Xewneya her malê ye ku pisîkên piçûk û pancakes li ser dagirker bixwin, da ku ew paşê şîn ne. Û ev xelet e ku ew ne zehmet e ku wergerandina rastiyê. Bawer e ku pancakeskên xweş bi tenê bi zêdebûna rûnê hêja bilind, lê ev ne. Îro îro em ê ji we re dibêjin ku hûn hewce dikin ku ji bo we ji bo ku hûn pancakeskên kêfxweş bibin.
Pancakes with Lush Yeast
Kişandin:
- kefir - 500 ml;
- hêla hêk - 2 pcs.
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- xwêçêk - xwar
- şekirê çermê - 3 têr. spoons;
- rûnê du çermê.
Amadekirin
Ji bo ku pancakeskên kûçikên kefir çêbikin, li ser agir a qelskirî, we şekir, şekir û şînek tavilê avêtin. Piştre em xwarinên ji pleyê jê vekin, pêşî û hûrsên pêşîn ên balkêş bikin. Em ji bo nêzîkî saetek germek germ bişînin, ew bi tewra xwe veşêre. Piştre, di nav rûnê de, xwar û pancakes di germên germê de germê bikişînin, perçek avê belav dikin. Ew hemî, pancakesk li ser germê germ tên amadekirin!
Fikrên li ser dagir
Kişandin:
- kefir - 500 ml;
- rûnê kalîteya herî bilind - 3 tomar;
- şekirê çerm - 2 çerm. spoons;
- hêk - 1 parçek
- vanillin - 1 sachet;
- xwarinê - 1 têr. spoon;
- xwê xwê.
Amadekirin
Hişkek bermîlê bi xwê, şekir û baş baş tevlîhevkerê bêdeng kirin. Kefir tête kirin û tevliheviyek piçûk tête nav tevlîheviya hêsan. Em bi vî awayî gelekî hêdî digire, da ku hêja nehêle. Em gelek caran xwarinê şewitandin, bi vanillin re heval bikin û bi lezgehê bi lezgehan re bişînin. Piştre paqijê paqij bikujin û her tiştî heta ku hêsantir bike. Avê pêdivî ye û bi lez zûçik dorpêçe. Em li ser her alî li her deqîqê ji bo pişkên pişkên herî mezin yên kefir li ser germê germê germî bikişînin.
Bi qirêjên lez ên li kefir
Kişandin:
- kefir - 500 ml;
- şekirê çermê - 3 têr. spoons;
- soda xwarinê - 1 kaxezê;
- rûnê çermê - 2.5 çerm.
Amadekirin
Ji bo vê rêbazê amadekariyê, ew e ku ew hilberê şîrînek kûçûk ne sar, lê li ser germê odeyê ye. Ji ber vê yekê, em pêşî ji sarrêkerê bigirin, da ku em di sibehê de em dikarin bi lez zûtirîn pancakesk bixwin. Ji ber vê yekê, ji bo kişikê bi kefir bi şekirê. Piştre em soda avêtin, nexwarî bi firotanê, û her tiştî her tiştek tevlihev bikin. Piştre, rûnê piçûk piçûk biçûk bike û pişka homogeneous sozê ne ku ew nehêle. Di pişka avê de rûnê, rûnê germ, bi rûnê spî belav bike û hemî aliyan ji herdu aliyan re agir biçûk. Em bi wan bi berry jam, honey an şîrînek şewitandin.
Dêrikên pancakes li ser dagir
Kişandin:
- xwêçêk - xwar
- heywanên honey - 2 têr. spoons;
- kefir - 500 ml;
- şekirê çerm - 1 têr. spoon;
- xwarinê soda - pinch;
- rûnê 2,5 tomar;
- petrolê ya zeytê - ji bo rûv
- kulikê, jam, honey - ji bo firotanê.
Amadekirin
Hemû hewceyên pêwîst yên ji frazkerê pêş ve têne veşartin û ji bo germê odeya odeyê bêdeng bimînin. Piştre, kulikê bistînin, kefir di nav xwe de bikeve û paqijek avêtin. Şekirek piçûk, gulê honey û soda zêde bikin. Hingê hêdî dersek di rûnê rûnê da xwar bikin û xwarinê çêdike. Now pan di ser stove da, heya piçûkek piçûk derxistin, da ku xweş bikin û pancake bi tîpek belav bikin. Wan bi germahiya navîn bigire, bi bi tîrêjê vekin, û paşê li alîyê din ve veguhestin û wê amade bike. Pancakesk pir zehf, bi kefir vexwarin, li ser platekê veşartin, bi honeyek avê an jî bi jamê re xizmet kirin.