Kûçikan bi rastîn vekirî tête tenê ne tenê ji hêla xwarinê xwarinê, lê her weha her tehlûkê, ku çermê bi paqijkirina bêdengî veguherîne. Tiştên jêrîn, em bi tenê biryar da ku piyên mîkroşan bi xwarinê bi kincê xwarinê vexwarin.
Pevçikên kuçê bi kûçikek qirêjê di rûn
Bi awayek ewlehî ji bo ewlehiya kêşê li ser mirîşk e ku ew di xwê dihêle, ew bi çermek xwarinê vekin. Vê yekê em çi biryar da ku em li ser dersa jêrîn bikin.
Kişandin:
- butter - 45 g;
- fillet anchovies - 2 pcs.;
- diranên lûksê - 2 parçe;
- xwarinek mezin - 115 g;
- pîrên 6-pcs.;
- hêk - 1 parçek
- rûn-50 g;
- paprika - 1 tbsp. spî
Amadekirin
Bi xwarinê bîhnxweş bîhnxweş bikin. Kûçek meltik û di binavê lûkulê de kulîlkên ankêşî veşartin. Wê li benda masiyên mirinê bisekinin, paşê kûçikê dihêlin tevliheviya xwe û zêrîn bikişînin heta ku zêrîn. Pêçikên li ser kemaxan bişînin û destûr bidin rê.
Di rûnê de rûnê darê paprîkê de vekin, paşê hestî li qulikê bikişînin û bi kûranên bîranîn ên bîhnxweş vedixwe. Li mirîşkek perçek hilweşînek pirtûka cilê veşartî û di 180 dersan de 50 deqîqeyan digerin.
Recipe for the legs of chicken with a crust in the oven
Tiştek din jî ji ber ku çûkê vekirina çermê veşartî balkêş e ku ew bi cenazeyê bi paqijê paqijê bikişîne. Ew îdeolojî ji zêdebûna bêtir ji avê ve tête, û bîhnfirehiya hûrgelan di nav xwarinê de nehat hestkirin.
Kişandin:
- lingên mûçûk - 8 parçeyan;
- xwarinê - 1 têr. spoon;
- xwê
Amadekirin
Berî ku piyên kûçikên bi bi kêşikek zerarê çêkirin, wan diçin û bi zûtirîna paqijê veşartin. Ji bo an saet yan saet 8 saet di nav sar de bimînin. Avê di rûniştina 220-dersan de rûnê pêşî de bişînin, her 20 deqîqeyan wan veguherînin.
Pawên germ ên bi kulikê zêrîn
Pêkêşiyek zêrîn dikare bigirin û bêyî bêhêz, teknolojiya xwarinê hilbijêrin hilbijêre. Di rewşê me de, emê pêşî her cihekî wekîn heqê, û di dawiyê de em ê di bin tevlihevkirinê de binê .
Kişandin:
- Pêçikan - 1.2 kg;
- tevlîhevkirina Îtalya Îtalî - 1 têr. spoon;
- petrolê zêrîn - 35 ml.
Amadekirin
Kulikê bi xwê germê veşartin û bi kulikê re bişînin. Biçûk û tevlihev bikin. Piştî tevlîhevkirinê, birdê bişînin ku di navbera 30-35 deqîqeyan de 200-dersan bikişînin, û paşê wê bi binê gavê digel mûzona 20-ê din. Di tevahiya dema xwarinê de, chicken di her 15 deqîqeyan veguherîne.