Kevneşopên rojhilat ên ku ji nifşek bêtir ava kirin, cûreyek cûrbekirî vekir. Azu di Tatar de - xwarinek xwarinek populer, nimûneyeke yekgirtî ya hevkariya gelê Tîtrûpê bi Ewrûpayê. Pêwîstina azu ya modernîzekirî ye, weya berbi fanên xwarinê xwarinê.
Azu di Tatar de - recipe
Azu di Tatar de - dermanek kevneşopî, li ser germî û kulikên li ser fat diavêjin, piştî ku demeke dirêj dirêj di kulavê kevneşopî de. Bikaranîna van qutiyeke pispor destnîşan dike ku hilberên dirêj ji bo dirêjkirina protoksê, da ku ew dê wextê xwe bi bîranînan veguherînin, kalîteya kalîteyê pêşkêş bikin.
Kişandin:
- veal - 550 g;
- potatoes - 520 g;
- germ - 55 g;
- serî - 65 g;
- tomatoes - 240 g;
- ghee - 175 ml;
- ava 270 ml.
Amadekirin
- Pelikê veşartî di nav pirtirên piçûk de.
- Ev sozek ji bo riya rasterast çêkirî ye, ku bara bîrî ya yekem a brazierê baş e.
- Têkiliya devê û hinek avê, hev re biparêzin.
- Bi tîrêjên piçûk di nav xweyek hevpar de cih bikin. Ji bo 10 deqeyan bixwin.
How to cook aza di Kurdish de?
Bi gihîştina nasnameya gourmetê ji dora cîhanê, Azu di Tatar de gelek şîrove kirin, bi dravên berbiçav yên biyanî û hilberên li ser axa xwe zêde dibin. Bi bingeha xwarina xwarinê û xwarinên germî, hûn dikarin versiyonek xweya mala xwe biafirînin, ne ji ditirsin ku ji rêbazên paqij ên bijartî ji bijartina rastîn derxistin.
Kişandin:
- beef - 540 g;
- potatoes - 470 g
- kûçek kucumber - 230 g;
- ava 145 ml;
- mûzek mûzîkî;
- tomarek mezin
- starch-15 g;
- petrolê - 65 ml.
Amadekirin
- Bêfê di mûçikê de, paqijê dihêle, dorpêç bikin û ji bo saet û nîv.
- Di starchê de veşartin, stir, bi kûçikan re hevbeş bikin.
- Straw tubers separately and send them to stew. Putin xistin.
- Azu di Tatar de ji bo kûçikên ku ji bo çend deqeyan veşartin derxistin.
Çawa ku li Tartar ji porkê bixwazin?
Gelek alternatîfên navneteweyî yên ku ji hêla azûzayê ve tê veşartin, ev e ku dibe ku ew e. Bi taybetî ji ber ku tedbîra olî ya populer gelemperî hinek hûrgelan e ku hestek hevpar e. Ji bo xwarinek dewlemend e, ew hewce ne ku tenderlozek herî zêde lêbigere bikirîne, têrê xwar, lê ne jî neheq e ku hûn qezencên budceyê kêm bikin.
Kişandin:
- pork - 560 g;
- potatoes - 380 g;
- cucumber - 90 g;
- fatiya vexwarinê - 55 ml;
- tomato -33 g;
- rûn -25 g;
- seranser - 45 g;
- Cucumber-145 g;
- kelek hêşikek kesk;
- garlic - 3 diranan.
Amadekirin
- Berî ku hûn azu di Tatar de amadekirin, materyalên amadekar amade bikin: kûçikên kûçikan, qulikên kûçikan, gurên-kub û pork - di piçûkên piçûk.
- Porkê vekin, û paşê heta bi rûn û pasta bi hilkişînek prototype.
- Pîran û piyayê sto, paşê wan porkê bişînin.
- Pêvekên mayî yên zêde bike, ji bo sê mehekê ji bo saetek agir bigirin û li şirketên greens.
Azu li Tartar bi chicken
Amadekirina amûran ya Azu di Tatari de tê bikaranîn. Bi xwarinê mirîşkek reşê vexwarinê vekin, hûn dikarin şirovekirina xwarinê ya xwarinê Tartar ya navdar. Ji bo alternatîfên diranan ne amade ne? Xwarinê ji sorê û razikên bi rasterast bi rûyê xwe re bikar bînin.
Kişandin:
- pelê-chicken-640 g;
- potato - 530 g;
- cask kucumber - 290 g;
- saxçeya tomato - 75 g.
Amadekirin
- Berî ku hûn aza di Tatar de bi qulikê mirinê, qirêjê qirêj, û paşê bizivin.
- Vê gavê tomato saxê li ser pelê zêrîn zêrîn , bi kûçikên kûçik, tîrên tepî û kûçikê reşê reş. Ji bo nîv saet.
- Ji bo her rojê ji dilşengek hişk bi serbixwe perçeyek zêrîn ya kesan re xizmetê dike.
Azu ji mutton di Tatar de
Pêwîst û kelek xwarin - bingeha xwarinê spî. Tiştên parçey dikarin werin ceribandin. Ji bo hewldanên aza di Tatar de bêyî çêkirin, û hûn ê kelepên rengdêr ên tirkî heta berî nasnameya Ewrûpayê, herweha alternatîf bi naveroka karbohydrate kêm bike.
Kişandin:
- lamb - 290 g;
- Tûştê tatoşt - 35 g;
- starch-5 g;
- garlic - 1 head;
- firotinê - 75 ml.
Amadekirin
- Berî pêşniyazkirina aza di Tatar de, brazierê germ dike û agir herî zêde biparêzin.
- Pêranên perçê bi her rez, pasî û starchê re. Di birikê de xwar bike.
- Nîv saet li ser germahiya bilind.
Azu di Tatar de gelek pirrjimar
Teknolojiyên modern ên kuçên nû hene ku alîkariya rêbazên nû yên xwarinê hîn bibin. Azu di Tatar de - xweya pirrengî ne tenê ne tenê klasîkên ku bi flavên nû veguherîne, lê dê jî pêvajoya xwarinê bikişîne. Ji ber ku ew di van tedbîran de girîng e ku bi xwenîşandanên dirêj yên dermînan çêbikin, alîkarê kinîştê dê karê baş baş bikin.
Kişandin:
- qirikê lambê - 630 g;
- potatoes - 340 g;
- kûrrên - 110 g;
- ava-480 ml;
- cucumber - 145 g;
- Ji bîranîna tomar - 45 g;
- petrolê - 55 ml;
- garlic - 1 pc.
Amadekirin
- Avêtin kubê bikin.
- Bedenê li Baking.
- Pûçeyên mayî yên rûniştin û ji bo sê meha saetekê bixwin.
- Li darikê lûkulê û paqij bike, di demjimêr de, di moda "Quenching" de dişewitin û azu bike.
Azu di Tatar de
Preparedek rûsî bikin, bikaranîna teknolojiya rûsî ya di xwarinek kevneşopî de, bikaranîna hêsan e, ji hêla bingeha klîmîka klîk ve tête û materyalên hevpar hene. Her weha teknolojî ji bo teknolojiya kurtahî ya ku ji vê teknolojiyê ve berhemên habitualî dike ku bi xweşikên nû ve nû ve nîşan dide.
Kişandin:
- lamb - 470 g;
- potatoes - 430 g;
- karsot - 85 g;
- fatiya vekirî - 45 ml;
- tomato -25 g;
- ava 235 ml.
Amadekirin
- Recipe azu di Tatar de bi kûçikên piçûk biçûk ji her hilberên piçûk hene.
- Pişikên piçûk ên li ser binê kinarê bikişînin.
- Ji bo berdewamkirina hêmanên devê vekin û ji wan re li ser keviran belav dikin, bi tevlihevkirina xwe.
- Her tiştî di asta 210-dersan de ji bo nîv saet dakêşin.
Azu di Tatar de bi potatoyê
Azu di Tatar de - tedbîrek li qonaxa - yek ji rêyên sereke ku destûr dide we çêtirîn materyalên xweş bike, parastina kûçik ya potatîkê, spas ji bo tedawiya germkirina germ. Ji bo ku kêşika zêrîn bigirin, paqij bike, hişk bikin û destûrê bidin ku ew ji bo her du alî li du alî li her karê destûra paqijkirina paqijkirina panê bigirin.
Kişandin:
- veal - 470 g;
- potatoes - 330 g;
- seranser - 45 g;
- garlic - 3 diranan;
- jua - 145 ml;
- fatiya vekirî - 75 ml;
- brot - 210 ml.
Amadekirin
- Pişka şewqandî, rûsî veşartin û heta ku nerm nermalavin. Li qirikê.
- Fried veal, veguhestina avêtin hêmanên din ên, hêsantir dûr bikin û nîv saet di saet di 210 dersan de digerin.