Di xwarinê ya mirovahiyê de jî pir proteînek piçûk kêm. Ew dibe sedema kêmbûna parastinê, alerjî, nexweşiyên hormonal, nexweşî ya sîstemovascular. Di heman demê de, hûn nebînin ku hûn li ser nirxandina proteîn - hilberên protein yên gerek divê çend pîvanan bigirin.
Çawa hilberên protein hilbijêre?
Divê du hewceyên bingehîn ên ku di protein de dewlemendiya xwarinê hilbijêrin divê di bîra xwe de bimînin. Ev faktoriya merivên hestiyariyê û hemî proteîneya herî bilind e ku her yekîneyên calorî ye.
Heke "zanistî", ew ê li vî rengî binêrin:
- Berhemên dewlemend ên di protein de pêdivî ye ku giringek kîmyewî heye - ev eşkere kirina amino acodek (nîşaneya naverokê ya amino acids di hilbera hilberîn) de nîşan dide;
- û nirxê biyolojiya bilind - wê wateya ku hilberîna hilberîna hilberê hilberîner û pir kêmtir tête.
Ev du taybetmendiyên li ser piraniya xwarinên xwarinê bi xwarinê xwarinê re têne hev kirin. Ya herî baş, kurteya herî bilind 1.0, an nirxên nirxên nirxî ye.
Ev krîza (1.0) ji berhemên jêrîn re girêdayî ye:
- şîrê
- protein soya
- hêk
Ya din, ne girîng e, nirxandina di hilbijartina xwarinê ya protein de ev rêjeya protein û fat. Berhem tenê ne tenê protein be (eger ew naxwaze li ser xurtkirina xwarinê yên sportê) ne, ew jî fat, ku kêm li ser xwarinê tête rûniştî ye. Di xwarinên herî fatê de herî xwarinên "protein" yên herî kêm:
- xwarinê dil
- veal;
- mirinê
- tuna;
- chum;
- salmon
- seury;
- squid;
- dengê
- kulok
- hemû masî
- beans;
- xwarinê soya
- pîranê kêm-fat e.
Ji bo vê yekê, 2/3 ji laşê proteînbûnê di nav mirovan de divê protein û heywanê xweyê 3. Û vir heqê tenê ew e ku proteînek heywan di nêzîkî "mêjî" de, ji hêla zilamek amînê ve nêzîk e, ji ber ku ew pir zêde digire.
Xwendekarên Proteîn ji bo Dietek
Em ê nîqaş nakin ka çiqas girîngiya protein di bedenê de, û bêyî bêyî wê, "her" hucreyê her hucreyê laşê mirovî - ew jixwe jî zarok jî dizane. Lê belê, her kes nizane ku protein pêvajoyê ya windakirina giran dike.
Protein diets têne "xwarinê" têne kirin û ew jî ne behsa vê rastiyê ne ku ji xwarinên xwarinên bêtir cereb û alfabetên hêja ne, lê proteîn bi pêvajoyê digotin karbohydrates digerin, da ku em hestiyariya xwe dirêjtir bifikirin. Ji bo vê hesabê, derfeta ku ji bo kêm xwarinê tête dayîn.
Herweha, amadebûna proteîn di di xwarinê de çalakiya fîzîkî re beşdarî zêdebûna çalakiya pîşesaziyê de dike. Û pişkên ku dizî de hûn bi tevahî tiştek nemaze, bi kêrrîkê dixebite. Di zêdebûna mezinbûna masûlmê de zêdekirina gavê metabolîzmê gelek caran, û ev gelekî gelemper e ku hûn hewl didin ku ji berhevkirina germê veşartin.
Ji ber vê yekê, ji bo we hilbijartinek hilberên xwarinê ya protein:
- xwarinê kêm-fat;
- mas û seaf
- şîrê, bi pêştirî goşt;
- spî
- cottage cheese-up to 5% fat content;
- pîranê naveroka 25% fatê;
- soya, şîrê soya û tofu;
- proteînan û diranan - buckwheat, chickpeas, beans, mung beans, peas;
- pişk
Mirovekî kîjan hewce ne hewce ye?
Bi kîjan hilberên hilberîna hilberên hilberên hilberînê di dema xistina giran de çêtirîn in. Lê bi dosage hîn jî. Çavkaniyên bingehîn ên di roja rojê de divê xwar û masî be. -Na sîrek li ser pleya we bêyî ku hûn tilên xwe hesab bikin.
Di rojekê de divê em protein 100-120 g ji hêla proteinê mezintirîn. Ev ne wateya ku 100 gramên xwarinê ku hûn bi xwe tije kirine. Yekem, goşt ne protein paqij e. Duyemîn, protein bi temamî nexweşî ye, da ku hûn dermankirina 100 g, hûn hewce ne ku hûn xwarinê bikin û xwarinê xwarin, û hilberên xwarinê, û heta ku proteîneyên vekêşî.