Her cihek hêsan e, û salixa Caesar eşkere ya herî baş e. Kesên Greens, kulînan, hêsan, parmesan - her tiştê ku di çarçoveya 4ê Tîrmeha 1924 (roja Roja Azadiyê ya Amerîkî) de ji hêla hêla Îtalya Îtalya Cesar Cardini bû. Û ev e ku hemî hemî Amerîkî dixwin, yê ku qanûna hişk di navenda Mexican Mexîkî ya Tijuana de rûniştin. Ji ber vê yekê, tenê bi salê tenê Qeyser bûbû: c chicken, salon, kulik, turk û tuna. Lê yek alternatîfên herî populer Cesar bi mirinan re ye.
Çawa ku Qeyser bi mirinê bixwin?
Kişandin:
Ji bo salad:
- şîretên tiger-400 g;
- romaine lettuce (rukkola an salad mix) - 300 g;
- garlic - 2 kevir
- spî - 200 g;
- tomên tomar - 3 pcs.
Ji bo refueling
- hêja - 2 parçeyan;
- xulamê - 1 teaspoon;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
- petrolê zêrîn - 100 ml;
- şekir - 1 teaspoon;
- sûkên balsamîk - 1 teaspoon;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Me nan nan da kubên piçûk û jê re di rûnê zeytê de bi lûkulê heta ku qirçek rustîk e. Em dengê xwe diçin û di rûnê 5-10 deqeyan de rûnê rûnî. Kevan dikarin bi tevlîheviya Îtalî ya Îtalî ve werin veşartin.
Pelê li ser çepê ye. Û hingê hûn her tiştê ku hûn dixwazin bifikire, girêdayî ye. Hûn dikarin li avê paqijek avêtin, avê, paqijê şehreşîn. Heke hûn dixwazin ku ji mirinê rûdinin, paşê şêl jê derxînin û nîvê saet di nav tevlîheviyê de hilweşînin:
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- rûnê zeytê - 2 tilê;
- xwarinê avê;
- çend hûrsên saxçê Worcester.
Bi rûnê zeytê zeyt.
Ji bo Qeyser ji bo mirinên mirinê ji bo kolonî tune. Agahên di navendî de, şeş avê hûr, avê, zerikê bikişînin û bi xemgîniyê, bi rezberek balsamîk, zêrîn, lîberê zêrîn, şekir, avê û gewrê bişewitînin. Heke hûn bi kêfxweş bûn ku ji bo kûçikek bîhnxweş û bîhnxweş a bîranîna Worcestersky heye, damezirandina yên ku ji bo Qeyser bi mirinê re cuda dibe,
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- rûnê zeytê - 4 têr. spoons;
- Worcestersky sauce-1 tsp;
- yolk - 2 parçeyan;
- xwê, kewçêr;
- xemgîn - 1 teaspoon.
Her tişt baş e ku
Em salixê Cesarê hilberînin. Piyan bi destên xwe veşartin, nehêle. Me ji mirinê, toast, teyrên ku ji jorîn, avê vexwarinê, û bi lez re vekin. Bi pêrzên parmesan re paqij kirin.
Di pêşniyarê yekem de Caesar salad hêsan e, lê veşartî di agahdariyê de ne.
Çawa ku Qeyser bi mirinên kûçikan bixwazin - kelek biçûk.
- Li rûnê Lehlic û Zeytûnê li Qeyserê Caesar ne. Heke hûn tengahiyê nebe - cotek kevirên lûksê bikişînin û li ser pênc rojan li ser wan bisekinin. Bi dilsozek rastîn encama vê yekê encam bikin. Ji bo ku heqê berbiçav kêmtir e ku ji bo lûkulê di rûnê zeytûnê de çend çend saetan. Û heger mêvanên ku bi giyayê birçîbûnê di çavên xwe de li ser deriyê ve têne, rûnê rûnê germ bikin, û pişkek lûkulê bikişînin, bi avêtina xweş bikin û garlic derxistin.
- Bi xizmetek kevneşopî, salad Caesar jî divê bi garlicê bête avêtin.
- Ji bila bila pelên lettuce hêşîn bimînin, her demjimêr li avê sar. Ji bîr nekin ku ew bi tevahî bi tewra xwe veşêrin.
- Cenazeyê li salad divê germ bibin. Ji bo xizmeta berî her du aliyan li her alî ji wan re xweş bikin.
- Salixa Qeyser bi mirinên mirinê nikarin ji bo bikaranîna pêşerojê vexwarin. Hemî materyalên bi lez berî bikar anîn. Û min bawer bikin, ew ê di devê xwe de dişewitîne.
Cesar bi mirin û mêr
Cesar bi meydana çiyê bêtir tender e, ji hêla chickenê, lê ji bo kesên ku di nav xwarinên du xwarinên bijartî de bijartin hene, ji bo nimûne - mînakê - Caesar bi mirin û mirin.
Lîsteya materyal hema hema hema. Lê em kêmtir mirinê digire - 200 g (neçar be). Şeyen Chicken (400 g) rûnê li rûnê zêrîn zêrîn û kubê wekhevî wek nan nan. Wekî ku bijarte, pêsîrê dikare bi spî û pûçê veşartin. Pêveka paşî bi pêngavê wek di şîra Caesar de bi mirinê re. Lê ew ji bo kesên ku ji her tiştî re dixwazin dixwazin. Enjoy!