Pork dikare ji we re bifikirin dikare bêtir kartir be. Xweserê xwarina zêrîn û jencê bi temamî bi sebranan re hev re ye, û hûn dikarin bi vê ezmûnê xwe re bisekinin, li gorî xwarinên me yên xwarinên amade dikin.
Ji bo porkê bi pişkên vexwarinê
Kişandin:
- porkê - 1 kg;
- mûçek mirinê - 2 têr. spoons;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- Berbangê Bulgar - 2 parçeyan;
- şewitandin - 1 gulan;
- kesk û kesk - 200 g;
- garlic - 2 kevir
- germî - 1 teaspoon;
- soy sauce - 1/3 ya sedsala;
- şekirê zêrîn - 1 têr. spoon;
- sauşikê çêdibe - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji soy sauce , şuş û çiliçê me em amar bike. Xwarinê li ser kincê çermê bişînin û nîvê mermaidê bistînin. Xwarin di 200 dûr 25-30 deqîqeyan de bixwin.
Di heman demê de, sebên ku di 5-7 deqîqeyan de di mîranê mûçê de têne avêtin. Ji beriya dawiya dawiya amadekariyê ji bo tevlihevkirina veguhayê, em bi xwê zêrîn û germê zêde dikin, bi çapemenî ve derbas bûn. Em sûdên li ser platek belav bûn, em pişkên porkê li ser topan bikin û xwarinê mayîn mayin.
Recipe for pork stewed with vegetable
Kişandin:
- tomatoes - 500 g;
- garlic - 2 kevir
- sopê chicken - 1/2 st.
- parsley;
- pork - 1,5 kg;
- bacon - 4 slices;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- potatoes - 3-4 parçeyan;
- petrolê
- seranserî - 1 pc.
Amadekirin
Tomatoes, heta ku sauşek piçûk ava bûye veşartî, peşandin û stewrê têne çêkirin. Vê şikilê garlic û birçîbûnê de ji bo encamkirina encam. Pork di nav kubên mezin de jêbirin û zûtirîn heta ku di rûnê rûnê zêrîn de zêrîn digerin. Xwarinê vexwarinê di saetekê de têxe xwarinê û hilweşandin. Di dawiya demê de, heger pêwîst be, hinek birçikek piçûktir bikin û sebên dirûşm bikin. Stew diçin ku amadekirina tevlihezên tevlihev û xizmetê digel germî.
Recipe for pork paqij kirin
Kişandin:
- garlic - 2 kevir
- rosemary dried - 5 teaspoks;
- Deryaya marjoram - 4 tsp.
- xwê, germê - tam bikin;
- pork - 1-1,5 kg;
- potatoes - 8 pcs.;
- karsot - 500 g;
- petrolê.
Amadekirin
Di kûçek piçûk de, garonê bi lûksê û bi marjoram vekişand. Ji bo tevlihevkirina encam, pişkek qirêj û mîkroşek zêde bike. Bi nîvê tevlîhevkirinê xwarinê, û nîvê duyem di heman demê de di navbera perçeyên vejen de belav kirin.
Em di navenda navendî de rûniştina rûnê rûnê de, xwarinên li her aliyan belav dikin, pirtûka kincê bi kulikê veşartin û her tiştî di rûniştinê de ji bo saet 180 saetan ji bo saetekê veşartin. Pêşî xwarinê pêşî xizmetê divê di nav 10-15 deqîqeyan de ji xweyê derê rawestin, da ku juê ji fîreyên derveyî ne.
Recipe for the fried pork with vegetable
Dabeşkirina porkê bi serxweşek şêrînek klasîk a xwarinê Çînî ye. Dersî dubare bikin, eger şewateya nû ya tîrêj a mixturek a vekirî tê bikaranîn.
Kişandin:
- şekir - 3/4;
- avê - 3/4;
- pork - 1,5 kg;
- masî masik - 3 têr. spoons;
- soy sauce - 2 têr. spoons;
- 1-ê çermê rûnê rûnê rûnê. spoon;
- garlic - 3 kevir
- hêja - 3 parçeyan;
- firotan xwarin - 2 tomar;
- tevliheviya vekirî ya sebayê - 500 g;
- şewitandin
Amadekirin
Şekir û nîv avê di saucepan de tevlihev e û çareseriyê agir dike. Ji bo 6-8 deqîqeyan ji syrupê bixwin û di nav wê de perçe porkê kûçik. Piştre, soya û masî sax, da ku avê rûniştina avê û 15 deqîqên xwarinê bixwin.
Di panê din de, hest û germê li rûnê germ û germê germ bikin, bi tevlihevkirina tevlihevkirinê. Gava ku hêk çêdikevin, xwarin û vexwaran da pan. Ji bo 5-7 deqîqan ji bo tevlîhevkirina tîrêjê, paşê pork di karamel de danîn û ji bo du demek din bixwin. Bi şewitandina paqijê bi hêsirên kesk yên spî vekirî û li ser masê bi saladê vekirî ya nû ya berbiçav kirin.