Gava wextê nehêle ye ku hûn bixwazin ku hûn bixwazin kemên xaniyê xwarinê dest pê bikin, ji ber ku bi rênerên jêrîn ji bo ceribandinê vekişînîn û ripening wê dê bêhtir saet bêhtir û hêşîn nabe ku encama encama dawiyê bandor bikin.
Bendava rûniştinê ji bo pisîk
Heke hûn bi xwarinê digerin, wextê rizgarkirina we we ne baş e, nehêle, xwarin tenê ne ku we ji beriya ku hûn destpêkirina jiyana xwe dest pê bikin, lewma dema ku testê dagirtin di nav nîv saet de cuda dibe.
Kişandin:
- petrolê - 30 ml;
- şekir gewra - 25 g;
- ava 240 ml
- xwînê - 7 g;
- hêk - 1 parçek
- rûnê 285 g
Amadekirin
Berî ku hûn tîrê xweya zûtirîn bikişînin, avê germ bikin û dilê rûnê xweş bike. Pêwîstiya rûnê di nav qirêjê de rûnê, di navenda navbeya siftedê de pêk tê, hebê rûn, hêv û pişkek baş (heger hûn bi paqijkirina xwarinê ve digire). Piştî ku hevîrê çêdibe, nêzîkî 20 deqîqeyan germ bikin. Piştre patties form bikin, bila ew ji 10 deqîqeyên din re bisekinin û ew bi xwarinê bişînin.
Ji bo tîrêjên hişk ên tîrêj
Di dilê xwe de vê tehlûkê tune ye, ew li ser sodê amade ye, û ji ber vê yekê demek dirêj e ku şahidiyê ne hewce ye: 15-20 deqîqeyan dişûk e û hûn bi avakirina damezirandin.
Kişandin:
- kefir - 240 ml;
- hêk - 1 parçek
- rûnê - 460 g;
- mûz (an margarine) - 115 g;
- soda - 1/2 tsp.
Amadekirin
Bi riya xemgîniyê, heke heke hûn bi pisîkek paqij bikin, û di navenda "baş" de bikin. Gava ku ji bo yekseriya ziravê vekişîne, hêsantir zêde bike, şengê bisekin û paqij, lêkêş, lêvê. Di soda de veşartin û xwarinê bike. Avêtin dema ku di amadekirinê de tije dorpêçê bişînin.
Ji bo pişikên şîrê zûtir
Ew tête zanîn ku xwê herî piçûk herdem ji berhemên dairyeyê wergirî. Hûn dikarin bi temamkirina jêrînek ji bo pişka şîrê dîkan û pişk pisîk bikin.
Kişandin:
- şîrê-480 ml;
- petrolê - 35 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- rûnê 890 g.
Amadekirin
Bi avê ve bikişînin, bi soda bi hev re bicivînin û kûçek salt û şekirê zêde bike, li ser çi dike ku hûn çi bisekinin ku hûn bixwin bikin. Şîrê sar diçe rûnê û rûnê xweş bike. Gava ku hêja rûnê elaqî dibe, 15 hûrdeyan ji bo şevê xweş bike, û paşê biçe pisîk.
Gelek şîrkêşê zûtir piştî paşî şewitandin, û ji ber ku ew bi pîrek û zehfî digire bi bi rêjeya herî zêde tije ye.
Ji bo pîrek kefir li Fast dough
Dough on dogurt dikare piştî xwarinê hişk û şikilî bibe, û ji ber vê yekê hene ku ji pisporên çêkirî hene ji hêja germtir in û nehêlin, paşê wê gengaz dibe ku hemî kêfên ku kêfxweşiya jêrîn tecrûbeye.
Kişandin:
- kefir - 65 ml;
- germ - 40 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- rûn-175 g;
- soda - 1 teaspoon.
Amadekirin
Bi kurtê kurtî bi heval heval heval bikin û ew bi wan re tevlihevkirina mîkrokê, hêsan, soda zêde bikin û bi dest bi xwarinê digerin, bi kûçik û dilşikek xilas bike. Beriya ku çêkirina, xwarinek piçûk a herî kêm 10 deqîqe bêdeng bimîne, lê ew bi awayek zû ve tête parastin û bi wextê xwe re zelal û bêhêztir dibe. Hê pisîk ava kirin, hûn dikarin di nava xwê kûr û kûr de bixwe, lê bifikirin ku li ser vê xwarinê li ser vê tedawiyê ye ku nehêle, û ji ber vê yekê fêk û jam di nûçeya nû de tête çêkirin, bi xwarinê xwarinê, xwarinê xwarinê, pottê xwarinê.