Volovany - xwarinek ku ji me ji Fransayê ve hatibû, da ku ev forma gelekî gelemperî xizmetên mûzîkî ye. Volovan pişkek ji puff pişkek e, ku bi caviar, goşt û masîgirên masî, salad û hin caran desserts têne kirin. Ev alternatîfek ji bo terteleyên baş e: van baskokên ronahî pir tenderer in, ew bi tevahî tama xwarinê veşartin û hêsan amade dikin. Herweha, volzek dikarin pêşîn amadekirin, ew di formek zûkirî de têne tomar kirin, û şêwir dikare dikare bifikirin.: Kemerên dor, oval, çargoşîn, rectangular, bilind û kêm - wek fantasyê dibêje.
Çawa çawa wesayîtan bikin?
Bişewitîn ku puff pasta hêsan amade ye.
Kişandin:
- 1 pakêtek a testê ya rûnê kûçikê 0.5 kg;
- 1 kulikê hêja
- parçekirin
- bi kulkek bi daket 6 cm;
- Bi germê bi çarçoveya 4 cm.
Amadekirin:
Ji bo bîhnfirehiya volovanov ji bo pêdivî ye û belav kirin. Heke di pakêtan de firotin, tenê fîlmê wekî dakêşê germê jê derxînin. Heke xwê firotanê hate hilweşandin, divê gavê bi baldarî bisekinin û ji bo karên hêsan ên berbiçav bikişînin. Avê nayê rawestandin û bi rûnê veşartî ye. Pan bi parçekirinê ve girêdayî ye, ovenê heta 200 ° C. Em ji derdorên masê bi alîkariya mezinek mezinek jê derxistin. Nîvê derdorên li ser pirtûka balkêş têne kirin. Ji nîvê duyemîn, şûşek piçûk bikar bînin, em navendên derxistin. Em ji wan re di bin çavên çepê de li ser çarçoveya çepê. Em ê 3 cureyên paqijan bistînin. Zerikê ji ji proteîn ve veqetînin, hev re heval bikin. Pêwîstên pêşîn ên protein-whipped whisperer kirin, derdora kolanan li ser wan danîn, dîsa dîsa bi protein vekin û pişk ji xwînê. Çawa çawa volkanî bikişîne, da ku ew xweşik, zêrîn, xemgîn kirin û xemgîn kirin? Bihêzkirina volzên bi bişkokên zerde vekin û di nav 15 deqîqeyan de xwarinê bişînin. Volovany dorpêç kirin - paşê ew amade ne. Tişt û tije bi tije tije bikin.
Hevalên bi chicken û prunes
Bijareya herî herî hêsan bi chicken e. Hûn dikarin bikar anî bikişînin, birçî an jî bîhnxweş, ew li ser kêf û tercîhî girêdayî ye.
Kişandin:
- 200 g ji mîktên germkirî;
- mûçikek kevir
- 4 walnuts;
- 1 têr. spon of mayonnaise;
- lettuce.
Amadekirin:
Mîkroşê şîştê dişewitin nav parçeyan. Prunes ji bo du saetan ji bo germê germ digerin, kevir avêtin, kevirên spî diçin. Nişk di paqijê hişkiyê de kulkîn têne qeşandin, qeçikên piçûk bi bi kulikê piçûk veşartin. Salad şuşt, bila avê avêtin, bila piçûk, piçikên kurt. Em her tişt têkildar, ew bi megûnî tije bikin û ew bi volovanyek tûj bikin. Volovany bi kûçikê û mûçikên ku ji hêla rûnê vexwar ve bêtir çêtirîn bixwazin xizmetê dike.
Volovany bi caviar
Dîtina rastîn ya sifrê ya New Year wê bi kovara red sor bibe. Ji bo vê dilxweşiyê tedawî, kermên piçûk bijartin, ne pir kûr. Di pişka sar de, çermê bi kulikê piçûk veşartin, nîvê kulpaşê sor li ser rûnê belav kir. Heke ku ev xwarin pir zêde dibe, hûn dikarin bi kelepên porê xwe li mirinê xweşik bikin, û her baskek bi çend hêkên xweş bikin.
Snack with seafood
Ji bo hezkirên seafûdê bijartina herî alternatîf - volzên ku bi mirinê, baskek bi deryaya kulkalê an seafoodê sefûd.
Kişandin:
- 1 pakê puff peryary;
- 1 raw egg;
- 100 g mîran
- 200 g ji mirinê
- 4 yîvanên şewitandin;
- 2 sprigs of dill;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin:
Ji puff-pryry-bake, wek jorîn. Pevçûn heta ku paqij kirin û paqij kirin. 10-12 çermiyan (li gorî hejmareka volovany), em bi hev re bi hevpeymanek bi mûz û germên hişk ketin. Xwê û dilşikên kûçandî yên piçûk bibin. Veguhestina tevlihevkirina volzeyan veguherînin û her kes bi tevahî tepîpên xweş bikin. Ev xwarin divê bibe sar.
Volovany bi kincan
Bi kincên kinc û dilovanî.
Kişandin:
- 1 kîlometre şampan
- 1 onion;
- 30 ml ji petrolê de;
- 200 g germê kûre;
- 50 ml spî şerabê spî;
- xwê, spî - tam bikin.
Amadekirin:
Hevrêz dê bên şûşandin û veşartin, qulikên navîn-sized-ê di rûnê rûnê zêrîn de qewimandin, pişk zêde bike, heya heya heya heya heya heya heya heya heya. Me pişka şerabek spî dorîn, daştê û zevê reş. Dema şerabê bêbawer kirin, 5 kewçêr kurt û kewçêr. Zincên zêrîn di volovanyê de û yekser xizmet kirin.