Sorrel hate xwarina xwarinê nehêle berî. Lê ev herb jixwe ve wek xwe wekî piçantek, nû û celebek pirr baş e ku xwarinên gelemperî damezrandin. Yek e ku ev salixek xemgîn e ku dikare bi pelên din ên materyalên din digire. Gelek hevpeymanên van xwarinên vîtamîn ên ku em di xwarinên me de binirxînin.
Salad ji nûçikek bi hêk, kulber û mayonise
Kişandin:
- sorrelê nû - 340 g;
- hêkên kevirandî yên hûrs - 2 pcs.;
- cucazeyên nû - 340 g;
- pelên salad - 1 gulan;
- sprigs of fresh dill - 35 g;
- sprigs of fresh parsley - 15 g;
- mayonise klasîk-220 g e an jî kêfxweş e;
- erdê reş
- mûçek iodized salt.
Amadekirin
Sorrel ji bo amadekirina salad, wekî mîna keskên din, û pelên xwarinê di avê sar veşartin, di dema demekê de tewra belav dikin û hişk bimînin. Niha em ji pelên ponytails vekin û wan di parçeyên piçûk de jêbirin. Min jî hin strawberries, bi kulçeyên hûrgelan veşartin û li ser kûçikek hûrbikin an jî em jî kulikek piçûkek bi hêsirên mîkroşandî yên bi kulikê veşartin.
Em hemî beşên hemî amadekariyên saladê di kulikê de heval bikin, xwê tûşî, mepper, sezonê bi meonîze re bikin û tevlihev bikin.
Çawa saladên nermal û sorê amade bikin?
Kişandin:
- sorrelê nû - 130 g;
- nermalek nû - 130 g;
- kûçeyên nû - 240 g;
- stalks of green प्याions - 3 pcs.;
- sprigs of fresh dill - 35 g;
- sprigs of fresh parsley - 35 g;
- kulikê, doktorê xwezayî an mayineise-90 g an jî tamê ye;
- mûçek iodized salt.
Amadekirin
Ji bo ku salad û nehêlê neheq e ku neheqîner bi kêrhatî werdigirîne, germên avê di bin avê sar de digerin, em ji tey û steyên xwe veşartin. Pêlên nermal divê bila avê bi avê veşartin, û paşê darê. Stalks of theion of green, cut into small pieces and cut with little leaves of sorrel and nettle in bowl wide wide. Li vir jî hewceyên piçûk ên piçûk ên piçûk bişînin, ku kîjan pêwîst hebe, ji çiyayên paqij kirin (eger ew dijwar e). Bi restên materyalên xwe yên berbikên bermayî yên berbiçandî, paqijê kurt, dogurt an mayîze bikin, xwê û tevlihev zêde bikin. Em bi lez vitamin salê xizmetê dikin.
Salad bi sorrel û tomar
Kişandin:
- sorê nû - 1 handful;
- tomokên nû - 260 g;
- pîranê - 120 g;
- petrolê zêrîn - 25 ml;
- erdê reş
- mûçek iodized salt.
Amadekirin
Di salan de çend salan salad amadekirin. Fresh tomokên, hişk avêjin, qulikê bikişînin û kûçikê bişînin. Di pêş de, em pelên sorê didin, pişkên xwe veşartin û ew bi firotanê belav dikin. Pêçikên nermî yên paqij bike, her tişt bi zeytek zêrîn, kovar û podsalivaem dagirtin. Bi kişîn û bi cih ve li ser sifrê rûniştin, vedigere nav xweya salê.
Salad ji sorê û bi sêvê radixwe
Kişandin:
- sorelê nû - 3 handfuls;
- mûçeyên navîn-5-7 parçe;
- apple medium - 1 pc.;
- şewşa kesk - 3 stems;
- kesek kesk - 35 g;
- pelên salad - 3-4 parçeyan;
- kurtî an dilxweşiya xwezayî;
- mûçek iodized salt.
Amadekirin
Destpêk ku amadekirina amadekirina salad, pelên nû, şewitandin, şewitandin û pelên xwarinê bişewitînin û li ser tûlekê hişk bikin. Di vê demê de, em ji apple ji pişka paqij û paqij bikin û li ser germek mezin tehl bikin. Slûşên navendî yên sermî yên şûştî bikujin û bi komkujiya applekê re di nav kûlekê de bicih bikin. Li vir jî em jî sorrel, germên kesk û dillê bişînin, her tişt bi qirêjê tije tije bike, xwêk û zêde bike. Xwarinê li ser pelên salonê li ser sifikê belav bikin û yekser li ser masê kir.