Gelek kesî hezkirina kûçikan hez dikin . Lê gelek dem hene ku amade bikin. Em ê ji we re ji we re dibêjin ka çawa cenazeyê cilbê di nav rûn Di Polish de xwarinê vê dishê tê gotin. Bi awayekî kevneşopî, wek çemek xwarinê, pirtûka buckwheat hate kirin. Li xwê çend xwarinên ji bo xwarinên cûrbekirî yên xwarinê de li jêr jêr têne. Kesek hilbijêre ku hûn bixwazin û xwarinê dest pê bikin.
Cebbage rolls - a recipe in the oven
Kişandin:
Ji bo cabbage rolls:
- porkê kêmkirî - 600 g;
- şil - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- Round rice - 60 g;
- kabîna spî - 800 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- xwê, zevê reş reş
- petrolê ji bo xemgîniyê.
Ji bo sauce
- juê tomato - 400 g;
- germê - 100 g;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Zêrîn qirêj, kûrrên li ser germek mezin. Vegetê li rûnê rûnê rûnê rûnê ku heta ku tê xwarin. Roya avê bi avê vekin û heta ku nerm. Piştre ew bi rengek veguherîne û dîsa dîsa hilweşîne. Em qasika kûçikê digerin: ew bi hêsantir e ku ew bi pêşî veşartî ye, û paşê wê di binçeyên piçûk de.
Bi xwarinê xwarinê, şewitandin, gûr û kulikê bi xwarinê xwarinê vekin. Em bi mîkro û germê bi mîkrofê re bişewitînin. Em girseyê baş dike. Ji ber ku tehlbeya wergirtinê em ê em ê kêlikên piçûk çê dikin û di nav xemgîniya rûnê rûnê germê de bi xemgîniyek piçûk. Ji bo amadekariyê ji bo qedandina wê ne pêwîst e. Piştî vê yekê, kulê xweş veguherînim nav xwarinê kûr a kûr. Em sauşek amade bikin: Tama mixoya germê, bi qirêj, xwê û mîkrobatê bîhnxweş bike. Bi kûçeyên cabbage bi riya encam û encam di 45-50 deqîqan de xwarinê hilweşînin.
Preparation of cabbage in the bed
Kişandin:
- pork - 0,5 kg;
- cabbage - 500 g;
- serî - 100 g;
- karsot - 200 g;
- rice - 200 g;
- hêk - 1 parçeyê;
- germê tomato - 50 g;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Rice heta ku heya nîvê avê di ava xwê de, paşê şuştî. Cabbage kişand û heta ku nerm. Ji xwarinê em mexwarê xwarinê derxistin, bi rêya germê derbas dibe. Ji nîvê şewitandin û gazê bi karûbaran re têne avêtin. Em hemî materyalan ve girêdayî, hest, xwê, kewçêr bikişînin û tam bikin. Ji girseya gihîştin gavên me em gav dike û em bi wan re di forma çandî de veguherînin.
Em di saxê de amadekirin:: şewitandin û serfkarên li ser rûnê rûnê, rûnê tomatanê da rezberê, tevlihev, hûn dikarin xwê û şekir ji bo bîhnxweş zêde bikin. Bi avê 300 milyar avê derxistin, girseyî bi avêtina avêtinê bike û bi kûçikên kûçeyan dagirtin. Preheat rûnê ta 200 dersan û ew bi qeçaxên meşikên xwe bişînin. Ji bo nêzî 40 deqîqeyan bistînin.
Cebbage bi xwarinê bi qirêjê xweş dike
Kişandin:
- porkê kêmkirî - 500 g;
- cabbage - 400 g;
- seranser (navîn) - 3 pcs.;
- kûrrên (mezin) - 2 pcs.;
- hêk - 1 parçeyê;
- xwê, spî - tam bikin.
Ji bo sauce
- germê - 500 g;
- xwê, giyayê, garlic darê - xwêçêrîn;
- xwar - 1 teaspoon;
- avê 150 ml.
Amadekirin
Cebbage kurtkirî (kurt, piçûktir). Ji bo 5-7 deqeyan ji bo avê avê bikin. Di nav mînçê de em mexbûr, hest, xwê û spî digerin. Em her tişt baş baş dike. Em cilên piçûk hene. Ji bo bicîhkirina ku xwarinê dest bi xwarinê nehêle, ew bi berdewam bi avê vexwarin. Hê kabê hewl bike li rûnê germê heta ku herdu aliyan re red dike.
Çêçek amadekariyê: qirêj û germên xwar bikin, ew di rûnê rûnê de rûnê. Me pişk, kişandin û avê da panê,
Wekî ku hûn dikarin bibînin, xwarinê xwarinê şewitandî yên xwarinê yên xwarinê, xwarina pirr hêsan e. Û heke hûn hewceyên ku kûçikên kevneşopî amadekariyê hewce dike, hewceyê her tiştek hêsan e - ew bi tenê têkevin. Ji ber vê yekê, li pêşî li kûçikê biçin ku ji bo malbata xwarinê xweşek amade bike!