Salad "Ocean" - Ji bo sifrê ya New Year ji bo bîhnfirehek ecêb. Ew gelemperî û dilşewer derdikevin.
Recipe for classic for salad "Ocean" with cucumbers
Kişandin:
- masûrek kişandin - 250 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- hucreyê hûk - 3 parçeyan;
- bulb - 1 parçeyê;
- kûçikên kewçêr - 2 pcs.
- pelên xwê
- salmon - ji bo decoration;
- mayonnaise - 200 ml.
Amadekirin
Germ û hêkên ku amadekirin, paqijkirin û çepê bikişînin. Mashkêşkêşanek bi kelekek kedî, nehêle nexweşî. Hemû beşên di salad bowl de têne avêtin, her teyrê bi Mayoyê re avêtin. Ji ber vê yekê, pêşî masî, paşê qîrîn, paşê germ, hêk, kulber tê. Piştî wê, kevirên dubare bikin. Li ser topa salad bi pelên lettuçik veşartî û bi masîgirên sor ên sor ên sorkirî re vedigirin. Salad "Ocean" bi sprats amade ne!
Salad "Ocean" bi squid
Kişandin:
- squîd - 2 parçeyan;
- bulb - 1 parçeyê;
- sausage smoked - 50 g;
- cheese - 50 g;
- Hawaiian mixture - 100 g;
- hêkên hêk - 10 pcs.
- rice - 50 g;
- champagons - 5 pcs.;
- sauoli a 150 ml.
Amadekirin
Cenazeyên squîd têne avêtin, kubê biçûk biçin. Mêrê mêr, wipe, plîranên şinkuem û bixwe di rûnê. Sausage û piyanên erdê biçûk in. Piştre şewitandina avêtina zêrîn ya lemon û avê. Cheese di piçûkên biçûk de jêbirin. Rice avê di avê de xwarin an jî di birçika vexwariyê de , hingê hûr bibe û bi tevliheviya mîzê vekin. Her tiştî her tiştî bi tevliheviyê ve diçûlekê de diçin, pişkek biçûk, heta ku amadekirin. Tîrikên kevir ên kûçikên şêrîn ên şînîn û hemî materyalên di salad bowl de tevlihev bikin. Em bi sauşek amadekariyê bi xwarinê pîvanê tije bikin û li ser sifrê bide.
Recipe for salad "Ocean" re bi kabab sticks
Kişandin:
- rice - 100 g;
- crab sticks - 250 g;
- hûk - 4 parçeyên
- masiyên sor - 200 g;
- xwêçêk - xwar
- ava 250 ml
- çerxên kesk
- krîza - ji bo decoration;
- mayonise - ji bo refueling.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, pêşî em embarên çiyayê bigirin, bi baldarî veguherînin, gelek caran carî di bin avê de şuştin. Piştre pan di agir da, avê avêtin û da ku ew avêtin. Piştî vê,, xwarinê bikişînin û 20 kîlometre heta ku pijandî. Di pêvajoya xwarinê de, gelek caran carî bi croup re tevlîhev dibe, da ku ew bi hev re hev re nake. Têkilî bi bîhnfirehî bi baldarî veguhestin û demeke dirêj diçin. Di vê demê de dema amadekirina deverên mayî yên amadekirin: şewitandinên kesk yên şîştî û kurtkirî têne çêkirin. Ji hev veşartin, avê paqij bikin û bila wan baş bibin. Piştre em qalikê paqij bikin, proteîn ji zerikê veşartin û li ser piçikek piçûk cuda veşartin.
Cebab di pêşî de hilweşîne, filmê kubê û kûçûkên biçûk derxistin, plateka cihek cuda veşartin. Em ji masî ji sor veşartin û ji bilê çend çend saetan di cih de germê vekin. Piştre avê germê germê bişire, kincê nanê zêde bike û masî me li kûrek danî. Em li wir çend demjimêr derkevin,
Niha em bi rasterast bi xwe salad bibe. Bi kûlekî kûr bistînin, hêdî bi hundirê hundurê bi rûnê hilberê rûnê û dest bi pêkanîna materyalên xwarinê derxistin. Yekem piçûk piçûk, qirêjî li ser topan, li gel zîvê, xwarinê xwarinê, masikên sor ên germ, hêşên hêşîn, kûçikên hêşîn û çiyayê veşêrin. Piştre xwarinê xwe li ser platekê li rûyê xwe veguherîne da ku ew pişkek avêtin. Em bi cavar sor, mêş û soran re bixwe bikin.