Pistachio - baş û xerab

Pistachi bi rastî di nav xwerûyên din ên girîng de girîng in. Ji ber berjewendiyên xwe yên kêrhatî, daristana ku ew mezin dibin, wekî "dara jiyanê" tê zanîn. Pistachi di rastiyê de ne tenê tewrek baş e, ew jî ji bo bedenê mirovan ji bo sûdiyan heye.

Proper properties of pistachios

  1. Germên hêşîn pir pir dewlemend in pyridoxine (vitamin B6). Ev materyal ji bo bedenê me hewce ye ku hucreyên xwînê çêbikin, asîmîlasyonên glûozê bi hucreyên nervê, qaîdeya proteîn û metabolîzmê. Ji ber vê yekê, xemgîniyek rasterast ya pistachi dê di pêvajoya metabolîk de normal bikin û bicîhkirina bêdeng bike, pêvajoya normalê ya sîstemên nervous û circulatory bike.
  2. Di pistachios de bêtir vîtamîn B heye , da ku ew macro û mîkrobatan e: copper, manganese, phosphorus, magnesium û potassium. Ne ji wan re, reaksiyonên biochemîk girîng girîng nikare pêşveçûn. Ji ber vê yekê, ku ji bo metabolîzma nermal bikin, ew hewce ye ku pistachi ji bo xwarinê we zêde bike.
  3. Gelek kişand çalakiya antioxidant bilind e - ev e ku kîjan pistachi ji bo jinên jêr in. Nuclei komên phenolic û pirrjimara vitamin E. digerin ew radîkal azad dikin, ji ber hucreyên me yên hucreyên hilweşînin. Ji ber vê yekê, jinên ku dixwazin bi xwe re bi pistachi xwe re bifikirin, pêdiviyên ciwanên xwe biparêzin.
  4. Hin kes ji bo meriv ji bo merivên pistachişên kêrhatî nexwendin. Tiştek e ku ev pişikên aphrodisiac baş tê hesibandin. Zilamên ku bi berdewamkirina pistûkan re dê pirsgirêkên bi demek dirêj ve ne pirsgirêk hene, û libido dê di asta bilind de bimînin.
  5. Herweha, nuclei ji vê nutê acîl fatûsîdurated fatty acids, ku di asta "leolesterol harmful" kêm bike. Ji ber vê yekê, pistûk di şer de li ser atherosclerosis re alîkarî bike.
  6. Ev pisîk yek ji çend kesên ku carotenoîd hene. Di vê mijarê de, karanîna wan wê dê alîkariyê bidin ku nêrîna baş, hêzên diranan û hestî.
  7. Fiber - ya ku di pistachios de bi gelemperî pir giran pêk tê ye. Fibikên diranan yên ku ji mîkroflora normalîzmê veguherîne û paqijkirina kolanan de pêşve bibin. Ji ber vê yekê, heger hûn ji van qirêj hez bikin, hingê hûn bi rastî bi pirsgirêkek nehêle hene.
  8. Ew pêşniyar kirin ku ji bo kesên ku di xebata hişmendiyê de, werzişkaran û herweha mirov di dema vexwarinên cûda de, ji ber ku ew hişyar dike û bedena xwe bi dest bi rêve dibe.
  9. Ew jî bawerî tête ku ev qirêj karên liverê normal bikin, da ku ew kesên ku pisîkên hepatîk têne çêkirin, pêşniyar dikin ku di nav xwarinê de pistachios hene.

Dema ku pistûkên zehmet dibin?

Gelek sedem hene ku hûn pistachi li menuê xwe zêde bikin, qezencên wan pir mezin e, lê ew dikarin eger zûtirîn bikar bînin. Yekem, karanîna bêguneh Ev pişk dikare dibe sedema nausea û sernav. Duyemîn, wekî her pişk, pistûk gelek calorîk in - yek sed gram nêzîkî 550 calories hene. Lê belê ew ew xwarinên xwarinê têne fikirin, ji ber ku ji wan kesên din re, wan kêm calories hene, da ku ew bi qasî pistachios kêm bike. Lê dîsa jî, tengahiyên ji wan re dibe sedema zirarê giran. Pêdiviya bawerî bawer dikin ku rojek xwarina 10-15 nişk xwarin, da ku bedena hemû maddeyên pêwîst be, û kêmtir bû ku wek kêfxweş bû. Herweha, ew pisîk dikare di cûrbecûrên cûda de têne zêdekirin: salad û desserts . Ji ber vê yekê, bikaranîna pistachi ji bo bedena pir zêde ye, lê ji bo wê bigirin, divê hûn bi wan re bi awayekî bi rêkûpêk bixwin.