Di derbarê şîrê de deh salên pêşîn e, gelek guman "gelek" girseyan belav dikin. Her çiqas, ew hêrs ne jî, lê belê ramanên çewt ên xerîb ên ku diya hez nakin, ji ber ku zarokbûna wî ew bi berjewendiyên vê hilberê neheq bûye, û ew naxwaze guh nekir. Lêbelê, armancên herî girîng ên ku di kerema xwe de protein di şîrê de ye.
Naveroka Protein di şîrê de
Pro protein ji bo mezinbûna her hucreyê bedenê me ye. Bêyî proteînên hêja, dê pişkên me dê cûreyek neyê ku hûn xeyal bibînin, ne girîng e ku em çiqasî perwerdehiyê ne.
Di şîrê de du celebên proteîn - kêşîn û şikil hene. Li ser cureyê şîrê (xwarin, goşt, mêr, donikê, jinê), rêjeya komên proteînan du guhertin. Û li ser vê yekê, ew şîrkeyê wekî "casein" û "milk-albumino-globulin" tê nîşandan.
Bila nêzîk li ser pratîk bistînin - hûn çawa çawa difikirin ka proteînek di çar kulikê de çiqas çiqas e? Ew xuya dike ku heya 8 gî protein . Piştî xwarina şîrketê, hûn ji 40 g protein digerin, ku pir baş e.
Kes li ser şîrînek di şîrê de heye?
Pêşîn û pêşî, kardan, bedenê - wan ew dixwazin ku çiqas proteîn di şîrê de ye. Sedema vê berjewend e ev e ku ew kategoriyek mirov e ku hewce ye ku rêbazên materyalî yên calorîk ên ku bi naveroka proteinê zêde dibe.
Ji ber vê yekê, du kulikê şîrketê bi çend piçûkên proteîn ên paqijkirî dê dê radyoya avahiyê 380 kcal û pirr proteîn. Vê gav e ku heger hûn bi giran dibin, û eger her tişt tenê dijberî ye, û pêdivî ye ku xwarinê jêbirin, 1 kîlê şîrkeyê wê bi naveroka calorî û xwarinek baş a proteîn (ew jî di çarçoveya zûtirîn e.).
Û tiştek banqek din jî. Doktor hemî "beginners" re hişyar dikin ku rasyona zarokan bi şîrîn re dewlemend dikin. Ew xuya dike ku zarokên ku ji zûtirîn zûtir in vê hilberê nebêjin, hingê ew bi asîmîlasyonê ya protein û calcium ji xwarinên din ve hene.