Kirê kişandin ji hilberê şîrkêş e. Dêkêşek pir baş e, ew ji hêla doktoran ve tê pêşniyar kirin.
Lê belê, ji ber ku rastiya ku kemaxa kemayê bi naveroka bilindkirî ya calorî ye , gelek kesan, bi taybetî ji wan ên ku ditirsin ku hejmarê xwe wenda dikin, hewl nekin ku di menua xwe de nehêle. Û diqewletî, çimkî îro di firotanê de kelek mezin a vê hilberê pêşkêşî ye, ji ber ku her kes dikare karê kûrek tiştek tedawî hilbijêre, û pîrên cûreyên cûda dikarin li ser germê kêm-fat.
Naveroka calorîk û bikaranîna kulikê
Calcium, ku gelekî tîrêjê ye, hêz û tendurustiya hest, nails, diranan bandor dike. Di heman demê de li bendava kemê hene ku bacteria berbiçav hene ku pergala mîkroflora berevanî digire û bi pergala tevahiya sîstemê digestive bandor dike. Ev hilberê vê dermanê di dewlemendiya A, B2, B6, B12, C, E, PP, H, hêmanên tracek, hêmanên macro, hêsantirên fatik ên nermatûr, hêsan bi hêsantir digire, hêsantir e.
Gelek nirxên nerazîbûnê pir girîng e, ji ber naveroka bilind ya mîkrobatê ya şîrê, ku ji 10% ji 40% ve dibe. Bê guman, naveroka fatê ya kulikê girêdayî ye ku li kîjan caloriyan hene hene.
Naveroka herî calorî ye ku kemek xemilandî ye, ew bi 100 gram gihîştin 300 calories hene, û naveroka fatê dikare ji% 40 an jî zêde dibe. Wekî ku doktorên şîrkêşê şîrkêşî ji bo mirovên ku xwediyê kêmbûna fat û protein heye, ji bo pêşniyar dikin.
Bêguman, ne ji sedî% 30 û ne tenê 20% xwarinê şîn e. Lê,
Di 15% dermanê korîn, heya kolîran bi tevahî 100 kîlometre golê ye. Bi gelemperî, hilberê vê dairyeyê ji bo cûda û cilan amade dike. 15%, û jî 10% xwarinê, bi gelemperî ji bo hilberên şîrdanê ve girêdayî ye. Ji ber naveroka naveroka calorîk û naveroka fatê ya kêm,, ev kulkek bi hêsanî bi laşê me ve girêdayî ye.
Ji bo vê armancê, materyaliya xwarinê ji bo vê armancê tête bikaranîn, naveroka faten ji 10% ne (hilberê "hilber" ji bo 100 kcal (100 kcal per 100 g) ye an kûçikek kûrahî, naveroka calorî ya ku ji 100 kcal bi tenê 100 kcal e.