Broccoli di sauçikê de

Broccoli yek ji celebên herî kêrhatî ye. Û di destpêkê de di sauce de kemînekirî de, ew tenê di devê mirin. Wisa ev yek xwarinê xwarin û ronahiyê dê di şev û xwarinê de her tiştî bi hev re bişînin.

Broccoli di kûçikên kemî de veşartî

Kişandin:

Amadekirin

Ji bo saxkirina kûçikê di kulkanî-kêşê de amadekirin, kûçek bişewitînin , wê hişyar bikin û li ser bargirancence hilweşînin. Piştre ew hilweşandin û brokoli bi avê avê û sebên 10 deqîqeyan bixwin. Piştre em paşê bi rengê çolê bavêjin û sauce biçin.

Ji bo vê yekê, rûnê piçûk piçûk li ser rûnê, kulikê bikeve û tevlîhevkirina avêtina avêtinê, hingê pişk zêde bike. Niha xwê, şevê baca saxê da ku bîhnxweş û tevlihev bikin. Vegetables di nav şewitandinê de têne girtin, komkujiya kulî û dora 25 hûrdanê heta ku qirikê zêrîn xuya dibe.

Recipe for broccoli in creamy sauce

Kişandin:

Amadekirin

Ji bo ku amadekariya kargokoli di kulikê kemî de amadekar hûn nikarin nebaş tenê nebatên nû bikar bînin, lê her weha her kesê jîn. Ji bo vê yekê em di broccoli de biçin nav pêçikên piçûk de, parçe bi rengek veguherînin û avê binê avê germ ê germ bikin. Piştre avê dişewitîne û li ser stove da, da ku agir biçûk. Dema ku mîzê li çêdikevin, hinek qirêjê avêtin avêtin û di nav bendava brokoli de belav dikin. Cabbage li ser 10 deqîqeyan ji bo agir a moderate, hingê ew di nav rengek avêtin û paşê bikişîne. Pîvana bi mirinê veşartî, şaş kirin û bi semirên piçûk re şaş kirin.

Piştre, li ser tîrêjek hişk li agir a qelsikek rûnê germ û germ de biçin. Niha Rêz û rêberê wê rengê zêrîn zêrîn, xistin, da ku ew ne agire. Piştre brokoli bi tovên xwe bişînin û 3-4 deqîqeyan ji bo pişkek tevlihev bikin. Pêçikek kemê bi pîrê bikişînin, materyalên tevlihev bikin, her tiştê ku ji bo firotanê, pisek û gewrê vexwin. Em ji bo 5-7 deqîqeyan ji bo paqijkirina kulîkolê bixwin, paşê wê bi paqijê paqijkirî û wê tevlihev bike. Piştî ku agir ji agir vekişînê, paqijkirina panê bi bi xiftanek vekin û çend çend deqîqeyan bisekinin.