Û hûn dizanin ku barbarek dilxweş û jencêran tenê ne tenê li ser grill? Serokên xwerû yên ku bi awayekî rastîn ve hatin û îro em ê ji we re dibêjin ka çawa di rûnê rûnê de rûnê şish kebab çêbikin.
Di şevê de rûnê xwarinê Şish kebab
Kişandin:
- pork ya nû - 980 g;
- serion-350 g;
- sûkê
- en.wiktionary.org jumon - en.wiktionary.org to taste;
- şekir - 20 g;
- Spoş û spî - da ku bîhnxweş bikin.
Amadekirin
Pork daketin parçikên piçûk, bi cellophane veşartin û baş xistin. Piştre xwarinê bi masûşîn, dansînekirinê, pisîk zêde bike û pişk qirêj, ji ji mêrê vekirî. Em li xwarinê li xwarinê jê vekin û naveroka naveroka çend saetan hilweşînin.
Bulb yê mayî paqij kirin, nîvê kevirên piçûk û kûçikê avêtin. Bi avê avê vekêşin, lêçêkirina sûkê, serma-lemonê, em şekir û xwêk biçûk avêtin.
Oven rûnê herî zêde tête, em bi pirtûka kincê bi kaxizê veşartin, şevê veşartin û ji dawiyê vekişînin. Li wê paqijê pişkê de rûniştin, paşê xwarinê li alîyê dinê vekin, gelek hûrên seranserî serî. Em ji şîş kebab ji porkê di şevê de rûnê û rûnê 75 deqeyan bişînin.
Shish kebab di rûnê çermê de di şevê de
Kişandin:
- filenîna chicken - 515 g;
- spî
Ji bo marinade:
- Petrolê - 25 ml;
- garlic - 2 kevir
- şekir - 15 g;
- kişandin dried - 10 g;
- saoy tarî - 15 ml;
- spî
Amadekirin
Berî ku hûn di rûnê xwe de rûnê şish kebab xwarinê dest pê bikin, ji bo 30 deqîqeyan avê paqij dikin.
Niha nuqteyeke piçûk bikişînin û di nav soyê tarî û saûlê şewitandinê de bila bêhnxweş bike. Di çarçoveya encamên encam de, em şekir, peeled û paqijê lûkulê, kemîn û erdê gemiyê avêtin. Hem beşên tevlîhev têne kirin û em di sarfê de nexşînin.
Fîlika Chicken pêvajoyê tête, pêçikên navîn ên navîn û di çarçoveyek peymanê de li ser kevirên darîn. Em li ser karsaziyên li ser kemîna kûçikê derxistin, xwêkilê zêde bikin û pêşînek amadekirî pêşîn derxistin. Ji jor ji hemî fîlmê xwarinê vekin û da ku di nav fermê de, hinek çend saetan dakêşin.
Oven pêşiya pêşî, şikê veşartî û di mirîşa şîşê kebab de şewitandin. Hêzên giran bişkînin, çend paqijan bikin û xwarina ku ji bo 35 deqîqeyan berî xistin, wextê perçeyê vedigire. Berçê amade neşikî şişk kebab li ser masê li ser skewers bi salad û vexwariyên nû ve tê kirin.