Tart bi awayekî vexwarinê digel cûrbekirî vekin. Ew dikare di rûn, ovens û heta hûrbekirî de qedexekirin. Wekî ku ji bo vê pîjê vexwar, goşt, masî. Û em ê îro ji we re dibêjin ka çawa çawa bi raspberries amade bike.
Tart bi raspberries
Kişandin:
- rûn-200 g;
- rûn-150 g;
- şekirek paqij - 100 g;
- hêk - 1 parçeyê;
- xwarinê avê;
- raspberry (hûn dikarin karên din yên din bikar bînin) - 400 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- şekir - 100 g;
- 33% - 300 ml.
Amadekirin
Ji bo pêşî amade bike, ji bo vê kûçikê nexwê bi bi şekir û şekirê paqij ve vexwarin, hilkişîna hestê, rûnê rûnê û rûnê xweş bike. Avê di bin kulikê de, wê di filmê de veşartî û ji bo 35 deqîqeyan di nav birêkokê da. Piştî ku rûnê çepê dişewitîne. Em di çarçoveyê de çepê veguherînin û navîn. Em bi rekêşek veşartin, ew bi kaxizê paqijî derxînin û li ser parçekirinê peas an beans derxînin (vî awayî ku xwê neyê bilind nabe). Em di 25 deqîqeyan de rûnê pêşîn da.
Ji bo amadekirina amadekirin, 300 gî ber berfirehiyê ve tête kirin (100 g gazandin ji bo hiştin). Em gazî raspberry nete. Di nav kulîlkekê de, hêvên mîkro, şekir, 50 g rûn û pênc çerm. spoşikên kemer, bi tilê avê vexwarinê bikin û bi hêdî bi rengên mashedê veguhestin. Dema ku rûn kişand, wê tevlihevkirina piçûkek piçûktir dest pê dike. Em bi paşeroja pêşerojê xwe re bi qeçaxa xwe digire. Piştî 15 deqîqeyan, divê tevlîhevkirina tije tije tije, wê ji agir veke, ew avê di binê sar de, heta ku kemahî bi tevahî şikir dibe. Piştre em kasa kulikê ji bilikê rûniştin û xwarina pêşî ya 150 dûr ji 35 deqîqeyan dakêşin. Em pişkek bi kulikê û kemirên mayî veşêrin, pişka şekirê li ser seranserî.
Çêçikek bi raspberry vekirî
Kişandin:
- kulikê çermê - 450 g;
- mator-180 g;
- şekir - 180 g;
- salt - 1 teaspoon;
- fat cream-480 g;
- nivînên nû - 12 pelan;
- chips of chocolate - 90 g;
- gelatin - 2 têr. spoons;
- raspberriesên nû - 200 g;
- yoghurt - 120 ml;
- ava 60 ml
Amadekirin
Preheat rûnê. Bi qirêjikên çîkikê bikişînin û bi mûzîka bîhnxweş vekin. Me ew di binavê de belav kirin û di bin dûr û dîwaran de vebêjin, ji bo 20 deqîqeyan di rûn de rûnê, wê derkevin û xweş bibe. Ji bo tevlîhevkirina mîkrojek piçûk di piçûkek piçûk de, 6 spî germ, şekir û salt. Em ê agir û xwarin,
Çokçê li ser germê kêmtir, navendên 30 sec. Û em bi xwe re bi kevir an anî an li ser aliyên û binê binavê bermîlêda bikin. Em li wê sarfêker da ku ji bo çîkaya kulikan çêbikin. Avê avê kulikê biçûk bike, gelîtan zêde bike û 5-5 deqîqeyan bikişînin ku hûn nerm bikin. Dema kîjan kemikê şikilî, ew bi xweşikek paqij bikin û qirêjê bikişînin. Vegerin li kûçek kulikê bişînin û agir bêdeng bistînin, paqij û gelîtan bişînin û heta ku komkujî bihevre be. Di çarçoveyê de ji bo bingeha tartar bi hişk ve tête kirin û 7 saetan ji bo sarfêk veguhestin. Berî ku xizmetê dike, tart bi bi raspbarên nû yên nû û mêjûya mayî ve têne çêkirin.