Mixabin, bihayê ku ji jincên pîr ên balkêş veşartî, di demeke me de pir zêde ye û ne her kes heye ku bistînin. Tenê çareseriyek tenê ye ku ji wan re lênêrîn. Û ji ber ku diyariyên daristanan tenê bi demjimêr be paqij kirin, û heta ku hewa baş e, hingê em pêşniyar dikin ku hûn kûçikek kincê, ku hûn dikarin her sal di salê de bihayê bihêle. Ji ber vê yekê, em ê ji we re hîn dikin ku çawa bi awayekî baş û dilxweşî mîna celebên kelek zêrîn li malê li ser malê û hûn ê ji bo parastina bihayê kirînê, bihêle bihêle.
Çiqas zûtirîn li kûçikê kincê kûçikê dixwin?
Kişandin:
- keleşên kulikê - 1,5-1,7 kg;
- avê - 1.2 lîrek
- maseya xwar - 1.5 çermê. spoons (bêyî çiyayê) an jî tîna 1. kevir (bi çiyayê);
- şekir - 2.5 teşenos
- kewrê bîhnxweş - 5 pcs.;
- kevirê masî yên black - 5 pcs.;
- sûkê (9%) - 120 ml;
- pelan - 3 pcs.
Amadekirin
Di sauçan de bi dorpêçek narîn, lê dîwarên bilind, avê ku em şekir û xwê dikevin, da ku ew hilweşandin, du herdu mêşê, pelê çêdikin û her tişt li ser stoyê bişînin. Piştî avêtinê, ev pareyê divê bi tevahiya spaziyan 10-12 deqîqeyan, ji ber ku em bi pelên laurel û maşê bi dengê xwe bigirin. Di nav paqij, paqij ya germ de em mexdûrkirî, lê lêçikên mezin-kurtkirî û 25 deqîqeyan ji bo wan bixwin. Hingê di nav rezçê de bixin û kelefên kûçikên bi 5-7 deqîqeyan re bişînin.
Heke hûn zûtirîn kelepên xwarinê nebin, paşê wan li bankeyan belav bikin, paqij bikin. Piştî şilkirina, bi bi kelîlên nîlonê vekin û li sar. Û kî ku tenê bisekinin ku wan hewl bikin - qirêjê di kulikê de bavêjin, ew di çarçoveyekê de danîn, wê bi bi qirikê qirş bike, rûnê bîhnxweş û kêfxweş bike!
Çawa cenazeyên oyster ji bo zivistanê?
Kişandin:
- kulikên kevir - 1.4-1.6 kg;
- xwê kûçûna mezin - 4 teaspon;
- şekirê kewçêr - 3 teaspon
- avê (ji bo avêtinê) - 3.5 cameyên;
- millet - 3 tsp.
- kevirên dîlan - 2 parçeyan;
- xurekî xurek - 1,5 tsp.
- en.wiktionary.org vinegar (9%) - 130 g;
- kewçêr - 6 peas;
- pelê ya laurel - 4 pcs.
Amadekirin
Me bi pisîkek mezin, pisîkên wê bi lingên xwe veşartin, tenê bendên xwe jêbirin. Bi avê paqij yê paqij, hemî kişandinên kevir ên germî, 20-25 deqîqeyan. Piştî vê yekê, em li ser wê gavê li we dakêşin we, an jî li ser zinar.
Em ava avê ji bo bara balketek hêsantir, avê şekir û şanîn hilweşînin, pêdengên dûr, pelên laûrlê, wê gihîştin kişandin, û her tişt di 15 deqîqeyan de agir bike. Piştre gazê vekişîne, rezçê di bin avê de, dill û laurel jê rake.
Di binê jêrîn jêrîn de bi hêjeya 0.5 lîreyan, li ser çilê çilê û nîvê çermê kûçikên kûçik derxistin. Em li ser van jarsan pişk derxistin, heta ku zivistanên germê germ bikin û bi zivistanên xwe vebikin.
Çawa keleşên kûçikan di Korean de?
Kişandin:
- kuliyên nû yên nû - 800-900 g;
- kûrrên (navîn) - 2 pcs.;
- serî (mezin) - 1 pc.
- xwarinê iodized - 2,5 tix.
- şekir - 4,5 tsp.
- Ji bo Korrotên Korînayê - 1.5 çermê berbiçav. spoons;
- garlic - 3-4 diranan;
- rezwan-2 çerm. spoons;
- petrolê - 100 g.
Amadekirin
Di avê de paqij, paqijî avê em di 15 deqîqeyan de kelefên kûçikên kûçikan de ji bo derxistin. Dengê
Hûn dikarin otomobîlan li ser paqijek taybetî ya ku ji bo xwarinên Korên Koreyê ve digerînin, an jî hûn bi hêsek bi qonaxa diranan vebirin. Pelê pir piçûk di çarçoveya çaran de jêbirin, bi kartrên ve girêdayî ye û şekir, xwê, şewitandinê, kûçandî an kûçik an tîrêjkirî. Em her tiştî bi serkêş û rûnê rûnê tije bikin, wê tevlihev bikin, wê bi kincên heval bikin, dîsa dîsa bikin. Ji bo vexwarina me em di nav 8 saet de sar dihêle, û paşê hûn dikarin bixwin.