Wekî ku ew tê gotin ne: beetroot , xwarinê sar - ew navên cuda yên yek ji xwarinê-şermê bi bîstroot cuda ye. Gava ku germiya havîna ne bi rastî dixwaze germ dixwaze, rêberê rast e, bi rêya awayî, ji ber ku ew dixwin ku ew bixwe dibe. Niha em ê ji we re bikişînin hin xwecihên balkêş ên ji bo porkê sar.
Recipe for soup Lithuanian Lithuanian
Kişandin:
- kefir - 1 l;
- avê sarî-1 l;
- germê - 100 g;
- mirinê - 2 parçe;
- kulberiya nû (navîn) - 2 pcs.;
- radish (mezin) - 6 pcs.;
- henekên kevirkirî - 3 parçeyan;
- dill, parsley, şilbûna kesk
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Beet vekirî û sê li ser germek mezin. Cucêj, radik û hêsan têne nav kubên biçûk. Germên kesk, parsley û dill Em hemî materyalan vekin û wan bi kefir tije, kurt û kûçikê zêde bikin. Em ava avêtin, dîsa dîsa, xwê bîhnxweş bikişînin û ew bişînin zivistana xweş bikin. Borscht lûksantir bi gelemperî bi revên tîrêkirî re xizmet kir.
Dermanê ji bo xwarinê zivistanê sar
Kişandin:
- bîf - 500 g;
- potzên germî - 300 g;
- kûçikan - 2 parçeyan;
- hêkên kevirandî - 2 parçeyan;
- xwarinê-200 g;
- şewitandina kesk - 70 g;
- kulikê - 2 têr. spoons;
- şîrê şîr - 300 g;
- rezek - 1 teaspoon;
- lemonê, hespek, kedê, xwêk - bîhnxweş.
Amadekirin
Raw betên vekirî têne, kubî diavêjin, di saxçê de derxistin û 500 mîl avê daketin, 1 çîpûna sûkê zêde bikin, û ji bo navberê 30-40 deqîqeyan di bin lîdanê de bixwin. Piştî vê yekê, em em firotin, lê em nexşikên ku çêdibe çêdikin, em naxwazin xwarinê. Potatoes, hêk, kulikan û xwarinê di nav kubên biçûk de. Em pişkek pêdivî ye. Em hemî materyalan ve girêdayî bikin û bi wan reşê reş bikin. Add to serum, germ, kem û mix. Û niha em kêfxweş dikin ku em jencê lemon, hespek û xwarinê zêde bikin. Bêyî van nifşan, bê guman, hûn dikarin ji hêla xwe bigirin, lê ew bi piquancy bi xwarinê amade ne.
Ji bo chickenê şûştê şûştê vexwarinê
Kişandin:
- beet - 2 pcs.;
- hêsan - 6 pcs.
- potatoes - 5 pcs.;
- filenê chicken - 500 g;
- kulber - 400 g;
- germê - 400 g;
- mayonnaise - 200 g;
- parsley - 100 g;
- sîtric acid, salt - to taste.
Amadekirin
Li 3 litersên ava avê avêtin avê. Hêz û potatîk di nav peşik, hêkên giran de têne xwarin. Potatoes, heywanan, hêk, pelên kulikan û kulçikên kubê diçin. Hemû materyal têne hevgirtin û bi bîhnfirehê digel mirinê. Her tişt bi bi birçîbûnê ya spî tije ye, pişkek pişk, kîtrîk û paqijê bikişînin.
Recipe for cold pork with yogurt
Ji bo vê recipe, em hewceyek piçûk ciwanek hewce ne.
Kişandin:
- beet - 400 g;
- kulber - 300 g;
- şewitandina kesk - 40 g;
- garlic - 2 kevir
- kefir - 1 l;
- dill - 50 g;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Kucumber bi pûçek li ser germek mezin. Em pasî û paqijî paqij bikin. Germî ya kesk û dillê kurtkirî. Em hemî materyalan re peywendî bikin û wan bi kefir tije bikin. Silav da ku bîhnxweş û tîrêjê zêde bikin, bi çapemenî ve derbas kirin. Em her tiştî bi hev re tevlihev bikin, heke hebên bîtroot ên dansê, paqijê avê sar biçûk bike.
Dibistanek hêsan a ji bo pişkek zivistanê
Kişandin:
- beet - 1 pc.;
- beet tops - 150 g;
- kulber - 200 g;
- şîrê zêrîn - 150 g;
- kulikê - 1 têr. spoon;
- hêja - 2 parçeyan;
- kesk, dorpêç, hûrgelê yên kesk - têr bikin;
- kulkûkê - 100 g;
- xwê, şekirê - bîhnxweş.
Amadekirin
Beet û topên baş şuştin. Serê herî piçûk e û bi bîstrootê di ava avê de xwarin e. Beetroot li ser pêdivî ye. Cucumber û hêsan di binçikên piçûk de, dîl, parsley û hêja zêrîn veşartin. Di firotanê ya şêrîn de, em bi şîrîn, qirêjî, kulika kulk û hemî materyalên din, bixweşîn, baş û şekir bi şewitandinê zêde dibin.