Pizzaxa Mexican

Pizza Mexican Mexîkî yek ji van xwarinê, guherînên ku ji yek ji hevdu cuda cuda ye. Bi gelemperî, pizza di Mexican de tête analogî ya xwarinê Îtalî, di nav du kûçeyên kûçikên êşkêşan de paqij kirin. Pizza-yê din heye ku mafê Mexican-ê tê gotin, dema ku bi bila bêtir pisporên mîksîkî yên kaxezî an jî hêsan e, teyek tûj, piçûk heye. Em ê cûda cûrbecûr amade dikin, û hûn bi bîhnxweşiya xwe vexwarinê hilbijêre.

Mexican Pizza - Recipe

Kişandin:

Amadekirin

Ji bo 5 deqîqeyan hûrbekirî û pisîkê xwarinê û masikên kincê bi lûksê kêm kir. Cejna bi xwarinê, cumin û saltê, piştî ku em ê amade ne amade dikin.

Dirûşmên bi blenderê veşartin, û damezrandina xwêk êşkêşan. Li ser jorîn a zincê zêrîn, xwarinê xwarinê qirêjkirî û hemî pîran vedixwe. Ji bilindtir, salsa vexwarin û her tişt bi rekêşek tedbîrên kurtîlas derxistin. Em pizîkî Meksîkayê 10 deqîqeyan, destpêkirina germê ya rûnê heta 180 dûr. Ji bo çend demjimêr heta ku amade amadekirî, topê pizza derxistin bi tomarokên kûştî û bi peya mayî mayî vekin. Gava ku pîçê şewitîne, xwarinê li ser planê veguherîne, bi hêsirên zêr û zeytên veşartin.

Pizza ji bo îşkenceya Meksîkî divê bila çend deqe berî berî bikişînin, nebe ku ew ê di binê kêrê de dest pê dikeve.

Pizza Mexican Hot

Kişandin:

Amadekirin

Di kûleya blenderê de em embarên kûçikan danîn û ew bi gihîştî potên mashed, bi cumin, paprika û kemerê cayenne digire. Em bi avê vexwarinê belav bikin ku ji bo ku saucekî piçûk bidestxistin (xwêra xwe nebe!).

Niha em salsa bibin. Çîçek kûçik qîrîn qirkirî-tomarokên bi germên germ, paqij û pişk û sorên sor. Me pisîkên sosages dişikandin û wan davêjin heta ku ew amadekirin û nîşanî karek zêrînek zêrîn a zêrîn.

Dema ku hemî materyalên amadekar amade ne, xwarinê bi xwarinê vexwarinê bikin û hemî xweş bikin. Me salsa, kevirên sausages, mêr li ser topan belav kirin. Pizza paqij bi pîvanê grated û di rûnê pêşîn de 220 ° C. Roja xwarinê ji 5 heta 7 deqîqeyan cuda dibe.

Çawa çawa paqijkirina Mexican pizza bi avocado?

Kişandin:

Amadekirin

Çermê rûnê 200 200 c. Forma pîzîka paqij bikin, pişkek piçûk li ser serê xwe veşartin, zêdebûna bêhtir û belav dibe xwarinê veşartî. Bi rûnê rûniştina tomotanê tomar bike.

Ji bo 4 deqîqeyan ji pişka spî re derbas bikin, da ku bayê zeviyê bikişînin û 5 deqîqeyan ji bo din vexwarinê, piştî ku wê dema ku salsa û masî zêde bike.

Li ser topa rûnê kêlîk û bi hûrgilî bi pisek veşartin. Me li pizza di Meksîkî de di nav rûniştina 15 deqan de xwarin.

Di heman demê de, em ji guacamole amade dikin - ev sauce wê pisporê pizza ji bo herikên chips ên masî re bibe. Li vir her tişt eynî ye: avokado, avê û giyayê lemon, pişkek baş û paqij e. Me li navenda pizza di guacamole de, û ji topê ve em ê kûçikên kûçikan bişînin.