Fikrek ji bo festîvalên pêşerojek zehf a balkêş e ku bi rûbirûya tevlihevî ye, tevliheviya ku dibe ku cûda neheq e. Ji ber ku bîhnfirehiya neutral ya darê firotanê, ew bi mîkroşanên spî, daran, darên xwarin, germ û xwarinê bi temamî bête kirin. Em ê di çend xwarinên din de bijartin bikin.
Pûçikên kûçikan bi kincir û pîran
Kişandin:
- pelika mezin
- apple - 70 g;
- kûçikek kûran
- kelek pişkek
- cheese - 60 g;
- champagons - 165 g;
- bacon - 4 slices;
- şirkek rosemary û thyme.
Amadekirin
Berî ku amadekariyên mirinê bi tijî amadekariyê, dorpêçê di nîvê de veşartin, û paşê piçûkek piçûk biçûk bike ku xwarin bi "pirtûk" vekin. Piştî, perçeyek bi filmek û pêsivê, ji herdu aliyan vekin. Kulîlên kulîlan bi cranberries û kûçikan. Pêçikên baconê di binavê bikişînin û bila bila ji wan re qenc bibin û qenc kirin. Ji perçeyên kincê ji bo tîrêjê ve bikin û bi wan re parçeyên din ên mayîn ên tevlihevkirinê tevlihev bikin. Pîvanên pîran û kûçikan bişînin. Li seranserê erdê qonax bikin, ew bixwe û û bi tewrikê re vekin. Bi mirîşkê di qulikê de xistin, bizava nîvê saet di 180 de bişînin.
Recipe for forge rolls with filling
Kişandin:
- pelên mirinê (halves) - 4 pcs.;
- ham - 4 slices;
- Cheese-Swiss-260 g;
- bacon - 12 slices.
Amadekirin
Hêvên hêşîn ên yên pelê yên mirinê û bi wan re şewitandin, hûrgotek hîm û barek pîran derxistin. Forma mirinê bi hovê veşartî û wan bi stîtên bacon veşartin. Li xwarinê qedexekirî bi xwarinê vekin û cîhek 165 salî bişînin. Pêdivî ye ku ji bîrê mîkroşê vekirî divê di nav rûnê 40-45 deqîqî de, heta ku xwarina tijî paqij e, û bacon wê nexşîne.
Pelên firotanê yên bi firotanê
Kişandin:
- serî - 75 g;
- filenê chicken - 4 parçeyan;
- garlic - 2 diranan;
- butter-25 g;
- pork-320 g;
- Sage û parsleyê zû - 1 teaspoon her kes;
- apple - 75 g;
- xwarinên xwarinê;
- kelek pişk .
Amadekirin
Spasseruyte perçeyên pisîk bi xwarinê xwarinê û xwarinên darê xwarin. Ji bo firotina lûkulê, apexên kelek, kûçikên kandî û xwarinên nanê. Li ser pelikê mûçikê belav bikin û ew bi rêve bike. Piştî pêvajoyên razikandinê, ew di navenda 25-30 deqeyan de di nav deverê de bişînin.