Li her derheqên balkêş ên hêja yên drav, hûn difikirin ka çiqas juê çandiniya ji dara vê ecêbê re. Lê hejmarek kêfxweş in ku ew ê di forma xwe ya paqij de dipejirînin hene, ji ber ku bîhnfirehê vexwarinê, em bêje, an amateur.
Em pêşniyaz dikin ku bi jînek zêrînek kinckin amade bikin. Di vê çalakiyê de, bîhnfireh vexwarinê di demên baştir de, û taybetmendiyên nirx ên bi vîtamîn di nav fitr citrus de hene.
Recipe ji bo germî ya kûçikek tûşî ya zivistanê
Kişandin:
- kulîn (pulp) - 4.7 kg;
- oranges - 750 g;
- avê paqij kirin - 3 liters;
- citric acid - 2.5 tsp.
- şekirê - 1,2 kg.
Amadekirin
Di destpêkê de, fêkên min ên kemîn, em ji wan re tovên ku bi bedena wan ve û ji pelekê ve xilas bike, û bi bedena xwe veqetîne an jî li ser germek mezin. Bi biharên şûştî, bi peşikê vekişîn, bi kar anîna sebên paqij bikin, û ew bi bedenê kempîn vekin. Ji bo paqijkirina avê di avê de saxşînê bigirin û qirikê li ser kûçikê plankirin. Piştî avêtin, naveroka materyalên ku bi bîst bîranîn re nermal in nefret e ku pêdivî ye ku fêrbûna navendî nermal bikin.
Em bi birçî bi qulikê bidin ku piçûkek piçûk bike, paşê em mecbûr xemgîn kir an jî em bi xemgîniyek xistin. Niha em ji zencîran ji navenda vexwarinê vexwarinê û zencêran dîsa li ser stove. Add to sugar and citric acid, bila ku pênc deqîqan bi gavê gavê digire û gavê bixwe. Di demek zûtirîn vexwarinê de vexwarinên hişk ên jermî yên pêşî vexwarinê, wan bi lîseyên paqijkirî vekir û pişkên jêrîn ji bo nehêleya xwezayî û germbûna gazê veguherînin.
Çawa bi xerîb û lemonê bi kîjan zêrînek dilxweşî û bijîşk bijî?
Kişandin:
- kulîn (pulp) - 1.6 kg;
- anîn - 1.2 kg;
- avê pakkirî-2.5 l;
- lemons - 240 g;
- honey - bîhnxweş.
Amadekirin
Heke hûn li ber derheqê lemon acîdê li kempîna juê têne şaş kirin, paşê wê bi wê bi lemon amade bikin. Sugar in this case can be honey with replaced, which drink even more useful drinks.
Ji bo vê rewşê veqetandina vê rewşê, wekî berê, em bedenê kemînê amade bike, ew bixwe bike, bi avê tijî bike û li ser pleya xwarinê ya paqij bike, germ nerm bikin ku heta ku nerm nerm. Di vê demê de, em germên paqijî paqij bikin, wan ji wan reşikê parçe bikin, wan ji hestî veşartin û wan parçeyên biçûk dûr bikin. Dihêle honeyê girseyî, germ û tevlî demekê bisekinin.
Ji bo ku kûçikê paqijkirî de em em gûzek navîn bi honey belav kir, zêrîn ji bo lemonên xwe veşartî û dîsa jî tevlîheviyê bidin. Pişkek ji ji plankê veveve, naveroka bêdeng bike û bi blokek şewitandin. Em ji bo bîhnfirehê hewl bikin, em hewceyê şîrîn, ger pêwîst be, û em hewl bikin.
Ji bo ku zûtirîna zêrîn bi nermî û lemonê zivistana zêrîn amade dike, ew e ku çêtir e ku şekir gewra bikar bînin, da ku ew tam bikin, û berî parastina berî pênc deq ji bo pênc de vexwarinê û bi lez dest pê dike.
Pumpkin juice bi nerînek di kuliya juice de
Kişandin:
- kulikê (pulp) - 1,1 kg;
- oranges - 350 g;
- lemons - 90 g;
- şekir - 120 g.
Amadekirin
Bi amûra xweş, bi amadekariya kinîştê bi navê sokovarkayê tête amadekirinê hêsan dike. Ji bo vê yekê, em tenê hewce ne ku paqijên kulikan, germî û lemonan amade bikin, ku fêkên peb, tov û tovê de paqij kirin, wê biçûk derxistin û di binavê dorpêçê deynkirinê. Zêrînek zêrîn yekser lê zêdekirî ye, tevlihevkirina amadekariyan.
Niha, dema ku avê di kampa taybet de derxistin, wê amûra kombûnê, li ser êgir danîn û dawiya dawiya çandî ya juice. Pişkek qedandî di nav şiklekî pêdivî ye, piştî ku em di wê de li ser kulikan amade kir û ew sekinandin. Ji bo pêdiviya ew hewce ye ku heta ku heta ku şîneya dawî ya germê germ bi germên sar bikişînin.