Haddock masîlek mezin e ku malbata kodê ye ku di avê Avrêstîk de dimîne. Metta xwe spî ye. Ew ji hêla elaqî, hestî û naveroka caloriyê tête taybetmendî ye. Ji ber ku nirxa enerjiya kêm ya vî masî hêj di daxwaziyê de mirovên ku tenduristî û hejmarên xwe dibînin dibînin. Haddock masîfxweşiyek dilxweş e, ku ji bo her cûre xwarinê ji bo xwarinê baş e. Bi bîhnfirehiya wê ya taybetî bi her sauces, spî û parsek hevbeş bi hev re hevbeş dibe.
Zirarê û xezebê masîçê
Pêxemberê vê masî mêjûya xwarinê dewlemendî ye. Ew gelek xurt e. Ew li zîndanê, zinc, iodine û elementên din ên din, hem jî hêmanên A û B, li gelek giran hene. Lêbelê, qezenca herî mezintir masî ya hepatîk e. Ew di fosphorusê de, amûrek amino ne ji hêla bedenê mirovan, acids, vitamins A û D. nehêle di nav masîgiran de ev zehf tê bikaranîn.
Bikaranîna berdewamkirina lîberên germî di xwarina mizgeft û vîzyonê de bandora bandor a fînanser e. Xweserên kêrhatî yên masî yên kedê gelek kes hene:
- Bikaranîna wê di asta xwînê ya cholesterol kêm dike;
- pergala parastina parastinê ;
- piştevaniya piştevaniya piştî dirêj û nexweşiya dijwar dibe ku piştevanîya hêza nûve bike
Pêxemberê vê masî ji hêla bi bedenê ve zû ye. Ji ber vê yekê ev rast e ku ew proteins nexşîne di çarçoveya wê de.
Li ser derheqê masîgotê çiqas kêrhatî ye, hûn dikarin ji bo demek dirêj bikin biaxivînin: Bikaranîna bandora wê, şikir û çermê kesek li ser bandorek erzantir heye. Ew ji bo jinên ducanî gelekî gelemper e, ji ber ku ew laşê hêmanên hewce dike, rêbazên pêşveçûnê yên fetal.