Kefir di lîsteya herî hilberên cîhanê de pêk tê. Û di vê rewşê de vexwarinê vexwarinê de, ramanên hemî, zarok, û heta xwarinê jî - têgihîştin. Bêguman, dilxweş heye ku tiştek dinyayê cîhanê bikişînin, ji ber ku ew ne tenê curative, lê jî xwarinê ye, ku berê di fikrên giran de di derbarê fikrên giran de hatine çêkirin.
Bila bibînin ka ew çiqas efendî ye, û çawa çawa dibe ku xwarina nermalavê ji bo kêmkirina pîvana pêdivî ye.
Xezebên kefir
Ji ber ku em behsa kefir di dema xwarinê de dipeyivin, em di sê sê taybetmendiyan de ji dilsoziya vê şehîd-şehsê re bisekinin.
- Kefir, wekî hilberên dairyeyê, di calcium de ye . Qanûna piçûkek bi taybetî di pêvajoya giranbûna winda de girîng e, ji ber bersiva wê li hember hormonesên tîrêjiya fatermê. Wekî ku hûn dizanin, kulcium di şevê xew de dihêle (yek ji sedemên ku meriv "di xeyalek mezin dibe"). Ji ber ku bedenê we re bi hormonesên şewitandinê yên dewlemend dikin, divê hûn berî bêdawî vedixwînin. Lêbelê, germahiya wê divê bêtir avahiyê odeyê kêmtir, ne jî em ê bandor li hemberî bandora pêşerojê bibin - pêvajoyên metabolê.
- Lacto- û bifidobacteriya probiotics. Ew di hundirên me dijîn û pêvajoyên ku di wê de pêk tê de rêve dikin. Lactobacilli lactose û sugarsên ku bi lactic acidê, bifidobacteria veguherîna berbiçav û bacteria û pogografîk paqij dikin. Her kes û kesên din, divê bedena derveyî navxweyî bike, ji ber ku antibiotics, xwarinê bêbalendî dibe sedema xwarina xwe û rakirina mîkroflora zirarê. Li kefir (bi şevek ji 7 rojan) her du cureyên probiotîk hene.
- Wê pirtirbûna giran a rûpela - ji bo yekî ku ev xala dê pir baş e. Heya bandorkirina kêmbûna giran a çalakiyê ji ber ku bi taybetî bi hêsantir bi hêsantir digire di kefir de ye. Hûn bi piçûkek biçûk kefir hest dikin û komkujiya xwe winda nekin.
Di 3 rojan de xwarinê
Di roja 3 rojan de xwarinê Kefir, tê gotin, roja rojê dirêjkirina dirêj. Ew e, ev sê roj hûn ê bi tevlêbûna naveroka fatê kêm-êfir bixwin.
Divê rojnameya kefir (1.5 lîder) divê di 5-5 şeşdanan de parçe kirin. Di nav xwarinê de, nîv saet berî an paşê, hûn hewce ne ku ji hêla birçîbûnê ve avê vexwarin.
Variant lighter and more realistic real of kefir diet kefir plus cottage cheese. Kefir (1.5 lîder) di pênc parçeyan de û parçek perçe parçe ye, 100 gram çermê pîran bi kêmkirina fat fatê ve zêde bike. Herweha, divê hûn kêmtirîn 2 lître av, green tea.
Xwarinê Kefir-apple
Vebijêrkeke populer ên din (û li sedan wan hene) 3 rojên xwarinê kefîr-apple ye. Beşek dogurt eyn e, û hejmarek apsê nêzîkî 1.5-2 kg e.
Kefir di xizmetên 5 - 6 de parvekirî ye, bi her cilê lîberî acsê 1-2 apex vedixwe.
Apele neheq in ku ji bo kesk hilbijêre, ew bêtir vitaminized û nefret in. Bi awayê, heger em ji berhevkirina krîfê ya kefir dizane, paşê celebên apples tenê di perwerdeya diranan de ye:
- hesin - ê bi alîkariya anemia;
- malic acid - pergala kartiovascular hêz dike;
- pectin - paqijên gastrointestinal ji ber hilberên paqij dike;
- Acloriya kllorogenic - metabolîzmê ve dike ;
- antioxidants (vitamins A, E, C) - li hemberî zûtirîna pêşdibistanê biparêzin, xerîb derxînin;
- Low calorie - hilweşîna giraniyê;
- fructose - di dema xwarinê de mîkroşên dilşengiyê bi alîkarî dike.
Bîhnfireh
Kefir, bê guman, hilberek gelekî gelemper e, û dibe ku, kategategoriyek kesî ne ku ew dikare bêkêş kirin. Lêbelê, bileziya kêm calorîk, xwarinê zehf û proteînek pir zêde dibe xeter e.
Di xwarinê de sê xwarinê ji bo protein şîrê, hûn dikarin kûçikên ku hûn berê berê vê organê ne pirsgirêk hebûne derxînin.
Eger hûn ji anemî an an nexweşiyek kevneşopî nebe, Low calorie xeter û zehf e.
Ne kêmbûna starcha-ê yên karkotohîdrates (xwarin, ovik, cereal) dê nexweşiyên gastrointestinal e.