Deryaya deryayê, an kelp - celebek berbi rengî, ku li nêzîkî 30 cûre hene. Comparasyon, avêtin û kororîk ên gurê deryaya deryaya sereke li ser cîhanê, zêdebûna algae û taybetmendiyên kalîteyên yên ku di kîjan hilberînê de hatine girêdan girêdayî ye.
Li ser şevên dikanên dikanên ku hûn dikarin bi qewata deryayê vekirî ya zirav bibînin, bixwe û darê, herweha herwiha pargîdanê û cenazeyê xwar xistin. Proper properties of algae in composition of optimal in the form of fresh-frozen, dry and salty preserved. Naveroka calorîk a salad ji kela deryayê ji hêla rêbazê pêvajoyê û materyalên din di xwarinê de têne diyarkirin. Di xwarinê de, kelp di forma paqij de, û di çarçoveyê de xwarinên cûrbekirî yên din ên sêv û petrolên vexwarinê têne bikaranîn.
Têkilî, calories û taybetmendiyên xurt ên deryaya deryayê
Cebbara deryaya dewlemendî ya nutriyan heye ku dikare xwarinê xwe dewlemend bike û bandorê bandorek li ser dezgeh û sîstemên laş hene. Damezrandina pergala biyokhemîk bi naveroka calorî ya deryaya deryaya deryaya deryaya deryaya germî ya pêvajoya diranan ya girîng a ku di pêvajoya laşê de vedike û balêkirina vitamin-mineral vedigire.
Properties of Use of Kale
- Laminaria di nav vîtamînan de gelek navfireh - vîtamên A, C, E, herî girîng ên metabolîzma hucreyî yên B-vitamins (B1, B2, B3, B6, B12), û herweha beta-carotene, pantotenîk û fîkolên fîkol hene, naskirî. D û PP.
- Çemek kêlê ya kaleleyê bi tenê tenê depot û macroletên ku ji bo organîzma mecbûr pêwîst e ye. Ew li potassium 970 mg, 170 mg magnesium, calcium 40 mg, silicon 51 mg, zinc 2 mg, vanadium 16 mg, sodium 520 mg, xwarina 16 mg, iodine 300 μg, phosphorus 50 mg, manganese 0.6 mg. Pêdivî ye ku hewceya ku di rojê de 150 mg iodine mezin, 50 g golê pir tête ye ku bedenê bi vê elementê giring ji bo pergala nervous û endocrine ya navendî ve veguhestin.
- Di kelpê de 20 amino acids hene, wekî wekî enzymên digestin, ku di tevahiya metabol û hormonalên body de tevlî bibin.
- Fibikên germê yên deryaya germê digestin û peristalîsên germê çêtir dikin, bi xweşandina paqij û karê normal.
- Dihevhatina biyokhemîkî ya kalebê de fructose û polysaccharîdan, tevlîhevî, ku xwedan xerîbeke bêdawî ye û derxistina ziravî, radionuclides, metrên giran û mûzîkî ji hêla laş ve hene.
Kale deryayê ji bo giraniya winda
Laminaria ya hemî celeb hene ku gelek fonksiyon hene, ku di çalakiyê de çalakiya xwarinê xwarinê, wekî rêberek dermanê, û ji bo ku ji hêla giran re zêde dibe. Yek ji hêla girîng a girîng e ku, di naveroka caloriyê de kêm, kelek deryaya mîkrobatê vîtamans, mîneral û nutriyan heye.
Li gorî lamaraya nûçeya nirxên kêmîner heye, bi gorî daneyên cuda de, naveroka calorîk ya hilberek nû ya ji 5 heta 15 kcal. Dema ku kişandin û marinînkirinê bi bilêvkirina xwê, spî û sûdên din, ev kes dikare bi 20-55 kcal zêde bibe. Dema ku saladên deryayê ji amadekirina amadekariyê, ew hewce ye ku hûn nirxê enerjiya enerjiyê û rûnê rûnê rûnê û materyalên din. Ji bo nimûne, saladek deryaya germ bi hêsanî û neftê çermê wê dê materyalê calorîk ê nêzîkî 100-110 kcal heye.
Her weha kaleşek deryaya germî û bi kolekek calorîk ya 55 kîl û 122 kcal jî piranîya kêrhatî ya wê
- çêtirînbûna metabolîzmê
- paqijkirina qirêj û rezwanan;
- kêmbûna rûniştinê;
- Rehabkirina hûrgelên hormonal;
- hilweşandina madeyên zirarê;
- derxistina edema.
Ev taybetmendiyên kelp ên ji bo serîlêdana derveyî di cosmetolojî û dermankirina nexweşiyên musculoskeletal de têne bikaranîn.