Bi şaş û xemgîniya malbata xwe ya bi mêrkêşê xweşikî ji firotika piçûk bi bîhnxweşiya apexê ve tê çêkirin. Îro em ê bêyî ku hûn naxwazin stratejiya Viennese ya kevneşopandî biaxivin?
Recipe for strikel Viennese
Kişandin:
- yolksê - 2 parçeyan;
- rûn-1,5 tomar;
- avê paqijkirin - 50 ml;
- Butter - 2 têr. spoons.
Ji bo dagirtinê
- raisins - 100 g;
- apples - 1 kg;
- şekir - 100 g;
- xwarinê - 100 g;
- bermîlên qutkirî - 75 g;
- şekirê şêrîn - 2 têr. spoons;
- germ - 125 g;
- meydana biçûk - 1 teaspoon;
- en.wiktionary.org juon (lemon)
Amadekirin
Çawa çawa stratejiya Viennese? Ji ber vê yekê, rûnê pûçê bişînin, avê germ ê germ bikin, navdar û kûçikê bişînin. Em her tişt bi awayekî zelal re tevlihev bikin û hevşengek germê tevlihev bikin. Piştî vê yekê, em ji ber vê yekê ballê ava dike, ew bi rûnê rûnê rûnê, rûnê di filmekê de vekin û di navenda saetekê de bimîne. Dema ku em ji sêvên paqij dikin, wan bi dirûşmên xwe veşartî, xweya lemon derxistin û mizgeftan bi berbiyan re zêde bikin. Tenduristiya tîrêjê spî heta ku rûkê. Avê xweş li ser sifrê xwar kir, û paşê çermek pîrek li ser kincê xwê gewrê veşartî. Bi tîrêjê kûçik, pişk xemgîn, paqijkirina xwarinê û rijandina belavkirina belavkirinê, diranan û şekirê belav dikin. Bikaranîna avêtina tûleya avê dişewitîne û li ser kincê rûnê rûnê danîn. Em li pêşiya 45 salî di rûnê pêşî de rûniştina apenn strudel bixwazin. Piştre bi baldarî bikişînin, bêdeng bikî, wê bi paqijê xweş bikin û li ser sifrê.
Recipe for strikel viyana bi bi apples
Kişandin:
- xwarinê - 300 g;
- apples - 4 parçe;
- Butter - 3 têr. spoons;
- şekir - 150 g;
- Deynek piçûk - ji bo bîhnfirehiyê
- rûnê - 3 têr. spoons;
- vanillin;
- zeviyên erdê - 4 têr. spoons.
Amadekirin
Dermankirina ji bo stratejiya vennelê viyana pir pir hêsan e: Gûçik di kulenderê de çêdikevin, û apên şuştin, pêvajoy kirin û perçeyên şewitandin. Piştre em hilberan hilkişînin û fêk di kuban de xistin. Piştî vê yekê, ew bi rastî deqeqeqeqeqeqeqeqeqeqeqeqeqeqeqeqeqeqeqeqeq,