Li ser betlaneyê, tabloya Krîsê bi baldarî têne veşartin û xwarinên amade ne. Di vê rojê de malbata ne tenê ji bo malbata amadekariyê ne, lê hewce dikin ku hezên xwe bi taybetî bi xwarinên dilşandî yên xweş bikin.
Xerîb
Heke li ser maseya kestavê di welatên katolîk de di navenda tirkî de hewce ne, paşê li welatên Orthodoks di xwarinê Krîsyona Christmas de amadekirin . Gelek xwarinên xwarinê yên xwarinê hene, her yek di awayek xweş de. Li vir xwarinê ji bo xwarinê herî hêsan û herî dewlemend e.
Kişandin:
- 1 goose of medium size;
- 7 anîn;
- 2 têr. l. honey;
- 200 g of apple puree;
- kişandina bîhnxweş
- apples.
Em ji bo çepê xwarinê. Ji bo vê karê, jencê orange bi apple sauçikê, gewê û gewrê, piçûkek piçûk bike. Goose pir bi lezgehek ji derveyî derveyî û hundirê hundurê hûrgilandî dike. Bêguman, apples and sewing stuffing. Avê kêlek piçek biçûk an qeçikê de. Di pêvajoya xwarinê de, çêçê divê bi germê bi rûnê vekirî tê veşartin.
Dijarên kevneşopî yên kevneşop
Li gor kevneşopên kevneşopî û gohdariyê, tabloya Krîsyona 12 dishes hene. Îro, ew pir kêm van xwarinên xwarin, lê çend hindikên li ser sifrê hewce dikin. Ukrainian kutya, Uzvar, jelly, porkek roast - van xwarinên me kêfxweş dibin ji bo betlaneyan. Li vir amadekariyên wan amade bûn.
Kutya
Kişandin:
- 1 têr. genim;
- 100 g tovên hilber
- 100 g walnuts;
- 100 g raisins;
- 1.5 çerm. honey;
- şekir bi bîhnxweş
Em bi temamî vexwarinê vekin û heta ku ew amade ne amade bike. Bi şîrîn û şevê bi honeyê şîn. Poppy û masî sê saetan şûştin û şaş kirin. Piştre, divê hewceyê ku avê vexwarinê û hilberê hilberîn. Hemû tevliheviyê zêde bikin. Di dawiyê de, walnotên kandî û tûzandî di tevahî girseyî de pêk tê.
Uzvar
Kişandin:
- 500 g ji berê darê
- 150 g ji şekir
Berê darê veşartî û bi avê vexwarin. Wê avêtin û şekir zêde bike. Piştre, kûçê li germê kêmtir heta ku ew amade ye.
Pork
Kişandin:
- 700 g of pork;
- serî 1piece;
- cumin;
- rûnê
- xwê
Xwarinê şuştin, dişewitin û di nav rûnê de hat xwar kirin. Heya ku çetek ava pêk tê de panê bi xurtkirina hişkek xurt bike. Jixwe, pişk û hişk. Pîran bi xwarinê re tevlihev têne, cumin û stewê heta ku paqij kirin. Dema ku ju dest pê dike, avê zêde bike. Xwarinê bi xwarinên kevirî yên kevir vekin.
Decoration of table of Christmas
Ji bilî xwarinên dilxweş ên giran, girîng e ku ji bo maseya xweşikî xweş bikin xizmetê, ji ber ku ev malbata wê diçin. Sîstema rûniştina masê ya taybetmendiyên xwe hene.
Reya herî girîng ya sifrê Krîsê spî ye. Ev sembolê ronahiya devê ye. Bi spî bi spî re ji bo bikaranîna sor (şahî nîşanî) û zêrîn (rengê olî ya dînî).
Ji bo ku maseya sifrêk hilbijêre, şamên karanîna ku sembolê serketina ronahiyê li ser tariyê bikar bînin. Dema ku gelek ronahiyê ji mendiran e, ev pir xweşik e, ev bi taybetî bi kurt û malbatek pîroz dike.
Wateya wekhevî ya sembolê ya perçeyê ye. Virgin Meryema xwe ji kurê xwe re di dayika xwe de çêbûye, û ji ber vê yekê ew eşkere ye ku malê bi hişê xweş bikin. Ji bo vê yekê, hejmarên strawê bikar bînin, hûn dikarin hay û çend çend salan de di nav çarçoveyên radyoyek mezin de bigirin. Ji stora kovara Christmas Ger heger rê tune ku rêkek rastîn bibînin, hûn dikarin materyalên materyalî yên ku di avahiyê de wekhev dibin mîna bikar bînin.
Gelek ji bo sifrê ya sifrê, hejmara kesên milyaketan bikar tînin, ji bo mirinên bi milyaketan re, hinek xwarinên ku bi taybetî ji bo betlaneyê têne veşartin. Li ser sifrê, hûn dikarin li ser forma milyaketan bi çapûrekê ve bidin. Bavê me me li ser sifrê rûniştin qirêjê li ser sifrê.