Pashtida kevneşopiya xwarinê Cihûyan e, ku di navbera pie û casserole de derbas dibe. Ji derveyî, pâtis dikare bi tîrêjê xwarinê vekin, dema ku tije bi tevlîheviya şîr / kotan û pîran re tije ye. Wek ku ji bo pashtada tije hûn dikarin her tiştek bixwazin bikar bînin.
Dibistana ji bo pashtida Cihûyan
Kişandin:
- Rûnê gulanê - 250 g;
- xurt - 150 ml;
- butter-50 g;
- ji bo firotanê - 1 kulpûnê;
- petrolê - 30 ml;
- Hûkên chicken - 3 parçe;
- şilê spî - 2 pcs.;
- cloves of garlic - 2-3 pcs.;
- potatoes - 2-3 tubers;
- zêrîn - 350 g;
- cenazeyê cheese - 180 g.
Amadekirin
Avê ji bo pashtada amade ye ku wiha ye: "rûnê rûniştinê bi paqijkirina paqijê re bi xwarinê avê, kûçik û kincê xurtkirî ye. Geleyên zêrîn di nav wan de têne veşartin, xwarinên min in, em paqij bikin û kubê, û zêrîn.
Di panê de bikişînin materyalên ji bo mecbûrkirina me dike. Yekem li ser tîrêjê bi qirikê 5-6 deqîqeyan bi xwarinên bi biştî re diçe. Dema ku parçeyên kulpên pêşîn amadekariyê nîv-amade bibin, heqê ku ji firotinê ve bête avêtin.
Cottage Cheese di blenderê de, hinek paqij kirin û hêla hêsan re tête kirin. Pêvek kişandin û tevlihevkirina potato-mushroomê tevlihev bikin.
Avê hêşî ye, herdu parçeyên piçûk têne hilberandin. Em binê binê çermê bi yek perê rûnê vekin, li ser dagirtina avêtin û bi duyemîn yek vekin. Em li 180 daket 45-50 deqîqek kenek çêbikin.
Pashtida cake
Kişandin:
- corn - 400 g;
- low-fat kefir - 200 ml;
- Hûkên chicken - 3 parçe;
- pirtirkêmtirîn - 100 g;
- cottage cheese - 200 g;
- nutmeg-pinch;
- rûnê - 6 têr. spoons.
Amadekirin
Cottage Cheese bi blenderek veşartî û bi hêsanên xwarinê vekin. Sêk û kifşê tevlîheviyê, piçûkek piçûktir bikin, kefir û xewê hişk xemgîniyê. Ji bo rûnê tîrêjê wê êgirê kûçikê bike - 5 çermên wê dê bes. Niha êşa kornelan bi tîrêjê zêde bikin, ew dikarin cenazeyan an nû bibin - ew nabe. Bi kongrek re, pie dikare ji pişka xwarinê an jî xwarinên din, ne pêdivî ye ku di pashtidu de bête xwarinê de bête veşartin. Avê di forma amadekirinê de amade bike û di nav nîv saet an deynê 180 dûpê rûnî an jî heta ku çenêçê kêşikek kûçik digire.
Heke hûn bixwazin pashtida di pir multivarkê de bixwin, hingê moda "Baking" ji bo 35-45 deqîqeyan (bikar bîne li ser kapîtaliya cîhê) bikar bîne, her dem carinan bixweber bixweber e.