Rice yek di nav cîhanê de yek ji kevn û herî gelemperî ye. Mirov nêzîkî 9000 sal berê destpê kirin.
Di xwarina xwarinê xwarinê de xwarinê xwarinê de bandora erê li gelemperî ya laş heye, ew ji xweser veguherîne, pergala karûbarên gastrointestinal, pergalên vascular û nervous çêtir dike.
Ew e ku dibe ku polîtîka spî, bêpêşandî, bermî, bîr, sor, kulîn, navîn û germê vekin. Bikaranîna cûrên cûda ne heman e. Hilberîna bi navê "bazirganiya reş" ye, her tiştê çandiniyê ne.
Di her rewşê de, em dikarin bi xwarinên xwezayî yên dilxweş amade bikin an jî ji bo ku hûn bixweberên xwe yên cûda yên cuda cuda amade bikin.
Ji we re bêjin ka çuçek kêrhatî ji bo qezencê amade bikin, û kîjan cereyên ku ji bo xwarinên cûda hilbijêre.
Baweriya gelemperî ya ku ji bo garnîtek zêrîn çêtirîn eşkere dike: ev şaş û şilandî ye, carinan carinan careke din şaş kirin. Bi awayekî din, ewilên pêşî di xwarinê de têne tewandin, paşê avê (û carinan hin caran hilberên din). Di dema xwarinê de ji bo rezberên cûda yên cuda cuda ye, bi gelemperî zîv ji 8 heta 20 deqîqeyan vexwarin e.
Çiqas kêfxweş ji bo firotanê ji bo kûçikê bi mirinê veşêre
Li ser ku çawa mirî çawa xwarinê vexwarin tê, xwarinê hilbijêrin. Ji bo cenazeyeke mîkroş an mîkrojê li sûdê li Thai dihêle, herî zêrîn jasmine an basmati ye. Her weha baş baş pişk û zîvê sorkirî ye - ev stran bi gelemperî cuda cuda ye, ew pir baş e. Ji bo kulika zêrîn an an zêrînek zû, hem jî ji bo bermî an vekirî, her cûreyên ku her tiştî jî yên ku bi hev re nehêle û bi hev re nebin (wek masî ji), dê bikin.
Kişandin:
- Rice - 2 kîlan bi temamî 250 ml;
- avê - 6 şewitandin an jî bêtir.
Amadekirin
Rice pîvana kûçikek nebarkirina pîvana pîvana pîvana, gelek caran carî avê sar, lê di xebitandinê de tevlihev bikin. Rûnê bi 3-5 deqîqeyan re avê avê bişînin, gelek caran ew bi avê zivistana sar de, paqij bikin, piştî ku hûn dikarin li ser dravê bikişînin.
Di saucepan, cauldron an saucepanê de, heya kampê bi kurteya avê ve girêdayî ye, ew bi avêtina avê bike û ew hewceyê xwestinê (xwar bike). Di pêvajoya hestanê de, her tiştê berhemên xwe tevlîhev nake, heger hûn ne ku hûn dixwazin ku dişewitînin û firotin. Bi demjimêr: Spî-spî - 8 deqîqe, zêrîn zêrîn - 12 deqîqeyan, sorî - heta 20 demjimêr carinan carinan û hinek bêtir.
Dema ku, di dîtina we de, zîvê bi hewceyê vekirî tê veşartin, konserê ku bi kapek piçûk ve tê ava kirin, tenê çend millimeters, bi zû bi destê herduyan re û bi hêdî bi avê bi avê digerin. Hûn dikarin ava avê bike (yê ku, rinse) û dakêşin.
Ew dikare bi veşartî veşartî, ew pir hêsan e.
Bêguman, li vir ji bo garnishek zêrînek xemgîn e, lezgarkirî ew li ser firotek xwarinê, paşê an jî ji jorîn vekirî-ê vekirî ye û li ser sifrê. Heke piştî ku hûn hinekan ji çepê vekirî ya çepê hene, ew pêşniyar dike ku petrolek piçûk bide wê û lihev bikin ku ji ber vegirtinê.
Xwarinê bi masîşikê xwarinê zêrîn
Her kîjan berhemên ku ji bo masîgirtî dikare, lê çêtir e ku bi lezek zûtirîn zûtir û spî zûtir bikar bînin.
Kişandin:
- berça spî - 2 kîlan;
- avê - 6 şewitandin.
Amadekirin
A well well rice in cold water, for 8-10 minutes after boiling. Avê avê paqij e, hûn dikarin bi dest bixin. Fig xweş xweş bi plana bi taybetî bi awayekî taybetî (rengê an jî din) ve girêdayî ye. Dema ku em mexilê derxistin, em hemû sauce derxînin.