Lachanorizo

Lahanorizo ​​kevneşopek kevneşopî ya xwarinê ya xweseriya xweser e, materyalên nexşeyên ku kîjan çiyayê û kulê spî ne. Lahanorizo ​​- xwarinek wekhevî pîlafê an cabbagek. Ev xwarina taybetî bi xwenîşandan û rojnameyên cûda yên cûda yên pêşniyar dikin pêşniyar dikin, her çend guherînên vê dishê digel xwarinê.

Kevneşopî ya kevneşopî bi hêsanî û ji hêla berhemên ewrûpî yên ewrûpî re amade dike ku bi zeytên zeytûnê re bi hewceya pêwîstiya lemonê ya lemon tê. Pêvek tedawî ya lakhanorizo ​​ne diyar e, da ku ji bo fantasyona xwe ya culinary heye.

Ji we re bipeyivin ka çawa lahanorizo ​​çawa dixwîne. Ew pir hêsantir e ku di kulîlk, saucepan an panlekek kûr a kûçandî bixwin.

Recipe a simple for lahanorizo

Kişandin:

Amadekirin

Kûçikek kelek pir pir kêmtir e. Pîran di çarçeyên çargoşe de, û germên şêrîn têne derxistin. Rice dê bi avê avê tijî, 10 deqîqeyan bisekin, emê wê avê vexwarinê û bi baldarî avê sar germ bikin.

Pêranê û zirarê zêde bike. Hemî heval, hevbigirin, ji bo 3-5 deqîqeyan. Hêvîdar bikin ku piştî vê lûksê ya lemonê zêde bikin (nexweşî bejê wê bibin, wekî ku ew dibêjin, cilên xwe dişewitînin û wê bi xeletê xweş bîr bikin), juê kişandî bes ji nîvê lemonê vekişand. Her weha spax û xwarinê xwarin.

Ew ê baş e ku odeya xwarinê spî vexwarinê da ku şerabê malê (bêyî ku çi) ye, lê hêsan e ku ava ava biçûk bike. Piştre em ê ji bo 8-16 deqeyan bixwînin (li ser cureyên çolê girêdayî ye). Hûn dikarin tomarên tomar an jî tomarên nû yên zêde bike, kurtkirî kurtkirî - ev beşê wê bîhnfirehiya xweş bikin û heqê tevlîheviya hawîrdora hawîrdewletê xurt dike, ku ji bo kulk, pepper û piyan zêde dibe asteng dike. Sêşema lahanorizo ​​bi riyayê germ yê germî ve çêbû, hêşîn û xwarinê zêde bike.

Ew gengaz e ku amadekirina amadekirina lakhanorizo ​​hêsan û hêsan û hêsan - hêsantir-şewitandinê bi riya xwarinê bi riya vexwarinê ve girêdayî ye.

Heke tu dixwazî ​​bi xwarinê bi xwarinê bixwaze - pişk bike û 300-400 gramên xwarina xwarinê zêde bike. Heta ku reng rengê guhertin û tevahiya materyalên din bipeyivin. Tenê li ser giyayê lemon nekin.