Gelek kêfxweş, devê deryar û rosî, dibe ku, di hundirê rûnê de mirî be. Ev xwarin hêsan e hêsan e û hêsan e, ne pisporên zanist û zanistiyê pêdivî ye, lê her du rojane xwarinê û şemek festîval e.
Çawa di rûnê çîçikê de bixwe?
Heke tu li çuçek mirî qet neçar kir an jî encam ne bi taybetî bi we re ye, qaîdeyên bingehîn û veşartin ku kontrola we çêtir bikin yan jî fêr bibe ka çeyek ji pîşekek bixwin:
- Divê xwarinê ji berî di tevlihevkirinê de bête avêtin.
- Ji bo encameke jencîleka hilberê di hilbek an anilê de, û bêyî beşdarbûna wan beşdariya xwe ji wextê wextê wextê wextê wextê wextê xweş kir.
- Bird pir caran bi sebên, fêk û mushûr bi hevalbendên pirzimanî yên bingehîn bi dest bixin.
- Di nav spax û sezimanan de, pir caran bi tevlihevkirinê tê bikaranîn e, mirinê, çerm, bermîl, devê xweşikî (asîgano, basil, marjoram, etc.) e.
- Heke hûn nizanin çiqas xwarinê çuçikek çiqas bixwin, hingê di dema xwarinê de heya 15 deqîqên pêşî de, xwarin di germtirîn hebe, ew germê 180 dûr bike û hêdî wê heta ku ew jiyane ye ku dema juê veşartî ye. Ji bo birdkera navîn, 1 saet hebe. Piçeyên nêzîkî saet di 180-200 dersan de rûnê şandin.
Di rûnê xwarinê de kişandin
Li rûnê tevahî mîkte xwarinê - çareseriya baş a ji bo dîzamek tilê. Li ser pêkanîna belaş, dem û bîhnfirehiya belaş, hûn dikarin bi tenê tije hilbijêrî bi hilbijêrin hilbijartin an jî, bilî her tiştî hest, ku dê xwarin jî bêtir zûtirîn xwarinê çêbikin. Bêguman dema ku ji bo xwarinê ve tê hesab kirin, 6 beşên xwarin dê 2 saetan bibin.
Kişandin:
- chicken - 1 parçe;
- golê-200 g;
- kewçêr, kemîn û kevirên diranan - 100 g;
- garlic - 3 diranan;
- rûn-50 ml;
- demjimêr
Amadekirin
- Pêçek amadekirî bi tevlîhevkirina spî û laş û mûçik ve girêdayî ye, ji çend saetan vekişîn.
- Vegetê bi rehê darê dirûşkirî, sevê û bixwe di nav xwê de, ku bi bişkokan re zindî ye.
- Di rûnê 1.5 saetan de rûnê bîrîn.
Bi cilê bi kulikê di rûnê rûnê
Fansên hevbeş ên berbiçav ên berbiçav ên bêtir fêr bibin ka çiqas kulînek di hundirê apexê de. Vêtirîn e ku ji bo fêkên dilşeng û bîhnxweş yên ku bi hewceyê vexwarinê veşartin, ji kûçikên mirinê û qeçaxên mezin diçin. Bi gelemperî komkujiya appleyê bi citrus an diranên garlic re tête hev. Ji bo ku ji bo şeşek derman çêbikin dê 2 demjimêr bistînin.
Kişandin:
- chicken - 1 parçe;
- apples - 1 kg;
- garlic - 3 diranan;
- rûn, honey û bîhnxweş - 50 g;
- cinnamon, sezonî.
Amadekirin
- Çiyayê amadekirî, xwarinê û bi hevalek fêkxweş re bi garlicê tije ye.
- Kesek bi bi tevlihevkirina rûnê ve bi kulikê û honeyê û li ser kulîlkên lokulên mayî veguherîne.
- Di rûnê 1.5 saetan de rûnê amade bike.
Soy sauce di hundirê rûnê de
Pêwîstina jêrîn ji bo mûçê de rûniştiyên mûzîkî bi hêsantir û tevahiya tastên tevahî yên baş ên berbiçav. Yak dibe qehrekek kûrahî û bi temamî bi hev re her tiştî an jî bi hêsantir bi tevlihevkirina vekirî. Heke hûn pêsê xwarinê, hingê ew çêtir dibe ku dema wê bi kulikê veşartî. Ji bo ku ji bo 6 kesan bixwin, xweya tenê tenê dem.
Kişandin:
- pelikan, lingan an gewrê - 1 kg;
- soy sauce - 80 ml;
- Sûkamên Balsamîk - 20 ml;
- honey - 70 g;
- germ - 1 teaspoon;
- diranên lûksîl - 4 pcs.;
- spî
Amadekirin
- Serê xwarinê di komkujiya garlicê de bêhtir materyalên çend saetan de tevlihev kirin.
- Bi şûşan di nav xiftan de binivîse û di nav dora 40-50 de li dora 200 dersan bişînin.
Chicken di French de
Delicious and mouth-watering a chicken in the paven in French. Gelek guhertinên vê xwarinê hene, pêşniyar dikin ku bikaranîna tomên nû û an jî sebên din, yên ku ji bo xurtkirina zewacê bidin û dilxweşiyê dewlemend dikin. Belê jêrînek bingehîn e ku hûn dikarin li ser wijdana xwe biguherînin. 5 servix wê di 1.5 saet de amadekirin.
Kişandin:
- pelê ya chicken - 1 kg;
- bulb - 250 g;
- 500 û 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- diranên lûksîl - 4 pcs.;
- kesk, spî
Amadekirin
- Slûşên fîlmê di bin fîlm, salane û çepê de ji bo vekişînê vekin.
- Bi şîrînek kemikê re bi lûksandinên kevir, herbî, mayonise.
- Di kûçikê şewitandin, û li ser serê xwar, ku bi parsek bi pişk ve tête veşartî û bi chipsên ji pêzikek dijwar veşartin.
- Piştî 40 deqîqeyên ku di 180 dersan de, çuçek piçûk, dê diçê amadekirin.
Avêtî di kulikê de rûnê rûn
Piştre, hûn ê bizanin ka çiqas bi xwarinê li xwarinê an yek an bêtir pîşeyên xizmetê dixebitin. Bi vî rengî, mîkrobatê bîhnfirehiya bêbawer dibe, û xwarinê di pergala xwarinê de, ji ber ku ew bi bala herî mezin a caloriyan re tê de pêk tê kirin. Zelalbûn û piquancy dikare li ser wijdana xwe lihevhatî bibin. 4 servîsa dê di saetekê de amadekirin.
Kişandin:
- chicken (beden) - 800 g;
- potatoes - 8 pcs.;
- cûr û pîvên - 2 pcs.
- diranên lûksîl - 4 pcs.;
- ava avê - 400 ml;
- dirûşm, herb
Amadekirin
- Hemî materyalên hûrgelan wekhev têne kirin û li ser pots, spîçikên bi spî spî têne belav kirin.
- Naveroka materyalên mîzê derxistin, bi kelê vekin.
- Piştî 50 deqîqên sivîl di 190 dûr de meydana bi rûnê di rûnê hanê de amade bibin.
Kesê bi kincên zivistanê di xwarinê de
Vebijêrkek din ji bo xwarinê şewitandî xeyek bi xwarvanan re xeyal e. Pêwirîner bi hev re bi hev re hev re hevbîr dikin, rastiyê ava dikin. Hûn dikarin kelepên daristanan bikar bînin, ku dê bi taybetî taybetmendiyên xwe yên xwezayî bandor bikin, wan bêtir çêtirîn û rûmettir bikin. Ji bo ku ji bo 6 kesan re derman bikin, dê 2 saet dakevin.
Kişandin:
- chicken - 1 parçe;
- champagons - 500 g;
- seranserî - 200 g;
- potato - 800 g;
- demjimêr
Amadekirin
- Çiyayê qirçikê bi pişkek paqijkirî tête, paqijkirin û rûniştiyek balkêşî, qirêj û qirêjkirî.
- Piştî ku 1 saetî ji 200 dersan veşartî, kulikê di rûnê amade amadekirin.
Şîş kebab ji devê rûnê di rûn
Li ser xwarçek şevê di rûnê rûnê da ku hûn li kêfxweşiya kişandina kişê kebabê bikişînin, dema ku rêyek li ser xwezayî bistînin. Herweha, lêgerînê ev menu-ê bi merivê xwarinê xwarinê re cûda dike, ew bi rûmet û nûzeş re zêde dike. Skewers ku ji çiravê veqetin divê divê berî 30 deqîqeyan di ava avê de bikar bînin. Berhemên taybet diyar kirin ji bo 4 beşan.
Kişandin:
- qulikê ya chicken - 800 g;
- xwarin, lemonê û xwarinê vexwarinê - 40 gram her;
- garlic - 4 diranan;
- spî
Amadekirin
- Piçûkên mîkroşê di saetek mûzîkê de saetek dorpê kirin.
- Li ser hinek parçikên skewer û stêr li ser pirtûka kincê heta ku heta ku şev û amadekar amade dikirin.
Chicken on a bottle in the oven - recipe
Di heywanek bi kûçek bihevrekêşî de li ser perimeter - xewnên hestî û beşdaran di cejna rûniştinê de bi şîrînek dilxweş û bîhnxweş bîhnxweş. Ev dikare dikare bigihîjin heke hûn li ser spîtek an amadekariyê an jî, di vê yekê de, li ser şekek amade amadekirin. Bi taybetî taybetî xwarinê maqûl e, heke kîjan kongrê avê bi avê, bej û şerab e. Ji bo xizmetên 2 saetan 6 dê amade bibin.
Kişandin:
- kişandina mirinê - 1 parçek;
- şevîn, darên xwarin, avêtina bîr.
Amadekirin
- Chicken bi sedsiyonên ku hûn tûzê te diçin û çend demjimêr berdan.
- Ji naveroka nivînan ji hêla golê ve bistînin, û li ser germê veşartin.
- Avakirina avahiyê li ser avê li bin binavê cîhê ya avê û bi şevê 200 dûr rawestînin.