Dibistana ji bo jam, ku em ê di vê gotarê de biaxivin, ew e ku hûn kategoriya nifşên giyanî yên ji bo çayê, wekî jim ji kêşan tenê ji bo xerca girseyî ne. Ji bilî, zêdekirina dermanê wisa dikare dibe sedema nexweşiya gurçûk, lê ji karanîna jam ji poxên di nav dansên navîn de tenê fêde ye. Bi tevahî, tilkek vê amadekirinê her rojê dê alîkariya te bikin ji bo xwe biparêze ji xwe ji sarên germî û flîmiyên flayê, û herweha ji bo nexweşiyên tedawî yên germî, û du çermên jam bi pêşîn nîşanên nexweşiyên pêşîn ên pêşîn.
Berî ku hûn dikarin jam ji pine cones bikin , divê hûn şivên xwe guherîn bikin. Divê di gulana destpêkê de, gava ku budçikên xwe tenê li daristanan têne kirin û bi dirêjahiya çend mîlyonî dirêj dibe. Ev cones bi cilên kesk ên tehlûk ve girêdayî ye û zêkêşî ya çermî vekirî ye, bi tevahî rêjeya nutriyan re dewlemend e.
Gencên ciwan ên di kûrahiya daristanan de bêne damezirandin û kûderên mûzîkî yên ku ji dest pê xwarinê vekişînin û bi şîn veşartin bêne binçavkirin.
Jam ji pencên kesk yên kesk
Vê gavê jimê ya kevneşopî ya ku ji we re gelek caran we nake. Berhemên dawîkirî dikarin di navendî de ji 3-4 mehanan ve têne tomar kirin, bi karanîna piçûkên yekem li ser nexweşiyên biçûk bikar bînin.
Kişandin:
- pine pişkên kesk - 500 g;
- şekir - 500 g;
- avê - 1 lître
Amadekirin
Ji şekir û avê, syrupek paqij bike, ku em li ser şûş û darê zêde dibin. Germê kêmtirîn kêm bikin û jamê bixwin, di demjimêr de 1.5 demjimar an jî heta ku ew rengê rengê tarî ya amberê rexne dike. Di dema xwarinê de, kûçek reşek dikare li ser rûyê syrupê ava bike, divê ew jê bibin.
Ji jimarekî jinekî ji pêşîn a 1 teaspoonê ji bo amade ye.
Jamên pine kulikan - xwarinê
Li ku derê bêhtir mesrefa amadekariyê jam li ser dersa jêrîn amadekirin. Vê wusa dermanek dermanê li dora xwe hate kirin, lê benda bala wî ye, ji ber ku di hilberê me de hişmendiya hemû neteweyên cenazeya ciwan a ku dê alîkariya nexweşiyên cinsî yên cûda şer bikin.
Kişandin:
- avê - 1.5 lîder
- kemên ciwan - 500 g;
- şekir - 1 kg.
Amadekirin
Kewçên ciwan ên ku bi şewitandina enamel paqij bikin û avê sar sar digerin, şuştin û hişk kirin. Pan di ser agir da û sêk saetan ji bo 3 hûrsan bixwin, paşê çareseriyê ji bo şevê bikişînin. Piştî 10 demjimêr, mîkrokek ku kîjan kêşan bikişandine şewitandin. Em kelefên ji jelê digotin û ew avêtin, û şewitandina şewitandinê û şekir bi xwe rekin bikin. Gava ku jam zehmet dike û rengek amber tête, ew ji bo xercê amadekar e.
Jam ji kelefên ciwan ên ciwan
Pêwîstekek hêsan û zûtirîn ji bo jana xwarinê hewceyî ji saeta we bêtir hewce ne. Piştî 60 deqîqeyan, ji bo xwarinê xwezayî ya xwezayî dê li maseya we bimîne, ku dê di dema zivistanê de bi serkeftî bistîne.
Kişandin:
- conesên ciwan - 400-450 g;
- avê 2 l
- şekir - 1 kg.
Amadekirin
Gencên ciwan, pre-washed û darê, bi di saxa enamel de binin, avê sar bikin û 15 seetan de, heta ku nerm. Dema ku bumps paqij kirin, em ê bi şîrîna şekirê re bikin. Ew pir hêsantir e ku, pêdivî ye ku bi avê bi şekir bi avê vekin, tevlihevkirina şewitandinê bişînin û ta ku ta ku krîza şekir têne rakirin. Di şirûka dawî de, kelepên kevir ên tûşî zêde bikin û ji bo nîv saetek duyemîn ji jahanê digerin, piştî ku em li ser jarsan paqij bikin.