Crostata pişkek ji Îtalyaya Îtalî ye ku bi dagirtinên cuda (nut, fêçik, çokok, pîr, curd û hêjîjtir). Ev pie dikare vekirî ye, û dibe ku bi pîvanê rûnê xwînê. Ka em li ser hin xwarinên ji bo xwarinên crocodên xwarinê li malê binêrin.
Strawberry Crostata
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûn-200 g;
- şekir - 100 g;
- butter - 100 g;
- hêja - 2 parçeyên
- lemon peel - 1 tbsp. spoon;
- soda - 0,5 tsp.
- xwê - bîhnxweş.
Ji bo kemer
- hêja - 2 parçeyên
- şekir - 3 têr. spoons;
- rûn-30 g;
- şîrê - 250 ml
Ji bo dagirtinê
- strawbarên nû - 100 g;
- jihevkirina mîkrobatê - ji bo birçîbûnê.
Amadekirin
Berî me em li ser sifrê, bi şikilê, şekir lê zêde bike, li ser germek biçûk, zeravê lemon, perçê, soda, bi rezwanê û xwarinê avê veşartî. Me bi encama komê ya çîrek jê veqetin ku ji bo komkujiyek mûzîkî ya homogeneous derxistin. Bixweşikê û rûnê kişandin. Em bi wê re fîlmê xwarinê veşartin û di saet 1.5 saetan de li ser sarroşkerê da.
Di heman demê de, em kemar amade dikin. Ji bo vê yekê, mirovên hêsan ên ku baş, şekir û xwar bibin. Dewletek bi dewletek homogeneous û di şîrê germ deyne. Em li ser agir a qelsî bistînin û heta ku girseyê germtir dibe kurt bikin.
Niha hêvê veşartin û di nav çarçoveya yekem de paqijkirinê de belav dibe, bi kulikê veşartî û ji bo 20 deqeyan di rûnê pêşîn de rûnin. Piştre, şewitandina kemerê û çermek strawberî belav kirin. Celebên hûrgelan bi avê piçûktir û hem ber berhemên mûçik.
Apple crocheted
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê 2 tomar;
- şekir - 50 g;
- xwêçêk - xwar
- lemon lemon - to taste;
- butter - 200 g;
- hêk - 1 parçek
- avê - 2 têr. spoons.
Ji bo dagirtinê
- apples - 5 pcs.;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
- şekir - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Avê rûnê qenc, avê bi şekir, zehnê lemon, xwê, mûçikek birçîbûnê û bi kincê bikişînin. Em zîv,
Niha cilên xwe bistînin, pelek, qulikê dirûnê û bi lemonên lemonê veşartin.
Kişîn di nav çermek piçûk de, pişkek bermî ya germî dakêşin, li ser serê me em li sêlên sêvê qulandî û bi şekir re veşartin. Ji bo 40 deqîqeyan di 200-ê de rûn. Hûn dikarin ceribandin û pisîkek pisîk, sausage, fêkî darê, hûrgelan amade bikin.