, an xistin. Li navendê her her tîpê me, asparagus, hûrên kesk û paqijên kincan dan. Xwarinê dişikîne û wê bi kewçêr re bişînin.
Di panê de, em ê petrolê germ dike û gavên avêtin. Lubricate bi tevlîhevkirina soya sauce û myrîn û heta ku zelal dibe. Di dawiya xwarinê de, paqij bikeve û bila ev şaş bike. Soy sauce û bûabi bi rêve bike.
Pevçûnan bi dirûşmên dirûşper û diranên darê
Kişandin:
- beef-500 g;
- kewçêr kişandin - 1 kişandin;
- Prunes - 1 handful;
- şerabek sor - 100 ml;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Beef li ser keviran derxistin û şevê nîv saet şeş dişikîne. Xwarinê xwarinê dirûşm kirin, herdu aliyan li ser mirinê û li ser serê wê çemên kevir û keviran dûr kirin. Em di şûçikan de diçin û bi kelê vekin. Rozên bermî di çarçoveyê de divê di 15 deqîqeyan de 180 dakêşin be.
Rafên bafên bi germ û bacon vexwarin
- beef - 1 kg;
- fat-50 g;
- liver beef-230 g;
- hêk - 1 parçek
- seranser - 2 pcs.;
- nan - 1 parçe;
- şîrê
- greens;
- firotanê - 250 ml;
- kulikê - 1/3;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Danê xwarinê şîrê di şîrê de veşartî, veşartî û bi riya germê re, şil û zerarê bide. Di demsaziyê de, bi mûç, gevê, germ û hêk zêde bike. Em li ser çemên kûçik û golê li ser çepê belav dikin. Ji bo ku hûn qonaxa qonaxa xwe biparêzin, em ê bi dara xwe ve girêdayî bikin. Heya ku zêrîn zêrîn zêrîn, pişkek bi kulikê veşartin û di rûn dişewitîne. Roksên baxçê di hundirê 180 deqan de 30 deqîqî di rûn de rûnê.
Rolls têne jêbirin, û lihevhatina mayêl di nav pan. Em bi sauce bi kulê tavilî tije bikin (hûn dikarin 50 ml spî şerabê spî vexwarinê bikin). Em bi germên germ re dixebite.
Bekfên bi pêrisê
Kişandin:
- beef - 1 kg;
- tomato sauce - 2 tomar;
- hêja - 3 parçeyan;
- oregano, dried - 1 teaspoon;
- garlic dried - 1 1/2 tsp.
- şiyayên kesk - 1/2 çerm.
- Ricotta - 500 g;
- Parmesan - 3/4 ji vî babetî;
- mozzarella - 3 têr.
Amadekirin
Bêf kişandin dişûre, xistin. Hemû hemî pisîk (Bişkoka "Parmesan" bitikînin) bi bi kul û hêk. Em li ser her teylên xwarinê paqij dikir û pêdivî ye. Roş di panêlekê de bi saxên tomotanê têne avêtin, hemî bi kulikê vekin û di rûnê 160 deqîqe de di nav deynê rûnê de rûnin. Bi tevlihevî bi tomato saxê veşartî û bi peya mayî mayzîne.
Bekfên bi kincên kulikê
Kişandin:
- çerm - 4 slices;
- zêrîn (şampan) - 250 g;
- seranserî - 1 pc.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- tomatoes di nava juê de - 400 g;
- kesk - tam bikin
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Piçûkên germê yên bi rûn û pevperê li herdu aliyan. Hevrêz û rêberî, bi pişk û kedê heta ku moşûre bi temamî ji panê belav dike. Kesan bi kulîlk û kişandinê tevlihev bikin. Em li ser kevirên baxçêvek, heta ku zêrîn zêrîn zêrîn û qeçik derxistin. Bi teyrên tije hilweşînin û ji bo germê kêmtir 40 deqqeyan li germê kêmtir.