Pizza dikare di cîhana cîhanê de yek ji hêja hezkirî û berbiçav tête gotin. Ne ecêb, ne bi vî awayî, gelek pîvanên pizza-Îtalî ji gelên din hene. Ji bo vê yekê, her tiştî li ser dersên rastîn bîr kirin, ku di heman demê de, di herêmên cuda de cihên cuda hene. Hinek cûreyên klîmîk ên ku em di nav xwarinên jêrîn de gotûbêj dikin.
Pîzza Îtalî - xweyek li malê
Heta ku tedbîrên ku em karanîna niha pizîkî, ji hêla pizza-rexne re digotin, piçûk bi xwe re heye, lê di hinek demên me de bi kûçek hêsan bi tomarokek tomok û tewrê bi dilsoz bimînin. Li jêr em ê ji bo "Margarita" bingehîn ya pêşniyara gotûbêj bikin.
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- avê 115 ml
- xwarin - 5 g;
- xwarinê şekir;
- avê 95 ml
- rûnê 255 g
Ji bo dagirtinê
- tomato sauce - 420 ml;
- mozzarella - bîhnxweş;
- pelên basilê xweş bikin.
Amadekirin
Amadekirina pîzza Îtalyayê herdem bi ceribandinê dest pê dike. Preheat av av da ku germek hinek hewayê ji odeya odeya jorîn ve bistînin û zûtirîn kêfxweş e. Xwarê xwe xwar bike û ji diravên bêdeng bimînin, û mîkrojenên xwe xweş bikin - çalak bikin. Dema ku çareseriya xwînê bi zimê ve girêdayî ye, ew bi xwarinê bi xwê vexwarinê bişînin. Ji bo ku ji bingeha bingehîn ya kevir xilas dike û li bingeha xemgîniyê, xweya xwê xwe di nav 10 deqîqeyan de bi baldarî bisekinin. Hişê kişandî di nav kulîlê de tête kirin û di nav kûlekî rûnê de, paşê ji bo 12 seetan ji bo rezervanek vekir. Heke hûn pir dem nîne, paşê xwê germ bike heta ku ew di hûrgelê de du caran.
Ji hêla tarîxê vekirî vekin vekin, dakêşî dakêşîne, dîskek bi qeçikek piçûk çêbikin, bi piçûkek piçûkek piçûk, piçûkek piçûk e û parçe mozzarella.
Divê pizza-yê kevnî ya pizza divê di çarçoveya çarçoveyê de, ku di mala xwe de kevirê pisporê veguherîn. Wek kevir ji bo pîza pêşî ya pizza di pîvana 250 dûr û pisîk de, bi spatula, pazeyê veguhestin. Ji bo vê teknolojiyê spas dikir, kişê ji hêla jêrîn ve qirêj e, kêşê bibe.
Di nebûna kevir de, paneleke xurtkirina kevnavê kevneşopî ya kevneşopî dikare werin operasyonê, ji hêla prensîbê heman rengî tête kirin. Wekî ku desthilatdariyê, pizza xwarinê 7-8 deqîqeyan dike.
Pîzayek Îtalî li ser teyek piçûk
Wekî bingeha ku paqijkirina pizza dahûra pizgînî ya pizgînî ya pizgînî ya ku li jorek balkêş e, hûn dikarin dahatiyek din ên din ên ku xwarinê Îtalyayî - pizza bi saxê spî.
Kişandin:
- bingeha pizza-1 pc.
- Pecorino cheese - 115 g;
- kem - 55 ml;
- mûzîka reş.
Amadekirin
Hê bingeha ji bo pizza di dîskek wekheviyê de wekhev damezirandin, li ser paqijkirina hêsan e, ji ber ku ew têra ku pisîk 2/3 kemî bi paqijê paqijkirî ye. Armanca ku di navenda pizza de tije bikin, aliyên hêsanî ne. Pizza di bin kevirê germê de ji bo 6-8 deqîqeyan di bin germê herî zêde de rûniştin. Berî ku xizmetê dike, dermanê mayî derxistin seranserî û sezê bi reşê reşê nû
Çawa pizza pirtûkxaneya cookî?
Hûn dizanin ku hûn dikarin pizza-klîka fry? Li gorî tewra xwe ya ku hûn li jor bêjin. Pan di xweya 230-ê de rûnê qirêjê qirêj bike. Preheat nêzîkî sê sîteyên petrolê di panikê de xistin û rûnê rûnê xwînê yên ku li wê ye. Li her du alî li dora qasî û nîv û paşê paşê vehn û tije derxînin, û pizza ji bo rûnê dî de ji bo rûnê bişînin.