Fetuchini - forma pirr û navdar ya deryayê Îtalî ya formek dirêj û dirêj e. Wekî ku amadekirina amadekirina pasîza, tiştek girîng e ku dê bi wan re xizmetê bikin. Bi taybetî bi kêfxweşiyek kêfxweş re bi hûr, mîloyan an pîran re bi destûra kulikê ve hat .
Recipe for pasta "fettuccini" with ham
Kişandin:
- ham - 200 g;
- fetuchini - 300 g;
- garlic - 1 clove;
- rosemary - 10 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- petrolê - 30 ml;
- brot - 30 ml;
- cream - 120 ml;
- spî
Amadekirin
Ham di nav kelepên piçûk de xwarin. Garlic paqij kirin û bi hev re paqijên kûçik paqij dike. Piştre bi tevliheviya germê bi rûnê vexwarinê heta heya amadekirin. Hingê bi hêrs bi hêrs bêdeng bike, heta ku ew hemî belavkirin, û kemikê zêde bikin. Fettuccine di çarçoveya vekirî de, xwê, giyayê germê bîhnfirehê, sevê bi saheya xwarinê vekirî ye û li ser sifrê rûniştin.
Fetuccine and ham recipe
Kişandin:
- fetchini - 250 g;
- champagons - 200 g;
- ham - 200 g;
- kem - 250 ml;
- Paner "Parmesan" - 50 g;
- rûnê zeytê
- spî
Amadekirin
Ham ketin qulikê piçûk. Mêrdewlet têne pêvajoy kirin, zelal in. Fettuccine heta heya nîvê paqijkirî tê şandin, paşê paqij bibe avê. Şevê li ser tevahiya belavkirina zeravê zeytek zeytek digerin. Piştre hengê wan bikin û zûtir bi wan vebikin. Piştre, kemek bi panê xemgîn bikî, xwê zêde bike, da ku ji bo pûçeyan tê xuya kirin, û pêdivî ye. Bi pişkên spî, pişkiya Îtalî û tevlîhevê paqij ve. Dema ku xizmetê, paqijî bi paqijê veşartî.
Fettuccine with ham di creamy sauce de
Kişandin:
- nûdên fetchini - 400 g;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- kincên spî - 400 g;
- ham - 300 g;
- kulikê - 300 ml;
- bulb - 1 parçeyê;
- xwê, spî
- Ji bo saxlemê
- kem - 300 ml;
- butter-50 g;
- pencere - 300 g.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, kulika mezin bigirin, li wê avê avê bike, hinek hûrs zêde bikin û bi baldarî veguherînin