Halibut di nav baca mêvandar de berdewam dike, ev hema her tim dikare hêsan bi hêsanî li firotek bikirî, û ew erzan e. Ev deryayê pir dilfikir e, ji wê yekê hûn dikarin cûda cûreyek bixwin. Li ser firotanê, pelên halibut bi gelemperî di navendî de jroz, smoked, canned, kêm caran nû têne pêşkêş kirin. Ew tête bawer kirin ku taybetmendiyên nirx û bîhnfirehiya vê hilberê ku masî mezintir li bakurê bakur bû. Lêbelê, dema ku ew bikir, mirov herdem bi rastî bi erênî fêm dike û helibûtê dike. Lê ev kes nayê nîşandan.
Bikaranîna halibut
Bawer û zirarê ya halibut ji hêla wê pêk tê. Wê ku masiyên meryemî yên din ên din ên xwarinê din, xwarinê wê gelek hejmarên nutrûbir dike. Di nav wan de bi taybetî bi nirxandinek girîng e:
- acino amino;
- ache û omega-3;
- Vitamins A, D, E;
- microelements: phosphorus, calcium, magnesium, etc.
Ew jî xuya ye ku di pelê vê masî de hema hebûn tune tune, da ku hûn bêyî ku tirs bin. Û xwarinê ji hêla organîzmê ve ji hêla heywanên heywanê hêsantir dike, tê wateya ku mirov ji hêla materyalên hêja bêtir werdigirin.
Acids, yên ku di halibut de gelek dewlemend in, bi bandorên girîng yên dil û xweyên xwînê hene, ji ber hilweşandina paqij û paqijkirina plaololê, û şewitandina xwe bigirin. Lêkolînên dawî yên din ev e ku ew wateyên ku ji ber nexweşiya kanser û Alzheimer tê pêşniyar in. Ji bo vê yekê, hebe hema hebe hefteya sê û sê caran hefta caran 150-200 gramên halibut dixwin.
Habibê Halibut
Herweha berjewendiyên, û zirarê ji masî halibut jî jî dibe. Ew eşkere qedexe ye ku mirovên mirov û mirovên ku hepatitis heye. Di pîvana navendî de, ew pêşniyaz kirin ku ew bi xwarinê ji bo kesên ku ji ber nexweşiyên gastrointestinalê, gef û gurçik dibin dabeş bikin.
Tezmînat û zirarê ya halibut caviar
Berhemek dilxweşiya dilsozek pirzimanî ya halîbê ye. Ew naveroka calorîk ya 107 kcal per 100 g, tevî masî bixwe cûreyên dilê dide. Di vê de, wekî di pelê de, acilên fîlaunsururated acî, Vitamins A û D, phosphorus û selenium têne nîşandan. Caviar ji bo dil û kesê ku kêşkêşiyek dikişandine kêrhatî ye. Lê di forma xwê de ew ji bo kesên ku ji alerjiya vexwarinê, şewitandinê, zexta zêde dibe dijber e.