Çawa soprobatê çêdike?

Di binavê de du herdu xwarinên cûda yên di binhevkirina xwarin, xwarin û bîhnxweş de di heman demê de tête fam kirin. Yek germ dike û yê din sar e. Parçeyek bingehîn û neheqê ya van sêlê ye, ji ber vê yekê navê xwarinê.

Ji hêja we ji we re fêr bibin ka çiqas herdu cûreyên bîstroş amade bikin. Her yek ji we re dixwazin.

Çawa soupê kûçikek klîmîk aşitî?

Kişandin:

Amadekirin

Bê hişê min hişyar bimînin heta ku amade amadekirin. Xwarinê xwarinê di nav sîteyên navîn de derxistin, du lîreyên avê paqij kirin, em ê agir diyar bikin û ji bo avêtinê. Hişyariya fehsê bisekin, germ kêm bikin û heta ku nerm.

Dema ku xwarinê xwarina xwarinê, vebaweran amade bike Kubên piçûk paqij û şinkuyan ên tûlikan, seranser û gûr, paqijkirin û keviran têne paqijkirin û dirûşmên paqij kirin.

Bi dilsoziya goştê, em biştiran di hêrsê de rûnin û heta ku nerm. Di heman demê de, em li ser pisporê li rûnê rûnê vexwarinê, paşê gotan zêde bike, û piştî sê deqeyan piştî tomona tomato. Em du du sê çermên birayên xwe bidin û bila herdu sê meqîqan ji bo du agir dikişînin. Di demjimêr de xemiliya bi kincê avê, giyayê reş, erdê, rezçê derxistin, em stêr û pirtirkêmtir ku em dihêlin.

Dema ku masê amadekar e, em pêçikek paqij bikin, pevikên reş û reşxweş ên tîrêj, pirtirên keviran, parsleyê kişandin, xwêra duçeyên din ji bo bîhnfirehê tûz bikin û bîlekotê bikin.

Li amadekirina me em pênc deqîqan ji bo pênc deynan bikişînin, û bi qirêjê qirêj û pişkên zêrîn ên kesk re qewim bikin.

Çawa soupotê sar şewitandin?

Kişandin:

Amadekirin

Di destpêkê de, heya ku heta paqij kirin, avê sar lê vexwarin û paqijkirina paqij bike, û eger xwarinê xwarinê tê bikaranîn, hingê heya heta şerm û wê. Di heman demê de, paqijên kevir û kevir vekirî, kevirên hêşî yên hûr, kûçikên nû vekirî û sausage (an xwarinê) veşartin. Em bi şewitandin, bi salê bi xwê, şînek bi kincê xweşik bikin, ew bi kelepên din ên kişandinê tevlihev bikin û di nav saetekê de derkevin derve.

Bêyî ku winda vedike, hûrgilî, paqij û paqij bikin heta ku nîvê rûnê nerm li nîvê lîreyên avê pakkirî ye. Piştre fêkî ji birê xwe bistînin, ew şikand, ew bi kubê vekişînin an jî bi riya pîrek bikişînin û wê paşê bikişîne. Sdabrivaem bingeha rûnê salt, şekir û citric acid û mix. Piştre em ji hêla materyalên xwarinê derxistin, ew ji nav rezê vekin, û dîsa çilê bişînin.

Dema ku di her tewra rûnê de xizmetê dike, em çermek mezin a kem û mixturek xistin. Heke hûn neçin ku bêdengê sar de sar bikin, hingê hûn dikarin hemî naverokên panê bikin û li ser plalan dakevin.

Bi rastî, her malbata xwediyê xweya bîstrobatê ya xwe ye û gelek caran gelek alternatîf di binhevkirin û bîhnfirehiyê de guhertin. Hinek bêyî xwarinê û xwarinê xwarinê an jî xwarinê, tenê tenê proteîn ji hêla hûrsan bixwin, yên din bi kefir an serrûyî bêyî bêyî citric acidê bi xwarinê çêbikin. Hûn jî jî bi ceribandina xwarina xwarinê dikare her tecrûbeyek dikare bixwazin ku hûn ji bo we herî baş e.