Cilên bifroş ên di rûn dişewitîne , lê ez bawer dikim, ew ji wan re ne. Serê xwê şehrezayî û şehrezayî şaş e. Ev xwarin çêtir e ku bi potatîk û giyayê potatîkê re xizmet kir. Û çiqas çopên ji baxçê bixwin, em ê ji we re dibêjin.
Bêfê bi kûçikê re
Kişandin:
- beef-500 g;
- mayonise - 5 têr. spoons;
- bendav - 2 parçeyan;
- pencere - 300 g;
- spî
- xulamê - 1 teaspoon;
- rûnê rûnê - 1 têr. spî
Amadekirin
Tenderloin şewitandin û li ser paqij paqij kirin. Piştre xwarinê bikişîne û bi hêşî bi hammer re diçin. Di kulikê de em bi meyrok û spî re girêdanek pêwendî re. Piştre, bi tevahî xwarinê amadekirinê vexwarinê vexwarinê û veqetin derve. Em li borbê, şehîd, û sêyenê li ser pisîk pêvajoyê bikin. Di nav xwarinê de, bi rûnê vexwarinê veşartî, çopan belav dike û bi şewitandin û pisîk veşartin. Em forma rûnê rûnê rûnê û 40 deqîqeyan bişînin. Bi rastî, ew hemî, bafikên bafik ên amadekar e!
Bi xwarinê bi rûnê xwarinê veşartî
Kişandin:
- beef-500 g;
- bendav - 2 parçeyan;
- kêşeya giran - 200 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- potatoes - 5 pcs.;
- spî
Amadekirin
Bêfê paqijî veşartî, bi hişk xist û dişikandin. Xwarinê amadekirin xwar kir, li ser kincê veşartin. Em pûçek paqij bikin, nîvê rûniştinan bikişînin, destên xwe veşartin û li ser ser xwarinê jî çêdikin. Şewqê dilşêr bikin û tevlîhev bikin. Em pisîkên pêvajoyê dikin, li ser kûçek hûrbikin û li ser kincê borîn, ew bi avikê vekin. Piştî vê yekê, bi paqijî veguhestina meysiyonê veşartî û bi pêrsa gratedkirî veşartin. Em xwarinê pêşînek pêşî bişînin û ji bo 45 deqîqeyan ji bo vê yekê bişînin.
Bi teyran di rûnê rûnê de çepê
Kişandin:
- beef-500 g;
- tomato - 4 pcs.;
- rûnê - 4 têr. spoons;
- piyanî - 200 g;
- spî
Ji bo sauce
- Butter - 4 têr. spoons;
- garlic - 1 clove;
- spî
- şîrê 500 ml.
Amadekirin
Pêşîn, sax amade amade bikin: di saxçê de, rûnê gûştî, spî digotin û qulikê lûkulê, bi qeşikê vekir. Piştre di rûnê xwe de, bitikîne nutmeg û zûtir bi spatula tevlihev bikin. Hingê hêdî di şîrê sar de veşartin û, piştî piçûk, ew ji agir veke. Bekfikên kevir ên kevir ên qirêj, bi bi çermê veşartî û li ser pişkek bi rûnê rûn. Li ser paqijê avê, dirûşmên tomatokan bistînin, paqijî bi paqijî û xwarinê veguhestin nêzîkî saetekê.