Escalope piçûk, dûr û piçûk e ku xwarinê ku tewqî an jî ji aliyan ve girêdayî ye. Wekî wek ala xwarinê, her tiştê ku xwarinê bi hev re hev re dike: buckwheat, xwarin, ranê, pasîya ji bo wê ye. Bila hûn bi xwe re çawa bibînin ka çiqas xwarinê li xwarinê bixwin û ji kerema xwe hezên xwe re bi vê ecêbê xweş bikin.
Escalope ya pork di xwarinê de
Kişandin:
- pork-600 g;
- pîvanên zehmet ên dijwar - 80 g;
- hêk - 1 parçek
- garlic - 3 kevir
- xwarinê - 100 g;
- petrolê
- pelên germî, levikên pelan - ji bo decoration;
- kevir, avê - xwêran.
Amadekirin
Ji bo xwenîşandanek li rûnê amadekariyê, porkê bixweşî veşartin, standin, û paşê piçûkên piçûk hene. Piştî vê yekê, me ji wan re piçûk, hêj û mizgeftê da ku xwê kirin. Piştre, her perçeyek xwarinê di nav panê de bilî bila rûnê rûnê rûnê, ji bo 2 deqîqeyan.
Di heman demê de, li ser pîçek piçûk, hûrbekirî, xwarinê lûkul û piçek petrolek piçûk. Tişt bi baldarî tevlihev bikin û nermê zerikê bistînin. Piştî vê yekê, em panê bi rûnê rûnê rûnê, em li ser erdên çermî belav kirin, û ji jor ji me re xwarinê pêşîn amade kiriye. Em bi panê rûnê bişînin û 15 salan ji bo akçalopeyên xweş bikin, li germê 200 ° C. Dema ku li ser sifrê de xizmetê dikin, bi pelên nû veşartî û germên parsley dişînin.
Recipe for pork escalope with tomatoes
Kişandin:
- pork-800 g;
- pirtirkêmtirîn - 100 g;
- tomato - 1 pc.;
- zelalikên germî - dilxweş bikin
- perçek şerab - 1 têr. spoon;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- kevir, avê - xwêran.
Amadekirin
Em porkê bikişînin, şuştin, wê hişk bike, û paşê wê di parçeyên piçûk de jêbirin. Piştî vê yekê, me xwarin, salt û mîkrok xist. Di kulikê de, rûnê rûnê rûnê û perçê şerab, piçûkek piçûk. Di çarçoveya germê de her perçeyek xwarinê encam dibe, û du saetan di nav rezberê de derxistin. Piştre em li scallops di panê de, lê tenê li yek alî. Tîmên min û mûçeyan, pisîkên pîr-tarî. Em xwarinê şehîdkirî di nav xwarinê de, rûyê ku em tomar û pişê danîn. Em her tiştî bi xwarinê bişînin û heta ku pîran bi temamî bê xistin rawestin. Berî ku xizmetê dike, xwarinê parsleyê kişandin.
Pork escalopên bi cilên zivistanê di xwarinê de
Kişandin:
- pork-800 g;
- nanek spî - 100 g;
- şampên nû - 200 g;
- butter - 80 g;
- tomato sauce - 250 ml;
- garlic - 3 kevir
- greens dill - if desired;
- kevir, avê - xwêran.
Amadekirin
Çawa kincên porkê bi kincên porkê bixwin? Ji bo vê yekê, xwarinê bisekin, bi hişk veşartin, darê, û paşê bi qeşîna 1.5 cm