Hevpeymanên ji bo zivistanan dê dawiya heywanê zindî be. Yek divê tenê li naveroka jar binêrin, wek ku ev yekser zelal dibe: bila bila tenê bîhn û aroma bi dewlemendî ye, lê bi materyalî jî, ji ber ku fêwirên fêwirîn û balkêş e, ku ji we re hemî vexwarinê vexwarinê û şehrek baş e.
Çawa ku ji hêla zivistanan veşêrin?
Hevpeymanên ji bo zivistan - xwarinên ku ji bo parastina cûrbeyên cûrbekirî biparêzin. Bi awayekî kevneşopî yên garantîkirina paqijkirina kalîteya xwarinê, da ku ew bi dest pê bikin: Ji bo vê yekê, hûn hewce ne ku hûn şîrkek avê, avê û sîtricîk çêbikin, ji bo 15 deqîqeyan, pirtûkên şewitandin û zelal bikin. Her çiqas tête danûstandinên nû yên nermên paqijên taybetî yên hewce ne hewceyê, hewceyên ku gelek pirsnameyên kêrhatî dê nehêlin.
- Hin celebên kelepên zehfî yên taybetî yên berbiçav têne avêtin, ji ber ku ew di rengek zeviyê de cih digirin û ew ji bo 5 deqîqeyan ji bo avê avê bişînin.
- Wekî ku hêsantir bi zûtir tarî dike, fêkî zêrîn zûtirîn bi acîdîdê bi avê citric acid ve tête kirin.
- Gelek fêk divê were amadekirin, ji bo vê yekê, çermê bi qeşikek tûj ve tête veşartin, beden di çend beşan de tête veşartin, û hest û sereke jêbirin.
- Gelek, rengê neheqkirî ya rengê hêsirbûnê ya hêla bi berry û fê ve bi hev re zêde dibe.
Compare of hors for winter - a recipe simple
Hevpeymanên ji bo zivistanî bêyî seqetînek rêbazek rêkûpêk e ku ji bo vîtamînan biparêzin û parastina herî baş e. Bi vê teknîkî, fête ne bi tedawiya germê dirêj ne, ne ku ew rengê xwezayî ya xwezayî û bîhnfireh bimînin, û vexwarinê veşartin û rûniştin.
Kişandin:
- pearl - 1 kg;
- avê - 2.5 lîder
- şekir - 100 g;
- citric acid - 5 g.
Amadekirin
- Pearşên şûştî bişewitînin, wan avêtin, avê avê û 15 deqîqeyan bixwin.
- Vegere jar a jar.
- Di pişkek hûrsê de şekir û sîtricê zêde bike, syrupê bişînin û pisîkên jar.
- Ji hêla hêsirên dûr ji bo rola zivistanê ve tête, hêsantir û heta ku bi temamî re şikilî veşartin.
Hevpeymaniya tevahiya çavên ji bo zivistanê
Gelek xwarinên ji hêla hemî hêsirên ji bo dansên din ên bijîşkên din ve digerin digerin, ji ber amadekariyek weha, di bilê vexwarinê de, fêk zêrîn hene, ku ji bo herdu messertek ji bo baş e û ji bo karanîna pargîdanê ye. Bêguman girîng e ku fêkî ji yek sîrek, rûsî û pisîk, lê ji cûrên berbiçav hilbijêrin.
Kişandin:
- pears - 7 pcs.;
- avê 2 l
- şekir - 150 g;
- citric acid - 5 g.
Amadekirin
- Di 1.2 lîreyên avê de, 1 g ji citric acid add, ji bo avêtina 15-deqîqên dûr û pîsên jêrîn bînin.
- Ji bo 5 deqîqeyan, piştî ku di nav zincê de veşêre nav avê sar.
- Ji avê mayî, şekir û citric acid, şêrîn bixwin û naverokên jar.
- Ji bo zivistanên 35 deqîqan ji hemî hêsirên danûstandin.
Hevpeymanên der û plum ji bo zivistanê
Gelek jinên ku li ser nexşebûna qirêjê, li ber berhemên cûda û fêk têne binçavkirin. Pîrozbahiya îro ya herî populer ji hêsirên hûrs û pluman tête tête kirin. Rast e ku di vê vêhevhatinê de, vexwarin du caran gelek vitamins û aromas derxe û şêrîn û şêrînek xemgîniyê ji bo bîhnxweş û dilxweşiyek dilxweş û dilşeng.
Kişandin:
- plum - 350 g;
- pears - 4 pcs.;
- avê 2 l
- şekir - 250 g.
Amadekirin
- Ji sinkê, hestî derxînin, qirçikên 4 parçeyan derxînin û bingehîn derxînin.
- Avê avêtin, di nav deşan de - 3 deqeyan, ditirsin - 5 deqîqeyan.
- Vegere jînek bi jarînek veguherînin.
- Di heman avê de, şekirê û 2 deqîqeyan bixwin.
- Ji hêla zivistanên syrup, roll û wrap.
Ji bo zivistanên apple-pearl tête peyda kirin
Compote of apples and pears prepare a form of traditional. Di dema dema parastinê de, ew ê gihîştina gihîştî û hêsan, û zivistanan bi kêfxweş re, bi bi vîtamên pêwîst, bîhnfirehiya xweş û demjimêrkirina xurtkirina bi malic acidê. Tenê bi hêsirên bi hêsantir, vê parastina sirûştî ya xwezayî vexwarinê vedixwîne, nexweşî ne zirarê an birçîbûnê.
Kişandin:
- pears - 5 pcs.;
- apples - 3 parçe;
- avê 2 l
- şekir - 300 g.
Amadekirin
- Pears û apples peel û jêbirin.
- Di kûpê veşartin, avê avê bişînin û 20 deqîqeyan bimînin.
- Avê di saucepan de avçe, şekir û xwarinê zêde bike.
- Ji hêla zivistanên syrup û razê veguhestin.
Ji bo zivistanên lemonê bi lemonê peyda bikin
Compote of ribs with lemon add to stock exotic. Ji bo amadekariyê, tenê çend çend dirûşmên lemon hewce ne, ku dê materyalê bîhnfirehiya tîrêjê tîrêjê, an citrus aroma bide û nirxê enerjiyê vedixwe. Herweha, lemon parastina sirûştî ye, ku alîkarî ji bo veguhastinê ya bilêt e.
Kişandin:
- pears - 4 pcs.;
- slûkên lemon - 2 pcs.;
- avê 2 l
- citric acid - 5 g;
- şekir - 250 g.
Amadekirin
- Avê 1 lîreyê avê bi 2 g ya cîtricî veşartin û ji bo 5 deqîqên qeçikên darê dipirse.
- Vegere jor veguherînin, slûsên lemon zêde bikin.
- Ji avê û şekir maye, syrupê bixwin.
- Fîra sîpoyê bixwe û hilweşîn.
Ji bo zivistanên kevir û giyayan bi zivistanan tête
Pearl ji bo zivistanan bi grapesê re bêjin, ji bo ceribandinên paqij ên ku ji cûda û grapes - axa zeviyên ji bo cûrbecûrên cûda yên ku hûn dikarin rengê vexwarinê bidin û vexwarinê bikin. Di vê rewşê de, divê ew bifikirin ku grapeyên tarî yên tarîxê xurt dike, û ronahiya wê dilxweşiya dilxweşiyê bide.
Kişandin:
- pears - 5 pcs.;
- grapes-350 g;
- avê - 1.5 lîder
- şekir - 250 g;
- citric acid - 5 g.
Amadekirin
- Pearlên dirûşmê diçin, rezşên ji ji kûçikan vekin.
- Di kelê de vekişîn û ji bo 15 deqeyan ava avê avêtin.
- Avê avêtina saxbûnê, şekir û xwarinê zêde bike.
- Dîtina citric acid di jarçê de, ew di syrupê de bişînin û hilweşîne.
Hevpeymanên hêsantir ji bo zivistanê
Kesên ku dixwazin ji zivistanên ji bo zivistanek nûvekirî, ton tonê vala, û pelên hinek peppermint dê tête kirin. Hin petrolên ku vexwarinê vedixwe û bîhnfirehiyeke bêhnxweş û bêyî amadekirinê. Di vê rewşê de, tête danûstandinê bi rêbazek yekane tije bêyî ku bêyî paşnavkirinê paşde ye.
Kişandin:
- qirêj - 650 g;
- avê 2 l
- şekir - 250 g;
- pelên mint - 7 pcs.
Amadekirin
- Ji bo 30 deqîqên avê vegotin û kulê bi avê avêtin.
- Avê di kêlîker de avçe û bi şekirê bi 3 deqîqeyan re digerin.
- Naveroka syrupê tije bikin.
- Compote of pears with mint for winter roll, flip and wrap.
Compare of pears with citric acid
Pearl ji bo zivistanan bi citric acid re tête peyda ye. Fêra xwe ji pir şekir in, dema ku şikilî tarî dibe, pêdivî ye. Di van rewşan de, acîteya cîtricê pêwîst e. Ew ê di qulikê da ku rengê xwezayî ya xwezayî biparêze, lêxwarinê vexwarinê û pergala herî baş be, wê ê jiyanê ya billetê dirêj bike.
Kişandin:
- hêsir - 2 kg;
- şekir - 100 g;
- citric acid - 5 g;
- vanilla pod - 1/2 pcs.
- avê 1.5 lîreyan.
Amadekirin
- Avê bi zevî vanilla germî digerin.
- Pears derxistin û dişewitînin.
- Di avê de avê şekir, citric acid add û 2 deqîqeyan bixwin.
- Ji bo 5 deqîqeyan bi syrupê bi karê karsaziyê hilbijêre.
- Drain, cook, fill and roll.
Ji bo zivistanek ji nişkek dakêşin
Ji hêsirên ku ji hêsantir çêkiriye diyariyek ji hêla xwezayî ye. Ev fêkiyên piçûk di bin tûçikek piçantî de, xemgîniya vitamin ne û naveroka bilind ya lemon û ascorbic acid , ku bêyî ku zêdebûna zêdekirina wan biparêzin. Herweha, her cihek li her cîhanê zêde dibin - û ev derfet e ku ji bo veşartina belaş azad bike.
Kişandin:
- Pearsên lîstikek şerê - 12 pcs.
- avê - 1.5 lîder
- şekir - 150 g.
Amadekirin
- Peyvên şûştên şûştî di qirçê bişewînin û 20 deqîqeyan ji bo avê avêtin.
- Avê veşartî û pêvajoyê dubare bike.
- Piştî, şekir bi 3 deqîqeyan re bişînin û karkeran bişînin.