Hişkek hêşînek bêyî hestî - bijarek ji bo xwedan xwedan, ku dixwazin ji bo pisporên pîşesazî û paqijan dixwazin. Hinek tişt li ser serbilind heye ku: Pêwîste veşartî bêhtir dagirtin dabeşkirin, zûtir amadekar amade dike, ew hêsantir eşkere dike û bêtir çêtirîn xuya dike, bêhtir lêkêşîn û bêtir jestîktir ji her mal û mêvan xweş dike.
Çawa çawa mirîşk bêlezandî çêbikin?
Hişyariya mîkroşê bêyî ku hestî bi temenê di temenê de bi temamî re rûnê pêdivî ye, pêdivî ye ku pişkek berbiçav be: paşê li paş veşartî ye, pişkên ku li kevir û lingan zindî dibin, û çarçoveyê vekirî ye. Çermê ji lingên xwe veşartin, hestî derxistin. Wings at the cut and cut off with scissors break. Piştre, pelê çermê bi spî, paqijkirin, sutûr û paqij kirin.
- Tenê mirçên ciwan tenê hilbijartin, çimkî ew hêsantir ew e. Ew çêtir çêtir dibe, lewma bêçek bêkujî bêyî hestî dikare bêtir tiştan bigirin.
- Berî ku tije tije çêtir e, ew ê çêtir e ku baş bibe, hingê dê wê nehêle.
- Serê çepê li ser hestî dikarin bêne jêbirin û di nav tevlihevkirinê de, û ji hestên kevir avêtin bikar anîn.
Ji bilî bê hestikên mîkrojê?
Ji bo hestiyên sereke yê sereke ku bîhnfirehiya xwarinê diyar dike. Given ku xwarinê bi sedan beşan re tête hevgirtî ye, bijartina hilbijêran bi gelemperî mezin e. "Bag" bi rehên bi darê veşartin, hestiyên kevir ên bi cilên germî, bi xwarinê xwarinê bermwheat an bi xwarinê xwarinê, wek sax, spî û rîsk.
Kişandin :
- chicken - 2,5 kg;
- sausages - 150 g;
- kulîlkên kevir - 4 parçeyan;
- raisins - 50 g;
- hêja - 2 parçeyên
- mayonnaise - 60 g.
Amadekirin
- Ji çermê veşartin û perçeyan veqetînin, û lingên xwe biçin.
- Hûkên xistin, hêşên nan, sausages û raisîn.
- Hûn bi xwarinê xwarinê xwarin, zû, gewrê bi mîrasî re hilweşînin.
- Hişkek hêşî bêyî ku hestiyên 180-ê per-ê de dorpêç kirin.
Bêyî hestî bi champagonsê veşartin
Hîçikên mîkroşê bi hestiyên bêkêşî yên herî hevpar û pratîk e. Li vir ev gengaz e ku mimkin e ku: Piştre, kincên xwarinê mîkroş bi hev re vekirî, ji hestiyan vekirî, ku ji bo bîhnfirehiya bîhnxweş, û dakêş-kêrhatî dike. Bi taybetî, ew firoşên fikar dike: ew bi erzan û erzan in, û ji ber vê yekê, tevlîhevkirina her salê di salê de amadekirin.
Kişandin :
- chicken - 2 kg;
- champagons - 400 g;
- şil - 2 parçeyan;
- cenazeyên bermayî - 100 g;
- rûn-60 ml.
Amadekirin
- Ji çermê veşartî rake.
- Bi kincê xwarinê veşêre.
- Tîran û kincan bixwin.
- Ji wan û xwarinê re zêde bikin.
- Bi çermê tijî bikişînin.
- Bi mîkroşên mîkroşê bêyî ku hestî ji 40 deqîqeyan di 200 dersan de bêdeng kirin.
Çîçek bê hestî bi pancakes re paqij kirin
Hişînek hêşîn bêyî ku hestî di xwariyê de ji bo hilbijartinên hilbijêrî yên navdar e. Cihê rûmetê ji bo pancakes têne kirin, ku di pevçûnên cûda de bête derxistin û, di nav şekek mîkrokê de, paqij dibin. Pêdivî ye ku tu gumanbarên paqijên cenazeyê yên mêvandar - pancakes paqij in, dewlemendî, dilxweş û devê avê bi bi xwarinê dravan bikin.
Kişandin:
- chicken - 2,5 kg;
- zêrîn - 500 g;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- şil - 3 parçeyên
- barkirina hûk - 4 pcs.;
- petrolê - 40 g;
- pancakes - 10 pcs.
Amadekirin
- Ji sotleton û hestên ji lingên mirinê ve jê rake.
- Xwarinê xwînê.
- Gelek kinc û pîran bi karûbaran bixwin.
- Pancakes paqij bi chicken, kinc, rezk û hestî.
- Bi qalikên pancakes û zûtirîn hilberînin.
- Bi pancakesk, hêşînek bêyî hestî 200 dûr 60 deqîqe bêdeng kirin.
Mîkroşek bêlekî bi xwarinê xwarinê xwarin
Hê bê hestiyên hestî bi xwarinê tije ye, dê zikên bêbawer ên xwarinên baş û dewlemend nemînin. Ev meritê xwarinê xwarinê kêmîn e, ku kêfê xwarina masî ya nû, wezîf û nermbûna winda dike. Pir caran ji bo porkê hilbijêre ku pêdivî ye ku di çarçoveya kulikê de destnîşan dike, kûçikek "chicken" hêsantir û bêtir e.
Kişandin :
- Chicken - 2.3 kg;
- pork-400 g;
- hêkek hêsan - 2 parçeyan;
- kevirê mîkro - 1/2 pcs.
- serî - 1 parçeyê;
- Cheese - 80 g;
- germ - 80 g.
Amadekirin
- Ji sotleton û perçeyan ji hev veqetin, û lingên xwe biçin.
- Fermî û şewitandin.
- Kişandin, pisîk û çilê bişînin.
- Çermê xwarinê û xwarinên xwarinê yên kelandî.
- Fold, zû, germî bi kulikê re.
- Hişkek hêşî bêyî ku hestiyên 80 deqîqe di 200 dersan de vekişandin.
Hişk bi hestî bi vebaweran vekirî
Fansên xwarina tendurustiyê dikare ji bo hestiyên bi vexwarinê vexwarinê ji bo mîkrok xemilandî dabeşkirina cûda bikin. Ev alternatîfek win-win e ku ji bo ku naveroka calorîk kêm bikin û bîhnfireh bikin. Tenê şert e ku divê xwarinê nebat be, sebaxan divê cil û zindî be. Tomatoes and germiyên şêrîn ji bo armanca paşerojê re îdeal in.
Kişandin:
- chicken - 2,5 kg;
- Hîva keviran - 5 pcs.;
- tomato - 2 pcs.;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- clove of garlic - 3 pieces;
- piyanî - 200 g;
- mayonnaise - 60 g.
Amadekirin
- Hişkek li ser kulikê bikişînin û hemî hestî veşartin.
- Bi hestên xwarinê vexwar, lûksîn, hûks û pîran bixwe û tevlihev bikin.
- Bi xwarinê xwarinê xwarinê, grease bi meysîzê vekin û çermê 220 deqîqe di 220 dûr de pêve bikin.
Meydana bêkar bi bi buckwheat vexwarin
Hûn bêyî hestî di rûnê xwarinê ya gelemperî da ku li ser masekek balkêş be. Ev ji bo kulikê buckwheat e, ku wekî wek aliyek xwarin ji hêla rola hilweşînê kêmtir eşkere ye. Bi rîskên şermezar kirin, ew bi xemgîn û bi xemgîniyê, taybetmendiyên xwarinê dibe, da ku xwarin jî ji bo pisporan jî hêsan e.
Kişandin :
- chicken - 1,7 kg;
- buckwheat-250 g;
- şil - 2 parçeyan;
- rûn-40 ml.
Amadekirin
- Ji mirîşkê ve ji mirinê vekirî ye.
- Bi buckwheat re bi tîrêjên tîr kirin û çermê bikî.
- 180 saet ji bo saetekê bistînin.
Çîçek bê hestî bi xwarinê di xwarinê de rûniştin
Rêwîtiyek herî çêtirîn ku ravek ji riya hêşînek bêyî hestî ye ku dişewitîne wê bi rengê xweş bikin. Ew çêtir e ku ji bo maszên mashed bikar bînin - texturekek wê ya wê ji bo zêrîn û zermiyê xwarinê, ku dê kalîteyê û bîhnfirehiya xwarin çêtir bikin. Ji bo bicîh bikin ku riya nehêle û xilas dibîne, hûn dikarin pisîk bi tije tije bikin, û bi baconê veşartin.
Kişandin:
- chicken - 1,5 kg;
- Potzên mashed-300 g;
- pîran - 150 g;
- stonên bacon - 10 pcs.
Amadekirin
- Hîç ji hestî, bêbawer û berbiçav be.
- Potên mashed û kûçikên kêşê li ser xwarinê bişînin.
- Role rol û bi baconê vekin.
- Rûçeya kulikan bêyî bilî bonbên ku bi tijî tije bi 180 dûr 40 deqîqeyan ve girêdayî ye.
Çawa bêyî hestûyek mîkrojek çêdike?
Pêçikên mîkroşê bêyî hestî - bêtir ji mirinê ve xirabtir. Bibs di xwarinê zûtir in xwarinê, bêtir qezenc dikin ku ji bo xizmetê bikirîne û bêtir hêsan bikin. Herweha, ew hêsan e ku hêsantir dikin, ku divê hestek jêrîn jê bibe û bi baldarî ji çermê vekin. Bi kevneşopî, goşt ji hestiyên xwarina xwarinê tête û xwarinên ku bi tevlihevkirina hevbeş bi hev re tê bikaranîn.
Kişandin :
- shanks - 900 g;
- zêrîn - 450 g;
- şil - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- hêk - 1 parçek
- mayonnaise - 80 g.
Amadekirin
- Ji hêla herdu aliyan ve dişewitîne û jê bibin.
- Xwarinê di xwarinê xwarinê de bikirim.
- Bi hêja, hêvên dirûşm, kinc û kûr.
- Dest bi xwarinê bi xwarinê xwarinê, rûnê bi mîrasî re dest pê bikin û di 180 dûr 45 deqîqeyan de dest pê bikin.